脑梗死最佳治疗方法富含各种微量元素的食品介绍如下

2021年1月30日发(作者：米饭的热量)

富含各种微量元素的食品介绍如下：


铁：黑木耳、肝、海藻、黄花菜、血豆腐、油菜、蘑菇、芝麻、腐竹、酵母、蚬子。


锌：花生、芝麻、可可、鱼、瘦肉、
核桃
、大豆及大豆制品、猪肉、牛肉、羊肉、肝、 蛋、奶。


铜：菠菜、大豆、肝、芝麻、柿子、猪肉、糙米、河螺、虾。


镁：海带、紫菜、芝麻、玉米、胡萝卜。


碘：海带、紫菜、海虾、海鱼。


钙：海藻、海带、虾米、虾皮、蟹、菠菜、大豆及大豆制品、花生、鱼、骨头汤。


磷：大豆、花生、蛋黄、虾、南瓜子、葵花子、酵母。


钴：茶、可可、肝、牡蛎、虾、裙带菜。


锰：大豆、大麦、糙米、牛肝、豆腐、芝麻、纹蛤。


钼：咖啡、芝麻、小麦、牡蛎、菠菜。


硒：大豆、小麦、鸡肉、鸡蛋、猪肉、牛肉。


铬：
豆类
、小麦、蛋、鸡肉、猪肉、黄油。


锂：小麦、胚芽、糙米、谷类、蛋类。


钒：新鲜蔬菜、大豆、芝麻、纹蛤、奶、蛋、鱼。

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验血的结果、缺锌如果重，就用您目前所用的补锌药；如果是轻度缺锌，只需食补即可；
高蛋白
质食物
富含锌，如：猪肉、牛肉、羊肉，鱼类和海产品含量也较高，如：牡蛎、淡菜、海带、紫
菜等。如果是验头发，结果没有意义。

一般情况下，动物性食物含锌量较高，较易被人体吸 收利用。如牛肉，猪肉，头号肉每千克含锌
高达
20-60
毫克，鱼类和海产品的含锌 量也很高，特别是牡蛎，每千克含锌量达
100
毫克以上，
其含锌量是普通食品的5
倍以上；一般的鱼类每千克含锌
15
毫克以上，补锌的最好办法是多食
用动物的眼睛和睾丸。植物性食品中也含有一定的锌，如面粉每
100
克含锌
2.28
毫克，土豆每
100
克含锌
1.41
毫克，胡萝卜每
100
克含锌
1.7
毫克，大白菜每
100
克含锌
4.2
毫克，水果有
一般含锌较少。

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我们日常吃的食物中含锌较多 的有牡蛎、胰脏、肝脏、血、瘦肉、蛋、粗粮、核桃、花生、西瓜子
等，一般蔬菜、水果、粮食均含有锌 ，平时只要饮食合理安排好，一般不会造成缺锌。但猪肝和
菠菜是含锌量较高的食物

。由于宝宝较小，好多东西不能吃，所以不是很好补的。如果您孩子
喝奶粉的话，建议用菜水和奶。

做法：将菠菜或者胡萝卜切成小片，不要太小，放入水里煮，水开后再煮
10
分左右，将菜捞
出。待水温至
70
度左右时和奶。这样，菜里的营养就可 以让宝宝吸收了。这样既补了锌又补了
钙，还有胡萝卜素呢！


我家< br>宝宝五个月
大时，去医院做检验，就是缺锌，我用此方法吃了一个月（一天一顿），再
去 医院检查，已经不缺了。


如何有效地补锌




★提倡母乳喂养，母乳中含有促进婴儿生长发育的锌，尤其初乳中含有大量的锌，人工喂养的 孩子
则需要按时添加辅助食品，同时注意补充含锌丰富的食品。




★适量摄入
含锌丰富的食物
也是最有效的补锌方法。例如粗制完整的谷类食 物中含有丰富的锌；海
产品含有丰富的锌，如海带、紫菜、鱿鱼、牡蛎、黄鱼等，尤其牡蛎中含有较高的 锌；动物内脏、蛋类、
坚果类、食用菌、瘦肉类、豆类、鱼类等均含有丰富的锌；绿色蔬菜也含有丰富的 锌，其中芹菜含锌量
较丰富。




★食物过度加工，会使锌遭受破坏，因此，烹调食物时要控制好火候，以减少锌的流失。




★食物中的铁、钙、磷、铜等成分含量过高时，锌的吸收利用率就会降 低。应在日常饮食中保证食
物多样化，力求达到平衡膳食。

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宝宝还太小，有些食物也不能随便吃，

★提倡母乳喂养，母乳中含有促进婴儿生长发 育的锌，尤其初乳中含有大量的锌，人工喂养的孩
子则需要按时添加辅助食品，同时注意补充含锌丰富的 食品。

★适量摄入
含锌丰富的食物
也是最有效的补锌方法。例如粗制完整 的谷类食物中含有丰富的锌；
海产品含有丰富的锌，如海带、紫菜、鱿鱼、牡蛎、黄鱼等，尤其牡蛎中含 有较高的锌；动物内
脏、蛋类、坚果类、
食用菌、瘦肉类、豆类、鱼类等均含有丰富的锌；绿色蔬菜也含有丰富的锌，
其中芹菜含锌量较丰富。

★食物过度加工，会使锌遭受破坏，因此，烹调食物时要控制好火候，以减少锌的流失。
< br>★食物中的铁、钙、磷、铜等成分含量过高时，锌的吸收利用率就会降低。应在日常饮食中保证
食 物多样化，力求达到平衡膳食。

来自网页
| 2008-04-26 16:02
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锌是人体细胞组成的重要物质，与核糖核酸、脱 氧核糖核酸、蛋白质生成有密切关系，锌是
许多金属酶的成分之一。


孩子 的成长过程中，每日所需锌约
5-10
毫克，缺锌会造成孩子生
长发育迟缓、异食癖、 厌食、生殖器发育不良、智力发育差，甚至会引起缺锌性侏儒症、原性肢
体皮炎、
复发性口腔溃 疡
、缺锌性病及贫血等疾病的发生。




提到补锌， 有些父母会觉得很麻烦。其实，在日常生活中，有很多家常菜式都可以达到补锌
的效果。这里给妈妈们介 绍几种原料易买、准备简单、制作容易、含锌量较高的家常菜肴：









萝卜番茄汤




原料：胡萝卜、西红柿、鸡蛋、姜丝、葱末、花生油、盐、味精、白糖。




做法：




1
、胡萝卜、西红柿去皮切厚片。




2< br>、热锅下油，倒入姜丝煸炒几下后放入胡萝卜翻炒几次，注入清汤，中火烧开，待胡萝卜
熟时，下 入西红柿，调入盐、味精、白糖，把鸡蛋打散倒入，撒上葱花即可。