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校级大学生创新创业训练计划
项目申报书
推
荐
学
院
动物科学学院
项
目
名
称
奶牛乳房炎致病性细菌噬菌体的分离
及裂解酶的表达
项
目
类
型
√
创新训练项目□创业训练项目□创业实践项目
所属一级学科名称
畜牧学
所属二级学科名称
动物健康养殖与安全生产
项
目
负
责
人
冯波
申
报
日
期
2014.4.21
华南农业大学教务处
制
二○一四
年三月
—
1
—
填
写
须
知
一、项目分类说明:
1.
创新训练项目是本科生个人或团队,在 校内导师指导下,自主完成创
新性实验方法的设计、设备和材料的准备、实验的实施、数据处理与分析、
总结报告撰写等工作。每个团队一般由
3-5
名学生组成(不超过
5
人)
。
2.
创业训练项目是本科生团队,在校内导师指导下,团队中每个学 生在
项目实施过程中承担一个或多个具体的角色,通过编制商业计划书、开展可
行性研究、模拟 企业运行、参加企业实践、撰写创业报告等工作。每个团队
一般由
5-8
名学生组成( 不超过
8
人)
。
3.
创业实践项目是学生团队,在学校导 师和企业导师共同指导下,采用
前期创新训练项目(或创新性实验)的成果,提出一项具有市场前景的创 新
性产品或者服务,以此为基础开展创业实践活动。申报该类项目需额外提交
企业导师合作指导 协议书作为附件。
每个团队一般由
5-10
名学生组成
(不超
过10
人)
。
二、申报书请按顺序逐项填写,填写内容必须实事求是,表 达明确严谨。
空缺项要填“无”
。
三、填写时可以改变字体大小等,但要确 保表格的样式没有被改变;需
签字部分由相关人员以黑色钢笔或水笔签名;填写完后用
A4纸张双面打印,
不得随意涂改。
四、提交表格时,纸质版表格应填写好导师意见 、学院推荐意见并加盖
学院公章,并与电子版一并上交。
—
2
—
项目名称
项目类型
奶牛乳房炎致病性细菌噬菌体的分离及裂解酶的表达
(√)创新训练项目
()创业训练项目
()创业实践项目
项目实施时间
起始时间:
2014
年
7
月
完成时间:
2015
年
12
月
姓名
年级
学号
所在院系
/
专业
动物科学
(动物
营养与饲料科
学)
申
请
人
或
申
请
团
队
联系电话
20123036
0505
主持人
冯波
2012
黄荣
成
员
才
王寨
童
2012303
2012
60506
20123036
2012
0420
201230360
动物科学
(动物
营养与饲料科
学)
动物科学
(动物
营养与饲料科
学)
动物科学
(动物
营养与饲料科
学)
林浩
2012
509
201230360
林键
群
动物科学
(动物
营养与饲料科
学)
2012
510
姓名
研究方向
动物健康养殖与安全生产
副教授
指
导
教
师
(
校
内
导
师
或
企
业
导
师
)
年龄
行政职务
/
专业技术职务
主持广东省科技计划及产学研项目各一项、
广州市科技计划项
目一项、主持两项广东省重大科技 攻关项目的子课题、一项博士
科研启动项目、一项校长基金项目和
8
项横向课题,作为 主要参加
者分别参加了国家
863
计划项目、国家自然科学基金、国家科技
部星火计划项目、广东省科技计划项目、省部产学研项目、横向
主要成果
课题多项, 广东省重大科技攻关项目三项。在各类核心期刊发表
研究论文
50
多篇,其中
SCI
收录
25
篇。参编(参译)学术专著
3
部,申请发明专利
6
项。获广东科技进步奖三等奖一项、广东检验
检疫局科技兴检奖二等奖两项。
—
3
—
一、项目实施的目的、意义
奶牛乳房炎又称乳腺炎
(bovine mas titis)
,
是由于奶牛乳房乳腺受到微生物因素、
物理化学因
素、环境等 其他因素的刺激而发生的一种炎症反应,奶牛乳房炎更加是危害奶牛养殖业最常见
的疾病之一,全世界将 近一半左右的奶牛患有各种类型的乳房炎,每年有高达上百亿美元的损
失就是由于奶牛患有各种类型的乳 房炎而造成的
(Charls
N
et
al.1997
,储明星等
2001
,黄忍
2 009)
,
导致奶牛乳房炎发生的致病菌最主要有金黄色葡萄球菌、
停乳链球菌和无乳 链球菌,大
肠杆菌等其他条件致病菌因管理等原因也能造成奶牛乳房炎的发生。现在的治疗方式主要是通
过抗生素,容易造成细菌的耐药性,且容易造成牛奶中抗生素的残留问题。在健康问题和食品
安 全日益成为人们广泛关注的焦点的今天,对于乳制品的消费,最直接的就是人们对没有药物
残留和健康饮 用奶的高质量和高标准提出了更加严格的要求,抗生素疗法因为存在药物残留和
使用过程中产生的副作用 而逐渐受到限制。所以,寻找一种既能有效防治奶牛乳房炎的科学方
法,避免现有的一些药物防治所带来 的一些弊病和缺陷,又能保证在生产中提供无药残和安全
健康的乳制品,成为摆在科学工作者面前的首要 解决问题。而噬菌体制剂的研制开发和应用无
疑是解决这一问题的理想方法,
噬菌体是一种细菌 的病毒,
由于对宿主细菌的特异性、
针对性、
强大的裂解能力以及对人类和动物(产品 )没有毒副作用、不会产生药物残留等优势而显示出
了比抗生素更加广阔的应用前景和价值,噬菌体作为 一种新兴的治疗方法,已经越来越受到社
会的关注
(鲁会军等
2002)
。
噬菌体治疗就是利用噬菌体能够快速大量裂解宿主特异性的细菌,
从而在临床 上,能够治疗人和动物的细菌性感染疾病,与传统抗生素治疗易产生药物残留和耐
药菌等缺点相比,噬菌 体及其裂解酶治疗显示出其能够在宿主菌体内快速增殖并最终裂解特异
性的细菌,从而达到抗菌效果的优 越性,因此,可以通过分离筛选对常见致病菌拥有烈性裂解
能力的噬菌体,利用基因工程对其裂解酶进行 大规模人工合成,并对其生物学特性进行研究,
掌握它的生活特性,通过体外实验了解其杀菌效力并最终 研制噬菌体及其裂解酶制剂,经过在
生产实践中的应用,观察其对奶牛乳房炎的防治效果,从而达到对噬 菌体治疗作用的探索,为
奶牛乳房炎的防治提供一定的技术参考和理论基础。
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4
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