长沙生态动物园门票-
精品文档
一
、
为
什
么
要
添加
辅
食
：
1
、宝宝的成长速度绝对不是你能小觑的， 随着月龄增加，当妈妈的奶水或配方奶已经不
能完全满足宝宝的营养需求时，就需要添加辅食。
2
、添加辅助食品可增加唾液及其他消化液的分泌量，增强消化酶的活性，促进牙齿的发
育和增强消化机能，训练婴儿的咀嚼、吞咽能力。
3
、及时添加辅助食品将有助于精神发育，刺激味觉、嗅觉、触觉和视觉。
4
、通过添加辅助食品，使婴儿学会用匙
、杯、碗等食具，最后停止母乳和 奶瓶吸吮的摄
食方式，逐渐适应普通的混合食物，最终达到断奶的目的。一般
8
个月左 右可以训练让小
儿自己拿着奶瓶吃。
1
岁左右可以让他学着用小勺吃，到
1< br>岁半时就可以自己拿勺子吃粥
或其他东西了。
3
岁左右就可学会用正确的方法拿 筷子。
二、各个阶段对辅食的需求：
1
、
.4-6
月
培养宝宝吃辅食的习惯。
2
、
6-8
月
帮助宝宝磨牙。
3
、
8-10
月
向成人饮食过度。
4
、
10
个月以上
最终适应成人的饮食。
【
4-6
个月】
1
、开始喂菜汁、果汁，促进宝宝肠胃蠕动，能避免便秘。先给
1-2
汤匙，以后 逐渐增量。
制作方法：蔬菜，水果蒸煮熟后（蒸煮时间
10
分钟左右），加 水搅拌成较希的水状。
2
、可以开始喂米粉、煮得很烂的无米粒稀粥，粥里可适当加半汤匙菜泥。
制作方法：用辅食机制作菜泥添加到米粉或者稀粥中。
注意：此时的宝宝肠胃娇嫩， 并且刚从和奶过渡到开始吃辅食，所以辅食要适当希些，保
护宝宝的肠胃，也让宝宝学会适应消化辅食。 水果和蔬菜的选择上面，最好选应季产品。
精品文档
精品文档
【
6-8
个月】
1
、
开
始吃煮熟的蛋黄。从
l
／
4
只开始，将其压
碎放入米汤或奶中调匀后喂，等适应后
逐渐增至
1
／
2< br>只。
2
、
此
时的米粉和粥类，可以适当浓稠，粥 里可以添加各种菜泥，肉泥，鱼泥（剃干净鱼
骨头）。
制作方法：蔬菜，水果蒸煮熟 后（一般果蔬蒸煮时间
10
分钟左右，特殊食材如胡萝卜，
土豆需要时间较长
20-30
分钟），加水搅拌，此时可以少量加水，使打出来的泥稍微有点
稠。
肉 类和鱼类，切小块用辅食机蒸煮熟（蒸煮时间
20
分钟左右，鱼要选骨头少
的，如鳕鱼 ，蒸煮好后剃干净骨头。）然后搅拌打成泥状。
【
8-10
个月】
可
以
开
始
给宝宝随
意
啃馒头片
(1
／
2
片
)
或
饼
干
，
促
进
牙
齿
发
育
。
辅
食
主
要
是
稠
粥
，
烂
面
条
，
蛋
羹
半
只
（
要
去
掉
蛋
清
，
1
周
岁
前
不
建
议
添
加
全
蛋
，
蛋
清
容
易
过
敏
）
辅食中除 菜泥，肉泥，鱼泥外，还可在粥中加豆腐末、肝泥等，此时的泥要有点颗粒
状，已促进宝宝肠胃的发育< br>和锻炼口腔的咀嚼和吞咽能力；
制作方法：蔬菜，水果蒸煮熟后（一般果蔬蒸煮时间< br>10
分钟左右，特殊食材如胡萝卜，
土豆需要时间叫长
20-30
分钟 ），加水搅拌，此时蔬菜留有小片状也没有关系
肉类和鱼类，切小块用辅食机蒸煮熟（蒸煮时间
2 0
分钟左右，鱼要选骨头少
的，如雪鱼，蒸煮好后剃干净骨头。）然后搅拌打成泥状，可以适当 有点颗粒。
【
10-12
个月】
1
、可以吃接 近大人的食品，如软饭、烂菜
(
指煮得较烂的菜
)
