怀孕知识大全高血脂的健康管理方案

2021年2月1日发(作者：胡瑾)

高血脂的健康管理

（吴丽娜

健康
092 2
）

（一）高血脂的病因

西医认为，高脂血症的病因，基本上可 分为两大类，即原发性高脂血症和继发
性高脂血症。原发性高脂血症是指脂质和脂蛋白代谢先天性缺陷< br>(
家族性
)
以及
某些环境因素，通过各种机制所引起的。这些环境因素 包括饮食和药物等，现
概述如下：

1.
遗传因素

遗传 可通过多种机制引起高脂血症，某些可能发生在细胞水平
上，主要表现为细胞表面脂蛋白受体缺陷以及细 胞内某些酶的缺陷
(
如脂蛋白脂
酶的缺陷或缺乏
)
，也可发生在脂蛋 白或载脂蛋白的分子上，多由于基因缺陷引
起。

据报道，上述五种类型的高脂蛋白血 症都可以发生遗传，但国内临床上最
常遇到的是Ⅱ型，即家族性高胆固醇血症。仅上海地区就已发现了十 多个家族
的几十位病人。中山医院曾对
1
例家族性高胆固醇血症的死亡病例进行尸体解
剖，发现患者主动脉内膜表面到处是粥样斑块，就如同涂上一层厚厚的奶油蛋
糕，在患者的心脏 中也发现有多处心肌梗塞的“遗迹”。有资料报道，国外有
这样的病人
3
岁就死于心肌 梗塞。这些病例有不少见于近亲结婚者，非近亲结
婚可有效地遏制其发生率。

2.
饮食因素

饮食因素作用比较复杂，高脂蛋白血症患者中有相当大的比例
是与饮食因素密切相关的。糖类摄入过多
,
可影响胰岛素分泌，加速肝脏极低密
度脂蛋白的合成，易引起高甘油三酯血症。胆固醇和动物脂肪摄人过多与高胆
固醇血症形成有关，其他 膳食成分
(
如长期摄人过量的蛋白质、脂肪、碳水化合
物以及膳食纤维摄入过少等)
也与本病发生有关。

继发性高脂血症系指由于其他原发疾病所引起者，这些 疾病包括：糖尿
病、肝病、甲状腺疾病、肾脏疾病、胰腺、肥胖症、糖原累积病、痛风、阿狄
森 病、柯兴综合症、异常球蛋白血症等。继发性高脂蛋白血症在临床上相当多
见，如不详细检查，则其原发 疾病常可被忽略，治标而未治其本，不能从根本
上解决问题，于治疗不利。

（二）高血脂的危险因素

1
、吸烟。吸烟已被证实为导致高血脂的头号危险 因素。因为香烟中的有害物质
会逐渐损伤血管的上皮细胞，使上皮细胞间的缝隙增大。这样一来，血脂随
血液流经这段血管时，就能像水中的泥沙一样通过上皮细胞的缝隙，在血管
壁内沉积形成血栓。 周教授介绍，前一段时间医院就有一位
28
岁的病人由
于长期吸烟引起高血脂、动脉硬 化，最后因心肌梗塞死亡。

2
、高血压。血压过高，使血管上皮细胞长期受到高压 冲击，发生变性、功能减
退，从而让血脂伺机进入血管壁。

3
、高密度脂 蛋白胆固醇（
HDL-C
）含量过低。高密度脂蛋白胆固醇是一种抗动
脉粥样硬化因子 ，是一种对人体有益的血脂。它能够在血管壁内外自由往
来，因此可以把已在血管壁中沉积的血脂重新“ 搬”出来，“逆转血脂在血
1


管壁中沉积的过程”，周教授说。但遗传 因素和生活习惯都对高密度脂蛋白
胆固醇的含量有影响，比如吸烟、缺乏运动就会使其含量减少。

4
、早发冠心病家族史。如果市民有早发冠心病家族史（直系亲属中男性发病早
于
55
岁，女性早于
65
岁），很有可能其本人基因上也有缺陷，天生血管内
壁功能不好，同样有可能导致高血脂。

5
、糖尿病。糖尿病对血管壁上皮 细胞的危害与冠心病相当，同样容易导致动脉
粥样硬化。

6
、年龄。血管 上皮细胞的功能也会随年龄渐长而退化，当男性超过
45
岁、女
性超过
55< br>岁，就要注意积极防治高血脂。

（三）高血脂的预防与健康管理

1
、

饮食健康管理

（
1)
减少脂肪 的摄入量是控制热量的基础。减少动物性脂肪如猪油、肥猪
肉、黄油、肥羊、肥牛、肥鸭、肥鹅等。这类 食物饱和脂肪酸过多，脂
肪容易沉积在血管壁上，增加血液的粘稠度，饱和脂肪酸能够促进胆固
醇吸收和肝脏胆固醇的合成，使血清胆固醇水平升高。饱和脂肪酸长期
摄入过多，可使甘油三酯升高，并 有加速血液凝固作用，促进血栓形成
多不饱和脂肪酸
DHA
，能够使血液中的脂肪酸谱 向着健康的方向发展，
能够减少血小板的凝聚，并增加抗血凝作用。能够降低血液的粘稠度。
D HA
可以降低血脂保护神经系统。因此提倡多吃海鱼，以保护心血管系
统，降低血脂。烹调时， 应采用植物油，如豆油、玉米油、葵花籽油、
茶油、芝麻油等，每日烹调油
10
毫升～
15
亳升。

