新邵人民医院SOD的作用

2021年2月6日发(作者：潮式呼吸)
SOD
（超氧化物歧化酶）是一种源于生命体的活性物质，能消除生物体在新陈代
谢过 程中产生的有害物质。对人体不断地补充
SOD
具有抗衰老的特殊效果。超
氧化物歧化酶（
Superoxide Dismutase, EC1.15.1.1, SOD
）是
1938
年
M arn
等
人首次从牛红血球中分离得到超氧化物歧化酶开始算起，
人们对
SO D
的研究己有
七十多年的历史。
1969
年
McCord
等 重新发现这种蛋白，并且发现了它们的生物
活性，
弄清了它催化过氧阴离子发生歧化反应的性质 ，
所以正式将其命名为超氧
化物歧化酶。



美国注册< br>专利号为（
CN1152337A
）：用于
预防和治疗大脑局部出血、
溃疡、消除炎症、心率
失常、浮肿、中毒、风湿、类风湿、风湿性关节炎
、
放射性损伤 、
药物中毒等症。



法国注册
专利号为（
C N1167441A
）：用于
预防和治疗特异性脑损伤、
非特异性脑损
伤而引 起的脑功能识别障碍。



欧洲注册
专利号为（
499 621
）：用于预防
和治疗癌症及术后放、化疗
带来的脑损伤
，抑制癌细胞再 形成或扩散。



日本注册
专利号为（
4327541
，
4312533
）
：用于治疗器官移植后的抗
免疫反应具有
奇效。用于治疗大脑局部出血导
致神经坏死，防止半身不遂
的治疗药物。



台北医院
用“SOD”治疗
烧伤、烫伤、比较实验获得成功，报 道说：用
“
SOD”涂抹患处愈合是常规
疗法的
3
倍，而且疤痕明显 减轻
。



美国休斯
顿得克萨斯大学的安德森，癌症< br>中心的华人博士黄鹏和他的
同事们发
现
SOD
可以选择性地杀灭白血病 细胞
，而不损害正常组织细胞。



世界第一
科学家欧文戴维斯（三次诺贝尔
奖获得者）得出以下结论：



“美国
，
由于
SOD
的药用及
临床应 用，
SOD
类食品已开
始被人们广泛食
用，美国人的
健康水平因而得 到进一步的提高
，十年后美国人的平均寿命
可达到
95
岁”（摘自国家信息情报中心）。



注：美国
人现在的平均寿命
7 5
岁，若活到
95
岁得多活
20
年。

编辑本
段
SOD
特别企划
（日本）



术语：
超
氧化物歧化酶



别名：肝
蛋白、奥谷蛋白



超氧物歧
化酶
(Superoxide Dismutase
简
称< br>SOD)
是一种新型酶制剂
,
它
在生物界的分
布极广
,
几乎从
人到细胞
,
从动物
到植物
,
都有它
的存在，而植
物
SOD
广泛存
在于大豆、玉米、紫菜等植物的
根、 叶、种子中。医学界研
究发现，
SOD
对各种疾
病均有一定的疗效
,
尤其治疗类风湿关节炎、
红斑痕
疮
,
皮肌炎等均有明显效果。
此外
,
在防辐射
,
防衰老
,
抗肿瘤等方面也已进
入临床。
Sod
经过采血
、取血球、丙酮沉淀、热处理
、透析、上柱、浓缩、
冷冻干燥而成
。



补充
：
SOD
是
Super
Oxide
Dimutase
缩写
，中文名称超氧化物歧化酶
，
是生物体内重
要的
抗氧化
酶，广泛分布于各种
生物体内，如动物，植物，
微生物等 。
SOD
具有特
殊的生理活性，是生物体内清
除自由基的首要物质。
SOD
在生物体内的水平
高低意味着衰老与死亡的直观
指标；
现已证实
，
由氧
自由基引发的
疾病多达
60
多
种。它可对抗与阻断 因氧自由
基对细胞造成的
损害，并及时
修复受损细胞，复原因自由基造
成的对 细胞伤害。由于现代
生活压力，环
境污染，各种辐射和超量运动都
会造成氧自由基大量 形成；
因此，生物抗
氧化机制中
SOD
的地位越来越重
要！



SOD
是超氧化物歧
化酶
(superoxide d ismutase)
的英文缩写
,
是
一种含
有金属元素的
活 性
蛋白酶
,
是
目前生物学、医学和生命科学
领域中世界级的
高、尖、精课题。超氧化物
歧化酶（
SOD
）目前世界范
围内的开发，代价昂
贵。
SOD
是
中国
卫生部
批准的具有
抗衰老
、免疫调节
、调节血脂、抗辐射、
美容功能的物
质之一，法定编号为
ECl .15.1.1
；
CAS[905489]1
。

