权威专家-怎么回事啊
甘油三酯
高的原因在临床上可分为原发性和继发性两种
,
原发性甘油三酯高常 见于遗传
,
而继发性则
可以继发于疾病
,
如糖尿病
,
肾病综合征
,
甲状腺功能减退
,
透析
,
胆道阻塞等
;
也可继发于不良生活习惯
,
如饮食
,
烟酒等
.
继发性甘油三酯高怎么回事
.
因疾病导致的甘油三酯 高主要是各种原因致使脂肪代谢异常
,
因不良生活
习惯导致的甘油三酯高则是我们每个 人生活中必须注意的了
.
为什么不良生活习惯也能成为甘油 三酯高的原因呢
?
因为甘油三酯大部分是从饮食中获得的
,
只有少部
分是人体自身合成的
.
当进食大量脂肪类
,
尤其是动物脂肪食品后
,
可测得体内甘油三酯水平明显升高
;
而过多
的碳水化合物
,
尤其是加工精细的粮食进入体内后
,
则引起血糖升高
,
合成更多的甘油三酯< br>.
另外
,
饮酒可以刺
激甘油三酯的加速合成
.
饮食方 面要注意了
.
甘油三酯是被储藏起来的热量源。
如同其名称一样,
甘油三酯是人体的脂肪成分,
如果以猪肉或牛肉为例,
那么甘油三酯就是白色的肥肉部位。< br>皮下脂肪就是甘油
三酯所蓄积而成的。
甘油三酯是由三分子脂肪酸与一分子甘油结合而成 的,
一般
情况下会成为脂肪酸的贮藏库,根据身体所需会被分解。
被分解后的脂肪酸会被作为我们生命活动的热量源来加以利用。
从甘油三酯
中脱离的脂肪酸便是游离脂肪酸,是一种能够迅速用于生命活动的高效热量源。
此外,
皮下脂肪还有保持的体温、
保护身体免受寒冷袭击的类似隔热材料的
功 能,以及保护身体免受外来袭击的缓冲材料的功能。
也就是说,
甘油三酯在人类进化的过程中,
为适应严酷的自然以求生存下来
发挥了重要的作用。
但是,
在拥有舒适的环境与丰富食用材料的现代生活中,
甘
油三酯却面临着愈加过剩蓄 积的危险。
甘油三酯偏高的饮食注意
(
1
)
保持理想体重
,
限制总热能摄入
.
体重超重或肥胖者
,
应通过限制主食摄
入的办法来达到减肥目的
,
一般应吃八分饱
.
减肥时应遵循循序渐进的原则
,
逐渐
减重
,
切不可操之过急
.
(
2
)碳水化 合物在总热能中以占
45
~
60%
为宜
,
尽量避免食用白糖
,
水果糖
和含糖较多的糕点及罐头等食品
.
(
3
)
胆固醇每日摄入量应控制在
300
毫克以下
.
食物选择控制上可比高胆固
醇血症患者略为放松
.
(
4
)在控制总热能摄入量的前提下
,
脂肪的热能比不必限制得过低
,
可占热
能的
25
~
30%,
但应注意勿过多摄入动物性脂肪
.
每天油脂用量大约
50
克
,
植物油
应占食用油的大部分
.
