毓婷的价格-罗启明
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种慢性胃炎的
12
食疗
为什么会得胃病?
人们常说的胃病,一般是指胃炎和胃、十二 指肠溃疡病。经常发生于
40
~
50
岁之间,
男性多于女性。引起胃 病的原因很多,包括遗传、环境、饮食、药物、细菌感染等,以及吸
烟、酗酒。司机、三餐不定时的人员 、办公室工作人员等的胃病发生率都很高。大多都是饮
食不合理导致的。
胃病吃什么好?
1
、补充维生素
C
:维生素
C
对胃有保护作用,要多吃富含维生素
C
的蔬菜和水果。红
醋栗、青椒、芒果、柑桔、甘蓝、西红柿和马铃薯等。
2
、< br>中医认为土豆具有健脾和胃、
通利大便的功效,
可辅助治疗习惯性便秘、
慢性胃 痛、
皮肤湿疹等症。
3
、进食含优质蛋白质及铁丰富 的食物。进食新鲜绿叶蔬菜,如番茄、油菜、菠菜、胡
萝卜等。
4
、选用排空较慢的粘稠性、易消化食物。
慢性胃病的食疗:
看似简单的食疗方法,
其实也有很 多学问。
对患者的症状表现,
我们不妨按中医的辨证
方法进行分类,然后按不同类型进 行食疗选择。
一、肝郁气滞症
患者可见上腹部胀满,
尤以剑突下胃脘部明显,
疼痛时又连及胁部,
情绪郁怒时更为 显
著,常有嗳气,嗳气后反感觉较舒服,或有恶心现象者。食疗可选择疏肝行气的食物。如:
1
、菜汁炖峰蜜
选鲜芹菜
120
克,鲜车前草
30
克,鲜白萝卜
100
克,将三者去
泥沙、 洗净,然后捣烂榨汁。将汁放置炖盅内,再加入适量上等蜂蜜,炖沸后服用。
2
、佛手汤
佛手片
12
克,猪瘦肉 (或去皮鸡肉)
50
克,切件,然后煮汤饮用。注
意不宜久煎。
3
、金橘猪肚汤
金橘根
30
克,洗 净切碎;鲜猪肚
1
个,洗净切碎,二者同时放沙
锅内,加清水
1000
毫升煲汤,煲至
350
毫升左右,调味,饮汤食猪肚。
二、脾胃虚寒症
患者可见胃脘隐痛,喜揉按,食生冷之物则加 重,食后饱胀,食欲减退,精神倦怠,面
色无华,四肢不温等。可用:
1
、白胡椒猪肚汤
选白胡椒
15
克,稍打碎; 鲜猪肚
1
个,洗净。将白胡椒放进洗
净的猪肚内,加清水
20
毫升, 然后用线将猪肚上下口扎紧。用文火煲
1
小时,调味后分次
服食。
2
、参米粥
选用党参
25
克,洗净 切碎;大米
50
克,洗净,在铁锅内炒至黄色。然
后将二者与清水
1000< br>毫升一起放入沙锅内,煮至
350
毫升左右,分次食用。
3
、生姜羊肉粥
选新鲜瘦羊肉
250
克,切成薄小块;大米
100
克洗净;生姜
15
克,去皮,切成姜丝。先将 羊肉加清水放入沙锅内煮烂,再放入大米,以中火煮成粥,待好
时放入姜丝再煮片刻,即可分次食用。< br>
三、胃阴不足症
患者胃脘隐痛 而且无规律,或有在空腹时较为多发的现象,胃内有灼热感,食欲不振,
咽喉干燥等。食疗可选用养阴健 胃之品,如:
1
、藿山石斛粉
选用上等的藿山石斛研成粉末,以干燥的瓶子装好待用。每次以白
开水冲服粉末约
1.5
克,早晚各服一次。
2
、沙参玉竹汤
选用北沙参
12
克,玉竹
9
克,淮山门克,枸杞子
10
克,野水鸭
肉
150
克,切件。将上述五物共放于沙锅内,煮汤,分次 饮用。
3
、石斛玉竹粥
选用大 米
100
克,石斛
12
克,玉竹
9
克,大枣
5个(去核)。
先将石斛、玉竹放入沙锅内煮水
600
毫升,后去渣,加入大枣、大 米以文火煮粥食用。
四、淤血停滞胃脘症
病人胃痛较明显如刺痛状,
且部位比较固定,
食后胃痛也较明显,
舌有淤点或淤斑,这
种表现,中医称之为淤血停滞胃脘症。可选用如下食物:
1
、三七粉
选用生三七研末,每次
3
克,以温开水冲服。每日
2
次。
2
、生韭菜汁
选用新鲜韭菜
50 0
克,洗净捣汁温服,每次
50
毫升,每日
2
次。
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本文更新与2021-01-30 09:58,由作者提供,不代表本网站立场,转载请注明出处:http://www.xapfxb.com/yuer/436692.html
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