1岁多孩子的食谱怎么做

2021年1月21日发(作者：景岩征)
---------------------------------
精选公文范文
--------------------------
1
岁多孩子的食谱
怎么做

各位读友大家好！你有你的木棉，我有我 的文章，为了你的木
棉，应读我的文章！若为比翼双飞鸟，定是人间有情人！若读此篇优
秀文， 必成天上比翼鸟！

篇一：怎样安排一岁半的宝宝一天的食
谱

怎样安排一岁
半的
宝宝
一天
的食
谱？

1
岁到
2
岁的宝宝将陆续长出十几
颗牙齿，主要食物也逐渐从以奶类为主
转向以混合食物为主，而此时宝宝的消
化系统尚未成熟，因此还不能给宝宝吃
大人的食物，要 根据宝宝的生理特点和
营养需求，为他制作可口的食物，保证
获得均衡营养。应该注意的是：< br>
一、宝
宝的胃容量有限，
宜少吃多餐。
1
岁半以
前 可以给宝宝三餐以外加两次点心，点
心时间可在下午和夜间；
1
岁半以后减为
三餐一点，点心时间可在下午。但是加
点心时要注意一是点心要适量，不能过
多，二是时间不能 距正餐太近，以免影
响正餐食欲，更不能随意给宝宝零食，
----------------
精选公文范文
----------------
1
--------- ------------------------
精选公文范文
------------ --------------
否则时间长了会造成营养失衡。


二、< br>多吃蔬菜、水果。宝宝每天营养的主要
来源之一就是蔬菜，
特别是橙绿色蔬菜，
如：西红柿、胡萝卜、油菜、柿子椒等。
可以把这些蔬菜加工成细碎软烂的菜末
炒熟调味，给宝 宝拌在饭里喂食。要注
意水果也应该给宝宝吃，但是水果不能
代替蔬菜，
1
至
2
岁的宝宝每天应吃蔬
菜、水果共
150-250
克。


三、适量摄
入动植物蛋白。在肉类、鱼类、豆类和
蛋类中含有大量优质蛋白 ，可以用这些
食

物饨汤，或用肉末、鱼丸、豆腐、鸡
蛋羹等容易消化的食物 喂宝宝。
1
至
2
岁的宝宝每天应吃肉类
40-50
克，豆制
品
25-50
克，鸡蛋
1
个


四、牛奶 中营
养丰富，特别是富含钙质，利于宝宝吸
收，因此这一时期牛奶仍是宝宝不可缺
少的 食物，每天应保证摄入
250-500
毫
升。

五、粗粮细粮都要吃 ，可以避免维
生素
B1
缺乏症。
主食可以吃软米饭、
粥、
小 馒头、小馄饨、小饺子、小包子等，
吃得不太多也没有关系，每天的摄入量
--------- -------
精选公文范文
----------------
2
-- -------------------------------
精选公文范文
----- ---------------------
在
150
克左右即可。
< br>一岁至两岁小孩，
饮食正从乳类为主转到以粮食、蔬菜、
肉类为主食的阶段，孩子的食物 种类和
烹调方法将逐渐过渡到与成人相同。营
养食谱的安排不能千篇一律，一周内要
有 不同，让宝宝有新鲜感，可以提高食
欲。

具体说，一天应有
200-400
毫升的
牛奶，一个蛋，肉类（禽肉、鱼肉或畜
肉）
50-100
克， 谷类和豆类
100-150
克。

以一天小孩食谱为例：

早餐：
牛奶
（
200
毫升）
面包
（
25
克 ）

（早
6
点左右）

早
点心：炖鸡蛋（鸡蛋一个，植物油
5
克）

（早
8
点左右）

午餐：软饭（米
40-50
克） 清蒸带鱼（带鱼
30
克、盐少许）虾
皮炒青菜（虾皮
3
克、青菜50
克、油
5
克）胡萝卜豆腐汤（胡萝卜
5
克、豆腐
1 0
克）

