肾结石饮食注意事项大全(精)

2021年1月26日发(作者：庄昶)
肾结石饮食注意事项





肾结石患者不可吃 的食物有哪些？可吃的食物又有哪些？治疗之后是否有复
发的可能性？





肾脏结石有好几种，其中常见肾结石大部份以钙盐的成分为主，此症复发的
机率很高，所以常常治疗痊愈后，会再发病回诊。为减少复发的机率，因此饮食
的控制格外重要。在饮 食上的照顾需注意以下几点：





1.
增加 钙的摄取量：
很多人会有疑问，
为何结石里都是钙盐反而要多吃钙？因
为根据研究显示 ，足够的钙质会和草酸结合，而由粪便排出，因而减少钙质被肠
道吸收，当然就会减少结石产生的机会。 因此多喝牛奶并不会因此增加结石，反
而有助于减少结石的机率。





2.
减少草酸的摄取：菠菜、茶叶等含草酸较多的食物要减少食用。





3.
减少钠摄取：
饮食要清淡，
罐头和加工 食品尽量减少食用。
多吃含钾的食物，
如香蕉等食物。





4.
减少肉类的摄取：减少动物性蛋白质的摄取，可降低形成结石的机会。






5.
多喝水多运动：多喝水可使尿中的盐类代谢加 快，所以每天至少喝
3000c.c
的水。多运动可减少骨钙流失，进而减少结石的产生。
肾结石临床表现





肾结石的临床表 现，随病因、结石大小，形状、部位、活动度、局部损害程
度及有无梗阻或感染等而异。本症男性较女性 多
3-9
倍。典型症状为疼痛及血尿。
疼痛常位于肋脊角、腰部或上腹部，可向下腹、 腹股沟、大腿内侧、阴囊、睾丸、
阴唇放射，多为间歇性纯痛。常因劳动、运动、舟车颠簸而发作或加重 ，也呈绞
痛发作。疼痛发作时常有肉眼或镜下血尿，偶而血尿为无痛性。有梗阻时可致肾
积水。 并发感染时有尿路感染表现。由甲状旁腺机能亢进、痛风或高尿酸血症等
- 1 -
引起的肾 结石的患者，同时还有原发病的临床表现。肾结石可通过详细询问病史、
体格检查、化验检查和泌尿系统 放射检查而确定诊断。





(
二
)
辨证分型




1.
下焦湿热，蕴积成石型腰腹绞痛，痛连小腹或向阴部放射；尿频、尿痛、尿
急、尿涩而 余沥不尽，尿中带血，有的尿中杂有砂石；舌红、苔黄或厚腻；脉弦
数或滑数。治宜清热利湿，通淋排石 。
2.
结石久停，气滞血淤型腰酸痛而胀，小腹
胀满隐痛；尿涩痛、滴沥不尽，血尿或 见血块；舌质暗红或有淤点

......
结石病人的食物疗法（家庭治疗措施）

●多喝水


不论 你的结石属于哪一类，最重要的预防之道是提高水分的摄取量。水能稀释尿
液，并防止高浓度的盐类及矿 物质聚积成结石。合适的饮水量是达到一天排
2
升
的尿液，就算足够。如果你一整天都 在烈日下工作，你需要喝
2
加仑的水。


●补充纤维素


加食米糠，可以防止结石发生。


●控制钙的摄取量


结石中有兜％是由钙或含钙的产品形成的。如果你上一回的结石，主要是钙的成
分， 则你得注意钙质的摄取。如果你正服用营养补充晶，首先需要请教医师是否
必要。其次是检查每天高钙食 物的摄取量，包括牛奶、干酪、奶油及其他乳制品。
牛奶及抗酸剂可能产生肾结石。


●检查你的胃药


某些常见的制酸剂含高量的钙。假使你患钙结石，同时你 也正在服用制酸剂，则
应查此药的成分说明，以确定是否含高钙。若含高钙，应改用别的药。


●勿吃富含草酸盐的食物


- 2 -
大约
60
％的结石属于草酸钙结石。
因此，
应限量摄取富含草酸的食物，
包括豆类 、
甜菜、芹菜、巧克力、葡萄、青椒、香菜、菠菜、草莓及甘蓝菜科的蔬菜。也避
免酒精、咖啡 因、茶、巧克力、无花果干、羊肉、核果、青椒、红茶、罂粟子等。


●多活动


不爱活动的人容易使钙质淤积在血液中。运动帮助钙质流向它所 属的骨头。勿整
天坐等结石的形成，应该到户外走走或作运动。


●热敷


在肾区热敷、拔火罐、电疗，可以止痛。常洗热水澡，也有利于排石。


●吃富含维生素
A
的食物


维生素
A
是 维持尿道内膜健康所必要的物质，它也有助于阻碍结石复发。健康的
成年人，
一天需摄取
5
，
O00
单位
(Iu)
的维生素
A
。
一杯胡萝卜便能提供
10
，
055 Iu
的维生素
A
。其他 富含维生素
A
的食物尚有绿花椰菜、杏果、香瓜、南瓜、牛肝。
(
维生素A
在高剂量时有毒。故欲补充维生素
A
之前，应先经由医师同意。
)

●注意蛋白质的摄取


肾结石与蛋白质的摄取量有直接的关联。 蛋白质容易使尿液里出现尿酸、钙及磷，
导致结石的形成。假使你曾患过钙结石，应特别注意是否摄取过 量蛋白质，尤其
假使你曾有尿酸过多或胱胺酸结石的病历。每天限吃
180
克的高蛋白 食物，这包
括肉类、干酪、鸡肉和鱼肉。


●少吃盐


如果你有钙结石，应该减少盐分的摄取。你应将每日的盐分摄取量减至
2
—
3
克。


●补充营养素


①氧化镁或氯化镁


每天
500
毫克。减少钙的吸收。研 究发现每日服用镁，可减少
90
％的复发率。因
- 3 -
为镁和钙——样 ，皆可与草酸结合。但与草酸钙不同的是，草酸镁较不会形成疼
痛的结石。


②维生素
B6

10
毫克，每天
2
次。与镁并用 时，
B6
能减少尿液中的草酸盐，这是肾结石中常见
的矿物盐。


③蛋白质分解酵素


用量依照产品指示，两餐之间使用。帮助消化正常。


④

维生素
A
乳剂或胶囊


25000IU
。治疗受结石损坏的尿道衬膜。


●避免
L
—胱胺酸


如果你有肾结石病历或目前正患肾结 石．血避免
L-
胱胺酸。这种氨基酸的堆积可
在肾内结晶，产生大型的结石，堵塞肾脏 的内部。


●多吃西瓜


西瓜是天然的利尿剂。要经常 吃西皿，且要单独吃，不与其他食物并用。西瓜有
清净体内的作用，但勿与其他食物同时食用。


●限制维生素
c
的用量


如果你容易形成草酸 钙结石，
应限制维生素
c
的用量。
一天超过
3-4
公克，< br>可能增
加草酸的制造，因而提高结石的几率。勿摄取高效力的维生素
c
补充物。


●勿服用过多维生素
D

过量的维生素
D< br>可能导致身体各部堆积钙质。维生素
D
的每日摄取量最好勿超过
RDA
所定的
400IU
。


●药草茶


①石苇冬葵茶


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