（
2)
限制胆固醇的摄入量。胆固醇是人 体必不可少的物质，但摄入过多的确
害处不少，膳食中的胆固醇每日不超过
300
亳克 ，忌食含胆固醇高的食
物，如动物内脏、蛋黄、鱼子、鱿鱼等食物。

植物固醇存在于 稻谷、小
麦、玉米、菜籽等植物中，植物固醇在植物油中呈现游离状态，确有降
低胆固醇作用， 而大豆中豆固醇有明显降血脂的作用。提倡多吃豆制
品。

（
3)
供给充足的蛋白质。蛋白质的来源非常重要，主要来自于牛奶、鸡蛋、
瘦肉类、禽类应去皮、鱼虾类及 大豆、豆制品等食品。但植物蛋白质的
摄入量要在
50%
以上。

（
4)
适当减少碳水化合物的摄入量。不要过多吃糖和甜食，因为糖可转变为
甘油三酯。每餐应七、八分饱。应多吃粗粮，如小米、燕麦、豆类等食
品，这些食品中纤维素含量高， 具有降血脂的作用。

（
5)
多吃富含维生素、无机盐和纤维素的食物。 应多吃鲜果和蔬菜，它们含
维生素
C
，无机盐和纤维素较多，能够降低甘油三酯、促进 胆固醇的排
2


泄。可选用降脂食物，如酸牛奶、大蒜、绿茶、山楂、绿 豆、洋葱、香
菇、蘑菇、平菇、金针菇、木耳、银耳、猴头等食物。近年发现菇类中
含有丰富的 “香菇素”,每
3
朵～
4
朵的香菇中含香菇素
100
毫克， 具有
降脂和保健作用。山楂、花生、淡菜、萝卜、玉米、海带、豆腐、牛
奶、黄豆等食物均有降 低血脂的作用。要避免饮酒，酒能够抑制脂蛋白
酶，可促进内源性胆固醇和甘油三酯的合成，导致血脂升 高。要采用
蒸、煮、炖、氽、熬的烹调方法，坚持少盐饮食，每日食盐
6
克以下。
2
、运动健康管理

体育锻炼应采取循序渐进的方式，不应操之过急 ，超出自己的适应能力，
加重心脏负担。运动量的大小以不发生主观症状
(
如心悸、呼 吸困难或心绞痛等
)
为原则。

运动疗法必须要有足够的运动量并持之以恒 。轻微而短暂的运动对高脂血
症、低
HDL-
胆固醇血症以及肥胖患者不能达到治疗的 目的。只有达到一定运动
量，对血清脂质才能产生有益的作用并减轻肥胖患者的体重。
运动方式则要强调呼吸运动，例如轻快的散步，慢跑，游泳，骑自行车和
打网球。这些运动方式会对 心肺系统产生一定的压力，从而改善心肺的健康状
况。

r
运动：患者仰卧， 患肢抬高
60
度，保持
3
分钟；然后坐起，使小腿
下垂于床边，持续
5
分钟；再仰卧，下肢平放于床上
5
分钟。每次练习
10
次 ，每天练习
3
—
5
次。

2.
步行：先进行慢速（
70
—
100
步
/
分钟）行走，待适应后改为中速行走（< br>100
—
120
步
/
分钟）。出现跛行后再坚持行走
100
步。跛行患者运动应达到接近
最大疼痛时停止最好。

运动强度：运动 时心率
100
—
110
次
/
分钟，运动时心率比安静时心率 不超过
30
次。运动时间：
30
—
60
分钟
/次。运动频率：每日
2
次。

注意事项：

（
1
）

高脂血症患者合并下列疾病时禁止运动：①急性心肌梗塞急 性期;②不稳
定型心绞痛;③充血性心力衰竭;④严重的室性和室上性心律失常;⑤重度
高血压 ;⑥严重糖尿病;⑦肝、肾功能不全；

（
2
）

高脂血症 患者合并下列疾病时应尽量减少运动量，并在医疗监护下进行
运动：①频发室性早搏和心房颤动;②室壁 瘤;③肥厚型梗阻性心肌病、
扩张型心肌病和明显的心脏肥大;④未能控制的糖尿病;⑤甲状腺功能亢< br>进;⑥肝、肾功能损害。高脂血症患者合并完全性房室传导阻滞、左束文
传导阻滞、安装固定频率 起搏器、劳力型心绞痛、严重贫血、严重肥胖
以及应用洋地黄或
-
受体阻滞剂等药物时 也应该谨慎地进行运动；

（
3
）

体育锻炼应采取循序渐 进的方式，不应操之过急，超出自己的适应能
力，加重心脏负担；

3