（午
12
点左右）

午点心：菜肉
包子一个（面粉
25
克、肉
10
克、青菜
10
克）芦柑（
50
克）

（下午
3
点左右）

晚餐：软饭（米

40-50
克）虾仁炒豌豆
（虾仁
25< br>克、豌豆
15
克、油
5
克）苹
果（
100
克 ）

（晚
6
点左右）

晚点心：
-------- --------
精选公文范文
----------------
3
- --------------------------------
精选公文范文
---- ----------------------
牛奶（
200
毫升）

（晚
10
点左右）

一
岁至两岁小孩一周营养食谱：

星期一

早饭

烂面片

午饭

菜肉烂饭

骨头汤

晚饭

蒸鱼饼

番茄豆腐鸡蛋汤

星期二

早饭

青菜粥

午饭

肉末菠菜

烂面汤

晚饭

阳光翠绿粥

肉松

星期三

早饭

肉末蛋羹

午饭

五彩蔬菜面

晚饭

青菜
肉饺子

星期四

早饭

鸡肉粥

午饭

豆
腐青菜

疙瘩汤

晚饭

米糊

蛋黄

胡萝
卜泥

星期五

早饭

面糊汤

午饭

葱油
虾仁面

晚饭

疙瘩汤豆腐青菜、骨头汤

星期六

早饭

鱼肉蛋羹

午饭

牛奶面包
粥

蛋黄

晚饭

青菜、鱼泥、白粥

星期
日

早饭

鱼肉松粥

午饭

蔬菜鲜肉小馄
饨篇二：
1
岁宝宝食谱大全

1
岁宝宝食
谱大全


1
岁的宝宝基本上已经断奶 了，
断奶后的婴幼儿必须完全靠自己尚未发
育成熟的消化器官来摄取食物的营养。
由于 他们的消化机能尚未成熟，因而容
易引起代谢功能紊乱，故断乳后婴幼儿
的营养与膳食，
1
岁宝宝食谱大全，
要注
意适应该时期机体的特点。下面是
1
岁< br>----------------
精选公文范文
----------------
4
---------------------------------
精选公 文范文
--------------------------
宝宝的饮食原则及建议：

1
、可以给
1
岁以上的宝宝吃接 近正常的食品，如软
饭、烂菜（指煮得烂一些的菜）
、水果、
小肉肠、碎肉、面条、馄 饨、小饺子、
小蛋糕、蔬菜薄饼、燕麦片粥等。除三
餐外，早晚还要各吃一次牛奶。

2
、蔬
菜要多样化，逐步取代母乳或牛奶，使
辅助食品变为主食。主食可以吃 粥、软
米饭、面条（片）
、馄饨、饺子、包子、
小花卷、面包、馒头、鸡蛋软饼等。副
食可以吃各种蛋、肉、鸡、鱼、动物内
脏及豆制品。稍硬一些的饼干及应时水
果可作为 零食给宝宝吃。

3
、每天三餐
应变换花样，让宝宝有食欲，避免饮食
单一化。多种食物的合理搭配，才能满
足宝宝身体健壮。另外记住，重要的是
吃好每日三餐，
不要给宝宝过多的零食。

1
岁宝宝食谱大全

1
．汤汁类

(1)
米团汤

【原料】
面 粉
2
大匙，
米饭
1/4
碗，
胡萝
卜
1/1 0
个，柿子椒
1/5
个，清汤，盐少
量。

【做法】

①将米饭和面粉和在一
起，揉成米团儿：

②将 胡萝卜和柿子椒
----------------
精选公文范文
--------- -------
5
-------------------------------- -
精选公文范文
--------------------------
切成小碎块儿；

