洪卫婴幼儿吃鸡蛋讲究多 第一次别吃蛋黄

2021年1月31日发(作者：早泄吃什么药)
婴
幼
儿
吃
鸡
蛋
讲
究
多

第
一
次
别
吃
蛋
黄


鸡 蛋中含有大量的维生素、
矿物质和有高生物价值的蛋白质，
对孩子成长而言，
营养品< br>质仅次于母乳，是辅食的最佳选择。但别看小小一枚鸡蛋，如何给孩子吃却很有讲究。


婴幼儿吃鸡蛋讲究多（华盖供图）

1.
别单独把鸡蛋羹做辅食。
婴 幼儿最易从碳水化合物获得能量，
但鸡蛋几乎不含碳水化
合物。
如果只吃鸡蛋，部分蛋 白质将被转换成能量，既发挥不了蛋白质促进生长的作用，又
增加了代谢负担。所以，
喂孩子鸡 蛋羹时应添加些碳水化合物，或将蛋黄压碎放入米糊、米
汤中调匀后喂给孩子，增加蛋白质的利用率。< br>
2.
第一次辅食别吃蛋黄。
蛋黄中铁的吸收率为
3%
，远低 于瘦肉和动物肝脏
(20%)
。蛋
黄也是婴幼儿的致敏因素之一。
因此，6
个月开始添加辅食不应包含蛋黄，
建议在
7~9
个月
开始添加 ，自
1/4
个逐渐增加至
1
个。

3.8
个月后再 吃蛋清。
婴儿消化系统发育尚不完全，蛋清中的蛋白分子可直接透过肠壁
进入血液，引起一系列 过敏反应或变态反应性疾病，如湿疹、荨麻疹、喘息性支气管炎等。
建议
8
个月后再添 加鸡蛋清。