(
5
)
多吃蔬菜
,
水果
,
粗 粮等含纤维较多的食物
,
有利于降血脂和增加饱腹感。
胆固醇分为高密度胆固醇和低密度胆固醇两种,
前者对心血管有保护作用,
通常
称 之为
“
好胆固醇
”
,
后者偏高,
冠心病的危险性就会增加,
通常称之为
“
坏胆固醇
”
。
胆固醇摄 入多了,
就会引起高胆固醇血症,
进而形成冠状动脉粥样硬化性心脏病
等所谓的
“
富贵病
”
。
验胆固醇量度有两种单位,一种单位是
mmol/l
,总胆固醇量度
5.2mmol/L
或以
下为正常。另 一单位是
mg/dl
,总胆固醇量度
200mg/dl
以下为正常。
医学界 认为,
为了降低胆固醇,
也应该减少一些含高胆固醇食物的摄取,
尤其是
心、 肝等动物内脏。蛋类每星期以不超过三四个为原则,尤其尽量少吃蛋黄,包
括各种鱼卵、蟹黄等。
烹调用油应采用植物油,
此外,
也必须限制醣量,
最好禁止食 用纯糖类食品或饮
料。尽量少吃全脂牛奶、巧克力奶、奶油及各种乳酪,多吃脱脂奶及豆浆。
肉类方面,应该禁吃肥肉、猪皮、蹄膀、香肠,及各种有油的牛羊猪肉等。海鲜
方面 则应避免虾、蟹、蚌、牡蛎。
此外,
各种精致甜点如蛋糕、
巧克 力仅量少吃。
各种动物油脂、
椰子油等应禁食,
以人造黄油及植物油取代。
不含胆固醇的食物
日常饮食中其实有许多不含胆固醇的食物, 包括硬壳果类,如杏仁、核桃;五谷
类、蛋白,水果类
果酱、果冻;此外,还有蔬菜 类、花生、花生酱,植物性油
脂及人造奶油、
面筋、
豆类与豆浆、
豆腐等豆制 品。
尤其多吃水果,
水果含果胶,
也能降低胆固醇。
近 年来有不少报告显示,
摄取燕麦也能降低胆固醇。
许多研究显示,
燕麦其实和
豆类同样有效,
如果每天在低脂饮食中添加两三杯燕麦片,
其降低胆固醇的效果
较仅采 取健康饮食还好。
其他有益于降低胆固醇的食物还有胡萝卜及生蒜头。过去有不少 研究显示,
摄取大量的生蒜头能减少有害的血脂肪。
除了饮食外,
规律运动及体重控制 均有
助于降低体内胆固醇
高胆固醇患者可以通过膳食疗法来降低血液中的 胆固醇。首先是少吃肉类食品、精致食品、油炸食
品和糕点,少吃脂肪高的食品,喝牛奶最好选择低脂、 无脂品种。鸡蛋每周只能吃二到四个。多吃一些淀
粉和纤维素高、热量低的食物,如干豆类、燕麦、大麦 等。同时要注意经常锻炼身体,以减少体重,降低
血压,减少压力,提高心血管功能。一般来讲,改变膳 食几周后,患者的胆固醇就会下降,下降幅度依赖
于体重和膳食改变的情况。但如果通过一段时间的膳食 疗法仍不能使血胆固醇降到理想水平,就需要看医
生,服用降脂药物。
总胆固醇
6.85
是很高,需要服药(如:辛伐他汀、洛伐他汀)治疗。
以下为可参照数据:(摘自《全国临床检验操作规程》)
1.
血清总胆固醇(
TC
)
正常:<
5.17
毫摩尔
/
升
轻度升 高:
5.17
~
6.47
毫摩尔
/
升
高
TC
血症:
≥6.47
毫摩尔
/
升
严重高
TG
血症:
≥7.76
毫摩尔
/
升
2.
血清甘油三酯(
TG
)
正常:<
2.3
毫摩尔
/
升
升高边缘:
2.3
~
4.5
毫摩尔
/
升
高
TG
血症:>
4.5
毫摩尔
/
升
3.
血清高密度脂蛋白胆固醇(
HDL-C
)
男性:
1.16
~
1.42
毫摩尔
/
升
女性:
1.29
~
1.55
毫摩尔
/
升
4.
血清低密度脂蛋白胆固醇(
LDL-C
)
中老年:
2.7
~
3.1
毫摩尔
/
升
一般正常人:<
3.36
毫摩尔
/
升
轻度危险值:
3.36
~
4.14
毫摩尔
/
升
危险水平:>
4.14
毫摩尔
/
升
由此可以看出:你的总胆固醇
5.43
高密度脂蛋白
1.62(此两项指标均为略高出正常值),甘油三脂
1.09
低
密度脂蛋白
3. 31
(此两项指标均为正常)。
胆固醇是人体细胞膜的重要组成成分,对 维持人体正常代谢起重要作用,但长期摄入过量,则使总胆固醇
升高。胆固醇在蛋黄、动物内脏、鱼、虾 中含量较多。其中鸡蛋除了富含胆固醇外,还含有优质蛋白质、
铁、维生素等。每日食用一个鸡蛋即可提 供优质蛋白和足量的胆固醇。
给人体提供热量的三大营养素中,糖类占