编辑本
段
SOD
分类




超氧化
物歧化酶由
Irwin Fridovich
和
Joe Mc Cord
首
次发现，开始
时它们被认为
是几个未知功能的金属蛋白质。
超氧化物歧化酶以多个常见
形式存在：它
们以铜和锌、或锰、铁、或镍作
为辅因子。



基本上所
有的真核细胞的细胞内都含有带
有铜和锌 的超氧化物歧化酶
（
Cu/Zn
SOD
）。例如，市场上销售的从牛红血球中纯化
的
Cu-Zn- SOD
，
PDB
1SXA, EC 1.15.1.1
。
Cu/Zn SOD
是
一个二聚体，分子量为
3 2,500
。两个亚
基主要通过疏
水和静电相互作用结合在一起。
铜和锌则与 活性位点上的组
氨酸侧链形成
配位键。



几乎所有< br>的线粒体和许多细菌（如大肠杆
菌）含有结合锰的超氧化物
歧化酶（
Mn
SOD
）
。
例如
，
人类线粒体中的
Mn- SOD
，
PDB
1N0J,
EC
1.15.1.1
。
锰离子与三个
组氨酸的侧链、
一个天
冬氨酸的侧链和一个水分子或
羟 基
（取
决於锰的氧化
态）配位结合。



大肠杆菌
和其他一些细菌还含有结合铁的
超氧化物歧化酶（
Fe SOD
）
：
一些细菌只
含
Fe
SOD
，另一些只含
Mn
SOD
，还有一些则两种都含
有。例如，
大肠杆菌中
的
Fe SOD
：
PDB 1ISA, EC 1.15.1.1
。
Fe SOD
也被发现存在於
植物的色素体
中。
Mn
SOD
和
Fe
SOD
的活性位点具有同样类
型的胺基酸与金
属离子配位。



人
类
2
型
超氧化物歧化酶活性位点的结构在高等植物中，不同形式的
超氧化物歧化
酶定位於不同的细胞区室中。
Mn SO D
存在於线粒体和
过氧化
物酶体
；
FeSOD
主要位
於叶绿体，但在过氧化物酶体
中也能够被检测到；
Cu/Zn SOD
则定位於原< br>生质、叶绿体、过氧化物酶体
和质外体（
apoplast
）
中。


耐
热
SOD


耐热超氧
化物歧化酶（
Fe-SOD
）是国家十五、十一五“
863 ”重大课题
项目（课题编
号：
2004AA214080
，
2007 AA100604
），由中国科学院国家重
点实验室采用
先进技术，历时八年开发出来 的
新一代
SOD
酶产品（产品技
术专利号：
ZL2.9
）。



生物发酵
提取生产出的耐热
SOD
产品， 化
学稳定性好，安全性高，体
内半衰期长
达
7
小时，
且活性 不受催
化产物
H2O2
的
抑制，
与人无交叉感染
，
无过敏性反应
等优点。

编辑本
段
人体中
SOD
的
位置

概述






酶活性位点的
结构

在人体中（与
其他哺乳动物和大多数脊索动物< br>相似），超氧化物歧化酶也
含有三类：
SOD1
位于细胞质中；
SOD 2
位于线粒
体；
SOD3
位于细胞外。
SOD1
为二聚体< br>，其他两类为四聚体
。
SOD1
和
SOD3
的活性位点含有铜 和
锌，
SOD2
含有锰。
它们
的基因分别定位于
21
号、
6
号和
4
号染色体
（
21q22.1,
6q25.3
and 4p15.3-p15.1
）。

SOD

超氧化物岐
化酶
(SuperoxideDismutase)
，
简称
SOD
，
ECl.15.1.1
，
是
1969
年美国
Dude
大学
I
．
Fridovich
教授 和他的研
究生
McCoard
发现的。



它催化如
下的反应：202+2H+→H2O2+O2


O2-
称为超氧阴离子
自由
基
，是生物体多种生理反应中
自然生 成的中间
产物。它是活
性氧的一种，具有极强的氧化能
力，是生物氧毒害的重要因素之一。



1
、自由基（
Free Radical
）



自由基是一类非常活跃的化学物质，是个有不成对（奇数）电子的
原
子、原子团、
分子和离子。其中最重要的是氧自由基，它可聚集体表、心
脏、血管、肝
脏和脑细胞中。如果沉积在血管
壁上，会 使血管发生纤维性
病变，导致动
脉管硬化，高血压，心肌梗塞；
沉积在脑细胞时，会引 起老
年人神经官能
不全，导致记忆、智力障碍以及抑郁症，甚至老年性痴呆等
，
是造成人类衰
老和疾病的元凶。



