8个月婴儿的一日食谱安排举例

2021年1月24日发(作者：毛江森)

8
个月婴儿的一日食谱安排举例

早上
6
：
00
母乳喂哺
15~20
分钟或给予牛奶
220
毫升，白糖适量


上午
9
：
30
母乳喂哺
10~15
分钟或给予豆奶
110
毫升，
白糖适量馒头

面粉
15
克炒鸡蛋：
鸡蛋
20
克，
植物油
1
克小儿鱼肝油滴剂（参照产品说明书服用方法或尊医嘱）


上午
10
：
30
苹果
50
克


中午
12
：
00
小混饨：面粉
25
克，新鲜青菜
15
克，肥瘦猪肉
15
克，芝麻油
1
克


下午
3
：
30
小蛋糕一个
(
面粉
20
克
)
母乳喂哺
10~15
分钟或给予豆奶
110
毫升，白糖适量


下午
6
：
30
豆腐肉末粥：大米
25
克，豆 腐
25
克，瘦猪肉
15
克，植物油
2
克


晚上
9
：
30
母乳喂哺
15~20
分钟或给予牛奶
220
毫升，白糖适量


胡萝卜饼干泥


[
原料
]

2
小勺研碎的胡萝卜，
1
勺研碎苹果，
1
勺牛奶，饼干末、蜂蜜各少 许。


[
制做方法
]


取适 量肉汤放入研碎的胡萝卜，煮开锅，然后把研碎的苹果放入锅内再煮片刻，煮至有点粘稠状再加入
牛奶和 饼干末用小勺调匀，停火出锅后放人少许的蜂蜜。

菠菜猪肝泥


[
原料
]


研碎的猪肝
1
小勺 ，土豆泥
1
勺，菠菜末
1
小勺，胡萝卜末
1
勺，肉汤少许。


[
制做方法
]

(1)
先 把猪肝洗干净，放人开水中悼一下捞出，再用水冲洗干净，放入锅内加适量水上火煮熟捞出控去水
分，切 成碎末；


(2)
将菠菜择洗干净用开水烫一下捞出切成碎末；


(3)
把菠菜末、土豆泥、猪肝泥放在锅内加入少许的肉汤煮至成粘稠状即可食用。

牛奶蛋黄粥


[
原料
]

< br>大米
l
小勺，牛奶
1
大勺，蛋黄
1
／
4个，蜂蜜少许。


[
制做方法
]

(1)
将大米淘洗干净，加入适量水上火煮开，开锅后改文火煮
30
分钟；


(2)
在出锅前把牛奶和蛋黄
(
蛋黄用小勺背面研碎)
加入粥再稍煮片刻出锅，再加入少许的蜂蜜即可。



1

提示：以上食谱适用于
4
个月婴儿食用，刚刚开始添加辅合要从少喂 起逐渐加量，这样有利于婴儿消化
吸收。

肉汤豆腐


[
原料
]


鲜豆腐
2
小勺，牛 奶
1
大勺，肉汤
1
大勺，小白菜末
1
勺。


[
制做方法
]

(1)
先把小白菜择洗干净，放人开水锅内煮
5
分钟后，捞出切成末；


(2)
将豆腐放入热水中煮开，捞出；


(3)
把豆腐放到锅里加入牛奶和肉汤混合拌匀后上火煮，煮开锅后加上小白菜末拌匀。



提示：以上食谱适合
5
个月内婴儿交替食用。应根据自己 婴儿的消化和吸收情况而定。

蕃茄鱼泥


[
原科
]


新鲜鱼
(
通常选用 含鱼刺少的鱼
)
，切成
1-2
厘米的块，鱼汤适量、淀粉少许。


[
制做方法
]

(1)
将新鲜鱼洗干净，放入热水中煮熟；


(2)
捞出鱼去骨刺和鱼皮，然后放入小碗内用勺研碎；


(3)
把研碎的鱼肉和鱼汤再一起放人锅内煮；


(4)
用水把淀粉调匀后加少许蕃茄酱倒人锅内，煮至粘稠状即可食用。

牛肉南瓜


[
原料
]

牛肉
l
小勺，南瓜
1
小勺，碎葱头
1
小勺，黄油少许， 善茄酱少许。


[
制做方法
]

(1 )
鲜牛肉洗净，用开水焯一下捞出，切成小方块放入锅内，加入葱、姜用文火煮烂，然后再捞出用刀切< br>碎；


(2)
把南瓜洗干净去皮和籽并研碎，放火上蒸软；


(3)再把牛肉末加上南瓜和善茄酱一起放锅内，
再加上研碎的葱头末和少许黄油搅拌均匀，
上火 煮一会即
可食用。



提示：以上食谱是适合
6< br>个月婴儿食用，开始食用时量不宜过大，待婴儿适应后可逐渐增加量。

鸡肉土豆胡萝卜泥


[
原料
]


鸡肉末
1
勺，鸡汤
2
小勺，牛奶
1
勺，土豆泥1
勺，胡萝末
1
勺。


[
制做方法
]

(1)
把鸡肉切成碎末；


(2)
上火把土豆煮熟后捞出放入小碗里用小勺背面研碎；


(3)
洗净胡萝，切成碎末备好；



2
( 4)
把鸡肉末和鸡汤混合拌匀放入锅内再加入少量的牛奶和胡萝卜末、
土豆泥一起上火煮开，< br>煮至糊状出
锅即可食用

青菜胡萝卜烩猪肝


[
原料
]


研碎猪肝
1
勺，胡 萝卜末
1
勺，青菜
1
勺，肉汤
1
勺。


[
制做方法
]

(1)
将猪肝放进开水中煮后研碎；


(2)
把切碎的青菜和肉汤一起放入锅内煮一会后，再放胡萝卜末搅拌即可食用。

蕃茄牛肉


[
原料
]

煮熟牛肉末
2
小勺，蕃茄酱
1
勺，胡萝卜末
l
勺，葱头 末
1
勺，黄瓜
1
勺，牛肉汤适量。


[
制做方法
]

(1)
把牛肉洗净，放入热水中汆一下捞 出换水再加上葱、姜上火煮开锅，改用文火烧熟取出切成末；


(2)
把切 碎胡萝卜和葱头放入牛肉末里，再加适量牛肉汤和少许蕃茄酱混合拌匀，上火煮一会儿，待胡萝卜
煮软后 再放少许黄瓜末，继续煮片刻即可出锅。


提示：以上食谱适合
8
个月婴儿食用，在制做过程中加工的食物块要略大一点，这样可促进咀嚼能力的发
育。

软煎蛋饼（适合
1-8
月）


[
原料
]


面粉
3
勺，鸡蛋半个，牛奶、蜂蜜和植物油少许。


[
制做方法
]

(1)
先把鸡蛋调合好，加少许牛奶和蜂 蜜混合拌匀，然后再放面粉用适量水调合稀一点；


(2)
在平锅里放适量 植物油，把调好面粉在平锅上摊平，用文火
5
分钟即可。

什锦豆腐（适合
1-8
月）


[
原料
]


猪肉末
1
勺，豆腐
1
勺，海米汤
1
勺，研碎木耳
1
勺，白糖和酱油少许。


[
制做方法
]


把洗干净的豆腐放入热水中烫一下 捞出，用勺研碎。然后把肉末和碎木耳加海米汤放入锅内上火煮一会
儿后，加入少量白糖和切碎的豆腐， 再煮少许放入适量酱油。

水果酱（适合
1-8
月）


[
原料
]


白萝卜末
2
勺，橙子、苹果、桃各
l
勺，蜂蜜半勺。



3