5 5%
~
60%
,蛋白质占
15%
~
20%
,脂肪占
20%
~
25%
。糖类包
括淀粉类食物如米、面、薯类等。糖的过量 摄入,会转化为脂肪,导致血脂异常,故应控制。富含蛋白质
的食物有:畜禽肉,鱼、虾等水产品,蛋、 乳、豆类及其制品。脂肪类食物包括动物脂肪和植物油。特别
应控制黄油、乳脂、肥肉的摄入。
食物纤维能抑制血中胆固醇、甘油三酯的吸收,同时使胆固醇与脂肪酸结合后排出体外,从而 达到降低血
脂的作用。谷类、大豆、蔬菜均含有食物纤维,谷类还富含维生素
B1
,蔬 菜所含热量低,富含矿物质、维
生素等,宜多食。水果与蔬菜相比,虽亦含维生素、矿物质等,但其热量 较高,不宜多食,而且水果不能
代替蔬菜满足营养需要。木耳、海藻不含热量,属于易引起饱腹感的富含 食物纤维的优质食品。
此外,一日三餐还应合理。早餐吃饱,中餐吃好,晚餐吃少 。一日三餐应品种多样,细嚼慢咽,保持标准
体重。每餐都要有主食(米、面等)、主菜(富含优质蛋白 的大豆制品、鱼、虾、肉、蛋等)、副菜(蔬
菜),每日食品种类多就易于满足机体对不同营养素的摄取 ,从而达到营养平衡。
进行适当的运动。长期、有规律的运动是消耗热量的主要途 径,能降低血浆胆固醇和甘油三酯水平,但应
掌握好运动量和运动方式。
吃得好了,运动少了,血脂就高了。目前,高血脂症的患者极为普遍,它包括高胆固醇血症、高甘油三脂
血症及复合性高脂血症,这是导致动脉粥样硬化和冠心病的主要因素之一。它对肾脏、末梢循环、胰脏、
瘙痒症、免疫系统、血液系统疾病也产生不容忽视的影响。
高血脂症分原发性和继 发性两种,前者与环境、家庭遗传有关。后者由糖尿病、甲状腺功能低下、肥胖症、
胰腺症等引起。合理 的饮食与生活方式对预防高血脂有着重要的意义。对于有遗传性倾向的高血脂患者,
药物治疗无明显改善 ,
主要通过调节饮食结构来改善,
尽量不吃或少吃含胆固醇高的食物,
如动物的内脏、
脑子、骨髓、鱼子、贝类、乌贼、鳝等。要常吃多纤维的蔬菜、瓜果,它们含有大量的植物固醇可以抑制
胆固醇吸收,起到抗动脉硬化作用。
适量或少量饮酒也能降低胆固醇,每日
45
毫升白酒或
90
毫升的干红
或
188
毫升的啤酒。
对于已 有高血脂症的患者,一方面要控制饮食,一方面要进行慢跑等适度运动,通过
运动,脂肪中的脂酶活性增 加,血脂相应降低,有的患者血脂正常,但有高血压、糖尿病、冠心病,这也
要控制饮食、积极运动并在 医生指导下配合药物治疗。
尽管通常能通过合理调节饮食、
运动、
药物方法来达到降低胆固醇的目的,
但这些方法对一些具有顽固性、
家族性高血脂的病人有时 往往起不到治疗作用。
还可以用于预防高血脂带来的各种并发症,并能改善冠心病 、脑梗塞病变部位的微循环。但是这也不能看
做一劳永逸,如不注意运动、不注意饮食调节及结合其它辅 助性治疗,血脂又会涨到原来的水平。
血脂健康手册
血脂健康手册
1.
什么是血脂?血液中的脂肪类物质,统称为血脂。血浆中 的脂类包括胆固醇、甘油三酯、
磷脂和非游离脂肪酸等,它们在血液中是与不同的蛋白质结合在一起,以
“
脂蛋白
”
的形式存在。大部分胆
固醇是人体自身合成的,少部分是 从饮食中获得的。甘油三酯恰恰相反,大部分是从饮食中获得的,少部
分是人体自身合成的。
2.
什么是高血脂?高血脂是指血中胆固醇
(TC)
和/或甘油三酯
(TG)
过高或高密度脂
蛋白胆固醇
(HDL-C)
过低,现代医学称之为血 脂异常。
3.
高血脂的危害?血脂是人体中一种重要的物质,
有许多非常重 要的功能,但是不能超过一定的范围。如果血脂过多,容易造成
“
血稠
”
,在 血管壁上沉积,
逐渐形成小斑块
(
就是我们常说的
“
动脉粥样硬化< br>”)
这些
“
斑块
”
增多、增大,逐渐堵塞血管,使血流变慢, 严
重时血流被中断。这种情况如果发生在心脏,就引起冠心病;发生在脑,就会出现脑中风;如果堵塞眼 底
血管,将导致视力下降、失明;如果发生在肾脏,就会引起肾动脉硬化,肾功能衰竭;发生在下肢,会 出
现肢体坏死、溃烂等。此外,高血脂可引发高血压、诱发胆结石、胰腺炎,加重肝炎、导致男性性功能 障
碍、老年痴呆等疾病。最新研究提示高血脂可能与癌症的发病有关。
4.