2
、氧自由基
可分为两类：



(1)
无机氧自由基：超
氧自由基、羟基自由基

(2)
有机氧自由基
：过氧自由基、烷
氧自由基、多元
不
饱和脂肪酸
自由< br>基
RUFA
、半醌自由基。另外
，单线态氧
1O2
、
H2O2
、
NO2
、
NO
等分子虽然没
有奇数电子，
但氧化能力强，因此有人把它们
和上述氧自由基放在一起，
统称为活性氧
。

3
、自由基的产
生及性质




人体正 常的新陈代谢就会产生自由基
、是人体活动所需要的，但在
某
些特殊的情况
下 ，体内会产生过量的自由基。



★人体利
用氧气的过程就会产生活性氧



★辐射线
：日光、核能、
X
光、复印机、计算机



★电磁波
：微波炉、吹风机、手机



★污

染：汽车
尾气、工业废气、废水、香烟
(
二手烟)
、农药残留、杀
虫剂



★摄入物
：药物滥用，某些食品添加剂



★体

况
：疾病、体力透支。精神压力、
郁闷、焦躁



4
．自由基可
能参与的疾病



◇眼睛：白内障、退化性眼底病变，
新生儿视网膜病变。



◇皮肤：
异位性皮肤炎
、色素沉着黑斑、
老人斑、皮肤过敏。



◇心血管
：高血压、动脉硬化、心肌梗塞
、心肌无力、心律不整。



◇呼吸系
统：鼻子过敏、气喘、肺气肿、肺纤维化、成人呼吸窘迫症
。



◇脑：老
年痴呆、帕金森氏症、脑循环障
碍。



◇红血球
：镰刀型贫血、蚕豆症、铅中毒
。



◇泌尿系
统：肾脏病、蛋白尿、膀胱炎、
摄护腺肥大
、肾丝球发炎。



◇其它：
便秘、口臭、糖尿病及共并发症
、
风湿性关节 炎
、癌症、化
疗副作用手术
、器官移植、肝炎、更年期。

SOD
与人体
健康的关系



SOD
是 机体内天然
存在的超氧自由基清除因子，
它通过
上述反应可以把
有害的超氧自
由基转化为过氧化氢。尽管过氧
化氢仍是对机体有害的活性
氧，但体
内
6
性极强的过氧化氢酶
(CAT)
和过氧化物酶
(POD)
会立即 将其分
解为完全无害
的水。这样，三种酶便组成了一
个完整的防氧链条。



人体抗氧
化能力的自然变化：



①.抗氧化



医学报告
指出，抗氧化能力的衰退期已 提前至
35
岁左右，光靠蔬果已
经不足以消除
人体内外共同形成的氧化压力< br>


②．预防
慢性病及其并发症



[
自由基
]
是科学家最近才发现导致各种慢
性病与老化的罪魁祸首故 说
它是
[
万病之源
]
，是人体健康的大敌，自由基对身体的伤害是日 积月累的
，
尤其是糖尿病
与心血管方面的疾病，林天送博
士说：
[< br>照顾好
您的心血管，
就可以活到九
十岁
]
。养成多多摄取抗氧 化物
的好习惯，保证可以让您远离
慢性疾病的威
胁。



③．抗衰
老



人之所以
会衰老，老化迹象一 点一滴出观
，如色素沉淀、体力衰退、
是因为体内产
生氧化作用，所谓
[氧化作用
]
就
类似于
[
生锈反
应
]
， 抗氧化
剂的补充有助
于降低氧化的速度，减慢衰老的
脚步。



④．抗疲
劳



过多的自
由基在体内残存，

就犹如毒素蓄积体内一样，会让人：容易
疲劳、厌倦、注
意力不集中、常常昏昏沉沉、打哈
欠，
SOD
对上班族熬夜 加
班，学生应付考试所产生的
疲劳，在提振精神及集中注意力方面成效显著
，
有助于工作绩
效的提升，及考试成绩的进步。