、水果、碎肉和容易消化的 点
心。
2
、如果处于春秋凉爽季节可考虑断奶。断奶后，每天要保持喝1
—
2
次牛奶。
精品文档
精品文档
3
、辅食机制作的各种辅食搅拌
1-2
次后就可 以给宝宝食用，水果泥不蒸煮也可以直接搅
拌后添加。（苹果泥还是建议蒸熟，抑制苹果的氧化）
【
精选
食谱
推荐
】
【马铃薯泥】建议开始添加月份：
5-6
个月宝宝
材料：马铃薯
做法：
1
．将马铃薯去皮切成丁加入波咯咯辅食机中蒸熟
10-15
分钟。
3
．将马铃薯放入辅食机搅拌杯中，放入适量的水（马铃薯淀粉含量高，所以需要加比较多的水），用辅食机将食材搅拌成泥状。
营养点评：四个月后宝宝口腔中唾液淀粉酶逐渐增多可以很好的消化淀粉。
【五彩蛋黄泥】建议开始添加月份：
6-7
个月宝宝
材料：青菜、萝卜少许，蛋黄一粒。
做法：
1
．将青菜 、萝卜洗净后切成小块，放入波咯咯辅食机蒸熟
10-15
分钟。
2
．将煮过的蛋黄和蒸熟的青菜胡萝卜放入辅食机搅拌杯，搅在一起即可。
3
、胡萝卜搅拌时候是需要添加较多的水。
营养点评：此阶段不要给宝宝食用蛋白，以避免过敏或者对肝肾功能造成损害。
【蔬菜泥】建议开始添加月份：
5-6
个月宝宝
材料：西兰花、胡萝卜等
做法：
1
．将胡萝卜、西兰花 嫩叶部分放入波咯咯辅食机蒸熟
10-15
分钟。
2
．倒入搅拌杯，放适量的温水将其搅拌均匀程糊状。
营养点评：西兰花色 泽翠绿，质地细腻容易吞咽，含有丰富的维生素
A
、维生素
C
和铁质，
是添加辅食初期的佳品。
精品文档
精品文档
【香蕉泥】建议开始添加月份：
5-6
个月宝宝
材料：香蕉
做法：去皮后将香蕉切成小块，放入辅食机中搅拌成香蕉泥。
注意：制作果泥须选择纤维少的水果，如香蕉、苹果、梨子。
营养点评：
香蕉中含有丰富的微量元素，
口感滑腻，比较适合此阶段宝宝食用，但应注意刚
开始加 时要把香蕉中央的黑籽部分去掉，以免引起宝宝消化不良。
【青菜豆腐汤】建议开始添加月份：
7-9
个月宝宝
材料：青菜、豆腐。
做法：
1.
将青菜洗净切碎豆腐切成丁。
2
．一同加水煮，待熟即可。
营养点评：豆腐中含有丰富的植物蛋白，色泽鲜美口感嫩滑，吞食期的宝宝不会拒绝它。
【鲜虾菠菜面】建议开始添加月份：
7-9
个月宝宝
材料：虾、菠菜、儿童面条
做法：
1
．先将面条菠菜切成长度大约
2~3
厘米碎块。
2
．面条段菠菜段及鲜虾切碎，一同以中火煮沸。
3
．鸡蛋打匀，加入沸腾的锅中，再煮沸
5
分钟至面条煮烂。
营养点评：
乌龙面口感细腻，
特别适合宝宝食用，
再配上鲜虾仁，
和含有 丰富维生素的菠菜，
精品文档
精品文档
是一道健康又美味的营养餐。
【香菇蒸蛋】建议开始添加月份：
9-12
个月宝宝
材料：香菇、胡萝卜、豌豆少许、鸡蛋一个
做法：
1
、将鸡蛋打均匀加少许盐。
2
、将 香菇、萝卜切成丁放入波咯咯辅食机蒸熟后，搅拌成粗颗粒（减少搅拌时间和
次数即可）
3
、和入蛋中调和，加冷水至八分满。此期宝宝已可食全蛋。
营养点评：
宝宝幼嫩的消化系统还是更适宜接受这种经过蒸制的食品，
香喷喷的味道一定让宝宝食欲大增，妈妈又不必担心孩子发胖。
【翡翠蛋条】建议开始添加月份：
9-12
个月宝宝
材料：大头白菜叶三片、炒鸡蛋
1
块做法：
1.
将菜叶洗 净整片放入辅食机中蒸熟
10
分钟，切成条状。
2.
将炒好的蛋切成条状。< br>3.