哪些人易得高血脂?有高血脂家族
史者;体型肥胖者;中老年人;长期高糖饮食者;绝经后妇女;长期吸 烟、酗酒者;习惯于静坐的人;生
活无规律、情绪易激动、精神处于紧张状态者;肝肾疾病、糖尿病、高 血压等疾病者。
5.
没有症状不等于
血脂不高
.
由于高血 脂的发病是一个慢性过程,轻度高血脂通常没有任何不舒服的感觉,较觉,较重的会出
现头晕目眩、头痛 、胸闷、气短、心慌、胸痛、乏力、口角歪斜、不能说话、肢体麻木等症状,最终会导
致冠心病、
脑中风等严重疾病,
并出现相应症状。
6.
您的血脂高吗?总胆固醇(TC)
低于
5.20mmol/L(200mg
/dl)
正常,高于< br>5.72mmol
/L
(200mg/dl)
异常;低密度脂蛋白胆固醇
(LDL-- C)
低于
3.12mmol/L
(120mg/dl)
正
常,高于
3.64mmol/L(140mg/dl
异常;高密度脂蛋白胆固醇
(HDL--C )
高于
1.04mmol/L(40mg/dl)
正常,低于
0.91mmo l/L(35mg/dl)
异常;
甘油三酯
(TG)
低于
1.70m mol/L(150mg/dl)
正常,
高于
1.70mmol/L(150mg/d l)
异常。
7.
调节血脂三大法宝调节饮食结构、改善生活方式、药物治疗。
(1)< br>调节饮食结构的原则:限制摄入富含
脂肪、胆固醇的食物;选用低脂食物
(
植物 油、酸牛奶
)
;增加维生素、纤维
(
水果、疏菜、面包和谷类食物
)
(2)
正常老年人每日膳食结构:一个鸡蛋、一个香蕉;一碗牛奶
(
不一定加糖,也可以是酸牛乳和奶粉
)
;
50
0
克水果及青菜(
可选多种品种
)
;
100
克净肉,包括鱼、禽、畜等肉类(
以可食部分计算
)
;
50
克豆制品
胆固醇主要作用不是提供能量,
所以运动和胆固醇的消耗直接作用不大,
但是胆
固 醇一个是可以限制摄入,
另外一个减少你自身的胆固醇的合成,
如果高脂肪高
热量饮食 可以促使胆固醇的合成加速,所以饮食限制可以降低胆固醇的。
如果实在是不行,
比 如有的人自身胆固醇合成实在是太旺盛了,
那么只有用药了,
使用他汀类药物,抑制胆固醇合成 的关键酶
---HMG-CoA
还原酶。
另外经常喝点绿茶。也 要适量运动。特别天气转凉时,一定要保暖,天气转凉会
使血管收缩,血压就会高,防止动脉硬化。血小 板数目高,血液会黏稠,就会有
高血压,可多吃点药芹,这种菜有活血的功效。
也建议一定要去大医院的心内科、消化内科看看。还有血脂高,血压就会高。
谷草
/
谷丙反应肝功能,肝脏分泌胆汁,胆汁消耗脂肪。
记住损害 肝功能的药物不要用,
也不要在药店买一些保肝的保健品,
因为肝脏也
是解毒的器官, 一些药品的代谢产物会经过肝脏解毒,增加肝脏负担。
甘油三酯太高
,< br>已是高脂血症要吃降酯药
,
菲诺贝特类降脂药
还要调整饮食结
构
:
1.
少吃高脂食物如肥肉
,
油
,
奶油
,
花生等
;2
少吃高胆固醇食物如动物内脏
,
脑髓
,蛋黄
,
松花蛋等
;3.
少吃高热量食物
,
如面粉
,
大米
,
巧可力
,
白糖
,
油脂等
.4.
多吃降脂
食物如玉米
,
燕麦
,
洋葱
,
大蒜
,
茄子
,
芹莱
,
木耳
,
海带
,< br>香菇
,
鱼等
.5.
可经常用山楂
,
菊
花,
绞股兰泡水喝
.6.
关键是管住嘴
,
主食每天不超过
8
两
!
在人体内高三酸甘油酯含量与动脉硬化有关,
加上高血压 会提高冠状动脉性心脏
病与中风的可能性。
权威专家-怎么回事啊
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