建阳市立医院10人宴食谱

2021年2月6日发(作者：盐酸西地那非)
10
人宴食谱

6
冷盘


拌西红柿

盐水鸭

凉拌三丝

泡椒凤爪

姜汁藕片

夫妻
肺片

8
热菜




水煮牛肉

白灼基围虾

清蒸鲈鱼

红烧排骨

土豆牛肉


西芹百合

松子玉米

青菜豆腐


主食

点心


米饭


窝窝头

南瓜饼

水果

苹果

葡萄

香蕉拼盘

汤

茶树菇排骨汤


蛋白质

脂肪

碳水化合物

维生素
（脂溶水溶）
矿物质

膳食纤维


西红柿

西红柿
250g

蛋白质
(
克
)0.9
维生素
C
，番茄红素


盐水鸭

鸭肉

500g

盐

花椒

五香粉

葱

姜

大茴

黄酒

蛋白质

脂肪

碳水化合物

无机盐

蛋白质
16
％－
25
％

凉拌三丝

海带
100 1.2
黄瓜

50 0.8
莴笋

50 1
青椒
20
红椒
20

维生素
C
，花青素，胡萝卜素

碳水化合物


泡椒凤爪


鸡爪

100 23.9
泡椒

100
蛋白质

脂肪

碳水化合物

维生素


姜汁藕片


藕

200g 1.9
碳水化合物

维生素

矿物质

夫妻肺片


牛肉
200
牛杂

100
花生
50

蛋白质

脂肪

碳水化合物

维生素

矿物质


水煮牛肉


牛里脊肉

300 17.8
豆芽
100
芹菜
50
大白菜

50