⑤．化疗
副作用的消除剂



接受化疗
的癌症 病患体内的抗氧化能力会
大大地降低，万一低到某个
程度，自由基
就会损害细胞、黏膜 、五脏六腑
、脑、中枢神经等．所以癌
症患者应及时
补充抗氧化剂来维持好体力。日< br>本厚生省与美国癌症中心
(NCI)
亦建议使用抗氧化剂来
预防癌症或治疗因< br>[
氧自由基
]
破
坏细胞所引
起的病变。降
低抗癌药物 所引起的如呕吐，食
欲不振、掉发等副作用。



⑥．避免
手术的二次伤害



手术会引
起大量 自由基，故建议手术前后
口服抗氧化剂来迅速恢复体
力加速伤口复
原。



⑦．化解
妇女的氧化压力危机



妇女的氧
化危机有三：



A
、
皮肤 出现斑点皱纹：
因为氧自由
基无法有效被清除，
破坏胶原蛋白
、
弹力 纤维蛋白
，使皮肤保湿及维持弹性的功能
丧失，皱纹横生，起加速黑
色素的沉淀。


B
、血液循环不良、经期
不顺、黑眼圈、肤色灰暗无光泽
。



C
、更年期障碍：因为动情激素的缺乏、体内的
抗氧化能力降低 ，常有
以下症状出现
：阵发性朝热、失眠、夜间流汗
、头痛、情绪不稳、心神不
宁。



SOD
是机体内天然
存在的超氧自由基清除 因子，
它通过
上述反应可以把
有害的超氧自
由基转化为过氧化氢。尽管过氧< br>化氢仍是对机体有害的活性
氧，但体内

6
性极强
的
过氧化氢酶
(CAT)
和过氧化物酶
(POD)
会立即将其分
解为完 全无害
的水。这样，三种酶便组成了一
个完整的防氧链条。



1
、抗氧化



医学报告指出，

抗 氧化能力的衰退
期已提前至
35
岁左右，光靠蔬果
已经不足以消
除人 体内外共同形成的氧化压力



②．预防
慢性病及其并发症



[
自由基]
是科学家最近才发现导致各种慢
性病与老化的罪魁祸首故说
它是
[万病之源
]
，是人体健康的大敌，自由基对身体的伤害是日积月累的
，
尤 其是糖尿病
与心血管方面的疾病，
林天
送博
士说：
[
照顾好
您的心血管，
就可以活到九
十岁
]
。养成多多摄取抗氧化物
的好习惯，保证可以让您远离
慢性疾病的威
胁。



③．抗衰
老



人之所以
会衰老，老化迹象一 点一滴出观
，如色素沉淀、体力衰退、
是因为体内产
生氧化作用，所谓
[氧化作用
]
就
类似于
[
生锈反
应
]
， 抗氧化
剂的补充有助
于降低氧化的速度，减慢衰老的
脚步。



④．抗疲
劳



过多的自
由基在体内残存，

就犹如毒素蓄积体内一样，会让人：容易
疲劳、厌倦、
注意力不集中、常常昏昏沉沉、
打哈欠，
SOD-Like
对
上班族
熬夜加班，学
生应付考试所产生的疲劳，在提
振精神及集中注意力方面 成
效显著，有助
于工作绩效的提升，及考试成绩
的进步。



⑤．化疗
副作用的消除剂



接受化疗的癌症病患体内的抗氧化能力会
大大地降低，万一低到某个
程度，自由基
就会损害 细胞、黏膜、五脏六腑
、脑、中枢神经等．所以癌
症患者应及时
补充抗氧化剂来维持好 体力。日
本厚生省与美国癌症中心
(NCI)
亦建议使用抗氧化剂来
预防癌症 或治疗因
[
氧自由基
]
破
坏细胞所引
起的病变。降
低抗癌药物所引起的如呕吐，食
欲不振、掉发等副作用。



⑥．避免
手术的二次伤害



手术会引
起大量 自由基，故建议手术前后
口服抗氧化剂来迅速恢复体
力加速伤口复
原。



⑦．化解
妇女的氧化压力危机



妇女的氧
化危机有三：



A
、皮肤出现斑点皱纹：

因为氧自由基无法有效被清除
，破坏胶原 蛋
白、弹力纤维
蛋白，使皮肤保湿及维持弹性的
功能丧失，皱纹横生，起加
速 黑色素的沉
淀。



B
、血液循环不良、经期
不顺、黑眼圈、肤色灰暗无光泽
。



C
、更年期障碍：因为动情激素的缺乏、体内的
抗氧化能力降低 ，常有
以下症状出现
：阵发性朝热、失眠、夜间流汗
、头痛、情绪不稳、心神不
宁。