怎么开培训机构园艺论文

2021年1月20日发(作者：巴曙松)




园艺产品营养与健康

论文












论文题目


水果与人类健康的关系
。


学生姓名

岳艳芳










。




摘要

当今社会，许多人都缺乏各种营养物，因而身体不够健康。而水
果不但 含有丰富的营养且能够帮助消化，
因此水果对于人们的健康是
非常重要的。
但是并不是 说水果就可以无限制的吃，
事物都有两面性，
吃水果也可能对健康造成伤害。
只有按照 一定的规律吃水果才能达到
最好的效果。









Introduction
Today's society, many people have a lack of nutrients, and therefore
the body is not fruit is not only rich in nutrients and can help
digestion, so fruit for people's health is very not that fruit
can be eaten without limit, things have two sides, eat the fruit may cause
injury to eat fruit, according to certain rules to achieve the
best results.
关键词：水果

健康

营养

1
水果

水果在日常生活中非常常见，像苹果，橘子 ，香蕉什么的，大家
都经常可以吃到。水果香甜可口，很受大家的喜爱。而水果对于人的
健康也 是很重要的。

1.1
水果的定义

水果是指多汁且有甜味的植物果 实，
不但含有丰富的营养且能够
帮助消化。是对部分可以食用的植物果实和种子的统称。

而水果又分为很多种，比如：浆果、柑果
......
但总而言之，
“< br>可食
用
”
、
“
多汁液
”
、
“
植物的果实
”
三个属性是归属到
“
水果
”
这个概念称谓< br>的集合下不可或缺的要件。

1.2
水果一般具有以下四个特点

一、富含汁液；

二、含较多的可溶性糖分，很多还含有挥发性芳香物质；

三、通常生食；

四、可以独立于三餐食用。

对上述特点符合得越 好，越给人以
“
水果
”
的感觉。例如香蕉虽然
汁液不多，但其果肉富 含可溶性糖分和以乙酸异戊酯（俗名香蕉水）
为主的挥发性芳香物质，通常生食，可以独立于三餐食用， 所以香蕉
是水果。又如番茄虽然富含汁液，而且含有可溶性糖分，但在传统上
不常生食，也不常 独立于三餐食用，因此有人认为它不是水果；但番
茄的小果型品种樱桃番茄专供生食，常独立于三餐食用 ，因此樱桃
番茄普遍被看成是水果。


2
常吃水果有助于身体健康

水果中有丰富的糖类、维生素、矿物质等等营养 物质，对人的身
体很有好处。如山楂、西瓜、梨、菠萝有降血压的功效，猕猴桃有延
缓衰老的功 效，苹果、西柚、火龙果可以帮助我们减肥瘦身，香蕉、
芒果、哈密瓜、草莓、橙子、苹果可以保养皮肤 ，猕猴桃、葡萄、橙
子、苹果还能预防癌症。

2.1
苹果的营养成分

苹果是我们日常生活中最常见的水果，虽然是最最大 众化的水
果，
但是对人身体健康的功效可不容小觑。
通过苹果这个例子可以看
出水果对人体健康的影响。

以下是苹果中的主要营养成分

主要营养素


(
每
100
克中含
)




成分名称

可食部

能量
(
千焦
)
碳水化合物
(
克
)
灰份
(
克
)
视黄醇
(
毫克
)
尼克酸
(
毫克
)
a-E
钙
(
毫克
)
钠
(
毫克
)
锌
(
毫克
)
锰
(
毫克
)
含量

86
209
13.6
0.2
0
0.2
0
4
0.6
0
0
成分名称

水分
(
克
)
蛋白质
(
克
)
膳食纤维
(
克
)
维生素
A(
毫克
)
硫胺素
(
微克
)
维生素
C(
毫克
)
(β
-
γ)
-E
磷
(
毫克
)
镁
(
毫克
)
硒
(
微克
)
碘
(
毫克
)
含量

85.8
0.2
1.7
8
0
1
0
0
0
0.03
0
表
2-1-1
成分名称

能量
(
千卡
)
脂肪
(
克
)
胆固醇
(
毫克
)
胡萝卜素
(
毫克
)
核黄素
(
毫克
)
维生素
E(T)(
毫克
)
δ
-E
钾
(
毫克
)
铁
(
毫克
)
铜
(
毫克
)

含量

50
0.2
0
50
0.01
0
0
70
0.6
0
2.1.1
苹果的功效