把青
菜和蛋混合即可。
营养点评：
这是一款很不错的手 抓食品呦！
既营养丰富又利于宝宝抓握，
有助于增强宝宝手
脑协调能力。
【三丝丸子汤】建议开始添加月份：
9-12
个月宝宝
材料：猪瘦肉馅、白菜叶、胡萝卜丝、玉米淀粉
1/2
小匙
做法：
1
、将猪肉洗净，切成小块放入辅食机，搅拌成肉泥
2.
将猪瘦肉泥和玉米淀粉混合后沿同一方向搅拌到有弹性，再分搓成一口大小的丸状。
3.
待水烧到八成开，将肉丸放到水中，大火煮
5
分钟左右。
4.
出锅前将白菜和胡萝卜丝放入锅中，煮软。
营养点评：
猪瘦肉 营养丰富，
里面含有丰富的铁质和热量，
能满足秋季转入冬季阶段宝宝的
体质需要。< br>
精品文档
精品文档
【鸡蛋蔬菜饼】建议开始添加月份：
9-12
个月宝宝
材料：胡萝卜，蘑菇，西葫芦，蒜茸，江鳐蛀，鸡蛋。
做法：
1
．所有材料切丁，江鳐蛀提前一小时泡好。蒜剁成蒜茸。
2
．热 锅凉油，先把胡萝卜放进锅里煸出红油，然后把蘑菇，西葫芦，蒜茸，捏碎的江鳐蛀
依次放进锅里。翻炒 几下，最好把材料都炒软了，然后盛出备用。
3
．放油，摊鸡蛋，鸡蛋成型就把之前 炒好的材料倒在鸡蛋上面，如果技术好就把鸡蛋饼翻
个个，会比较漂亮。
营养分析： 以上材料除鸡蛋外可结合宝宝的胃口自由搭配。胡萝卜里含有丰富的β
-
胡萝卜
素，β
-
胡萝卜素是维生素
A
的前驱物，它会转变为维生素
A
，而 维生素
A
和蛋白质结合可
形成视蛋白在视觉上扮演重要的角色。一旦缺乏胡萝卜素会导 致夜盲甚至全盲的严重后果。
【胡萝卜瘦肉泥粥】建议开始添加月份：
9-12
个月宝宝
材料∶熬好的白粥一小锅，玉米半个，胡萝卜一小段，瘦肉一两。
做法∶
1
．用辅食机把玉米和胡萝卜分别搅拌成茸状，把瘦肉搅拌成肉泥。
2．把白粥煮开，先放入玉米茸一起煮
3
分钟，再加入瘦肉泥和胡萝卜泥一起煮熟，就可以< br>了。
营养分析∶玉米纤维含量高，营养丰富，可防治宝宝便秘。胡萝卜能提供丰富的维 生素
A
，
可防止呼吸道感染，
促进宝宝的视力发育正常。猪肉结缔组织较少， 纤维较为细软，适合小
宝宝吃。
精品文档
精品文档
【宝宝辅食营养
---
补铁篇】
宝宝在
6
个月以 前不易贫血，这是因为在出生前妈妈已给宝宝储备了头
3
～
4
个月生长所需< br>的铁，而
4
～
6
个月后要从食物摄入铁，如果食物中含铁量不足就会发 生贫血，是造成这一
阶段婴儿贫血的主要原因。
【鸡肝芝麻粥】
---
适合
4
个月—
1
岁宝宝
原料： 鸡肝
15
克，鸡架汤
15
克，大米
100
克，酱油、熟芝麻 各少许。
制作方法：
1
、将鸡肝放入辅食机中蒸熟，倒掉搅拌杯中的血污后，放入搅拌杯中研碎，
2
、将鸡架汤放入锅内，加入研碎的鸡肝，煮成糊状。
3
、大米煮成粥后，将鸡肝糊加入，再放少许酱油和熟芝麻，搅匀即成。
营 养提示：此粥含有丰富的蛋白质、钙、磷、铁、锌及维生素
A
、维生素
B1
、
B2
和尼克酸
等多种营养素。有很好的补铁效果哦！
精品文档
长沙生态动物园门票-
长沙生态动物园门票-
长沙生态动物园门票-
长沙生态动物园门票-
长沙生态动物园门票-
长沙生态动物园门票-
长沙生态动物园门票-
长沙生态动物园门票-
本文更新与2021-01-26 06:41，由作者提供，不代表本网站立场，转载请注明出处：http://www.xapfxb.com/yuer/427926.html
-
上一篇：幼儿园区域活动观察记录.
下一篇：幼儿园科学发现室活动记录表