③清汤放人蔬菜同煮，
煮熟后加入米团儿、盐煮沸。

【特点】
此汤 含有丰富的蛋白质、钙、磷、铁、
锌和维生素
A
、维生素
c
及胡萝卜 素。
适宜
12
个月或以上的宝宝食用。

(2)
香
菇鸡肉球汤

【原料】鸡腿肉、胡萝卜各
30克，
香菇
1
朵，
鸡汤
1
杯，
盐适量。

【
做
法】

①鸡腿肉、胡萝卜、香菇剁碎，加
盐，搅拌均匀 至黏稠状，捏成小球；②
鸡汤煮滚，放入鸡肉球煮熟。

【特点】
鸡肉富含氨 基酸，可增强宝宝的体力；
香菇所含多糖体可加强淋巴细胞的功
能，增强免疫力，提升宝宝的抗 病能力。
适合
11
个月或以上的宝宝食用。

(3)
白
玉金银汤

【原料】清汤
80
毫升，香菇
丝
1/3
朵，豆腐
20
克，小鸡丁块
20
克，花椰菜
10
克，蛋汁
1/4
个，盐、酱油少
许。

【做法】

①清汤煮开后，倒人小
鸡丁块、香菇丝煮至熟；

②豆腐切丁，
倒入①中，以少许的盐、酱油调味，勾
芡煮成稠状；③花椰菜烫熟，倒入②内，
淋上蛋汁，熄火，盖上锅盖焖到蛋熟。

----------------
精选公文范文
----------------
6
---------------------------------
精选公 文范文
--------------------------
【特点】本品含有丰富的蛋 白质、脂肪、
钙、磷、铁、锌及维生素
B
．
、维生素
B2.
维生素
C
和胡萝卜素、
尼克酸等多种
营养素。适宜
1
岁宝宝 食用。
(4)
番茄面
包鸡蛋汤

【原料】
番茄
1/ 2
个，
面包
2/3
片，鸡蛋
1
个，盐适量。

【做法】

①
将番茄用开水烫，去皮，并切成小三角
形，备用；

②鸡蛋磕开，打入碗中，加
盐，调匀备用；

③在小锅里加入水（或
高汤）和备用的番茄，水开后，将面包
撕成小粒加入小锅中，煮
3
分钟；
< br>④将
鸡蛋加入锅中，甩出漂亮的鸡蛋花，再
煮
2
分钟，面包片软烂即可 。

【特点】
味咸甜。
此汤适宜
1
岁宝宝食用。

2
．
果
泥、肉泥类

(1)
鱼泥

【原料】净鲜鱼肉
60
克，
香油
2
克，
酱油、
精 盐各少许。

【
做
法】

将鱼洗净后，去刺，放在菜板上剁
成泥状，放入碗内，加入少许精盐、酱
油、香油，调匀后蒸熟即可喂食。

【 特
点】鱼泥软烂、咸香，含有丰富的蛋白
质、脂肪。其脂肪多为不饱和脂肪酸，
具有较 好的健脑作用，因此对婴儿脑的
----------------
精选公文范文
-- --------------
7
------------------------- --------
精选公文范文
-------------------------- < br>发育尤为有益。此外，鱼泥还含有较多
的钙、磷、铁和维生素
B1
、维生素B2
及尼克酸等。适宜
1
岁或以上的宝宝食
用。


(2)
蛋皮寿司

【原料】
鸡蛋、
米饭、
西红柿、
胡萝卜、
洋葱、
油、
盐等。

【做
法】

①先调蛋皮一张，
并把蔬菜切碎末；

②在炒锅中加油炒胡萝卜和洋葱末，而
后加入米饭和西红柿，用精盐调味；③
平铺蛋皮，将炒好的米饭摊在上面，仔
细卷好， 切小段。

【特点】蛋皮寿司中
突出的益智营养成分是维生素
C
和胡 萝
卜素，它们配合鸡蛋中的磷脂和固醇类
物质，可促进大脑细胞的发育。适宜
1
岁宝宝食用。

(3)
煎小鱼饼

【原料】鱼
肉
50
克，鸡蛋
1
个，牛奶
50
克，洋葱
少许及油，盐，淀粉 适量等。

【做法】

①先把鱼肉去骨刺剁成泥，洋葱切末，
再把鱼 泥加洋葱末、淀粉、奶、蛋、盐
搅成糊状有黏性的鱼馅；

②平底锅置火
上烧热、加油，将鱼馅制成小圆饼放入
锅里煎熟。

【 特点】煎小鱼饼含有足够
的蛋白质和丰富的脂肪及铁、钙、磷、
-------------- --
精选公文范文
----------------
8