宝宝晚上哭闹驱邪方法酸性食品和碱性食品的区别

2021年1月18日发(作者：卜兴)
1
、弱碱性的食物有：豆腐、豌豆、大豆、绿豆、油菜、芹菜、番薯、
莲藕、洋葱、茄 子、南瓜、黄瓜、蘑菇、萝卜、牛奶等。

而呈碱性的食物有：菠菜、白菜、卷心菜、生菜、胡 萝卜、竹笋、马
铃薯、海带、柑橘类、西瓜、葡萄、香蕉、草莓、板粟、柿子、咖啡、
葡萄酒等 。




还有一些食物因吃起来酸，人们就错误地把它们当成了酸 性食物，
如山植、西红柿、醋等，其实这些东西正是典型的碱性食物。



2
、至于酸性食物或偏弱酸性食物，除了各类畜禽肉外，常见的酸性食
物还有蛋黄、鱼 籽、牡顿、白米、面条、面包、馒鱼、章鱼等等。


大凡含氮、硫、磷等非金属元素 较多的均为酸性食品，而含钠、
钾、钙、镁等金属元素较多的乃是碱性食品。

3
、
碱性食品：
除了五谷杂粮外的植物性食品，
如水果、
蔬菜、
豆制品；
在动物性食品中，只有奶类和动物血属碱性食品，其他都属酸性食品。

弱碱性食品：红豆、萝卜、苹果、甘蓝菜、

洋葱、豆腐等。

中碱性食品：萝卜干、大豆、红萝卜、蕃茄、

香蕉、橘子、番瓜、
草莓、蛋

白、

梅干、柠檬、菠菜等。

强碱性食品：葡萄、茶叶、葡萄酒、海带芽、海带等。

4
、酸性：强酸性食品：蛋黄、乳酪、甜点、白糖、金枪鱼、比目鱼。

中酸性食品：火腿、培根、鸡肉、猪肉、鳗鱼、牛肉、面包、小
麦。

弱酸性食品：白米、花生、啤酒、海苔、章鱼、巧克力、空心粉、葱。

一、酸性体质的特征


1
人血液的
PH
值在< br>7.35-7.45
之间，为碱性体质者，但这部
分人只占总人群的
10%左右，
更多人的体液的
PH
值在
7.35
以下，
身体处 于健康和疾病之间的亚健康状态，医学上称为酸性体质者。
与碱性体质者相比，酸性体质者常会感到身体 疲乏、记忆力衰退、
注意力不集中、腰酸腿痛，到医院检查又查不出什么毛病
,
如不注
意改变，就会继续发展成疾病。


体液的
PH
值低于中性
7
时，就会产生重大疾病，下降到
6.9
时，就会变成植物人，如果只有6.7-6.8
时，人就会死亡。


那么酸性体质有什么特征呢？


（
1
）

身体出现肥胖、困乏、疲倦及精神不振。


（
2
）

酸性体质容易引起溃疡、便秘等，当人体内的酸素升高引
起质变，疾病也就产生了。


（
3
）

胃酸过多，就会引起胃痛、胃酸水，甚至发展到胃溃疡。


（
4
）

体液中的酸性较高，会产生一种酸性物质，这种物质在身< br>体内游动，会在关节部位形成一种结晶，这种结晶直接导致关节
痛风类疾病。


（
5
）酸性体质会影响孩子的智力，英国牛津大学曾经对
42
位儿< br>童做过跟踪调查，结果发现孩子的智商与大脑皮层的酸碱度有很
大的关系。大脑皮层的碱性越强， 智商越高，反之，则智商越低。


总之，因体内酸性物质过多引起的病状很多，是万病之源。


二、科学研究发现造成人体酸性化的原因主要有六种。


（
1
）饮食结构不合理


2
随着人们生活水平 的提高，我们吃的酸性食品比例过高，碱
性食品过低。酸性食品和碱性食品的划分不是根据口感，而是根
据食物在人体内最终的代谢产物来划分的。如果代谢产物内含钙、
镁、钾、钠等阳离子高的即为 碱性食品；

反之，硫、磷较多的即
为酸性食物，所以醋和苹果虽酸，却是碱性食品。 碱性食品一般
有瓜果、蔬菜、豆制品、海带等。我们常吃的鸡、鸭、鱼、肉、
蛋、米、面、油、 粮、酒等都属于酸性食物，日常喝的水也多呈
酸性。科学的饮食习惯是：酸碱食物比例为
1：
3
，而我们的日常
习惯却是
3
：
1
。长期摄 入过多的酸性食物是导致人体酸性化的原
因之一。


（
2
）

运动不足


在阳光下多做运动 多出汗，可以帮助排除体内多余的酸性物
质。但由于生活水平的提高，人们追求生活享受，以车代步现象
愈来愈多，运动量大大减少，长久便会导致酸性毒素长期滞留在
体内，导致体内的酸性化。

（
3
）

过重的心理负担

< br>有关科研机构曾做过这样的实验：把两只小白鼠放在两个笼
子里，一只小白鼠用黑布将其眼睛蒙上 ，然后用一根小棍子骚扰
它。一个月后发现，蒙上眼睛的小白鼠体液完全酸性化，第二个
月发现 小白鼠的身上出现了癌细胞。而另一个笼子里的小白鼠却
安然无恙，可见在高度紧张、高度压力的情况下 ，生物体会出现
严重的酸性化。


（
4
）

不良嗜好


3
烟、酒等都是典型的酸性物质，毫无节制的抽烟饮酒等，极易导
致人体的酸性化。


（
5
）

生活不规律


彻夜 唱卡拉
OK
、打麻将、夜不归宿等生活无规律，都会加
重体质酸性化。


三、酸碱食物大
“
排名
”

①

强成酸食物

：牛肉、蛋黄、乳酪、白糖制成

的甜点、乌鱼子、金
枪鱼、比目鱼、香肠、蛤仔、

清酒、椰子汁、柴鱼、碳酸饮料


②

中成酸食物：火腿、培根、鸡肉、鲔鱼、猪肉、

鳗鱼、面包、小
麦、奶油、马肉


③

弱成酸食物

：大米、玉米、荞麦、豌豆、花生、

啤酒、茄子、巧
克力、空心粉、葱白、虾、白菜、

油炸豆腐、文蛤、章鱼、泥鳅


④

弱成碱食物：马铃薯、红豆、萝卜、苹果、凤

梨、樱桃、梨、甘
蓝、洋葱、笋、香菇、高丽菜、

黄瓜、豆腐


⑤

中成碱食物

：大豆、胡萝卜、番茄、香蕉、橘

子、南瓜、油菜、
苋菜、芹菜、腌雪里蕻、榨菜、

紫菜、草莓、蛋白、梅干、柠檬、牛
奶、黑芝麻、

无花果、菠菜


⑥

强成碱食物：葡萄、茶叶、葡萄酒、海带、

黄瓜


四、两大
“
强酸食物
”
再次提醒

碳酸饮料：常喝 碳酸饮料会引起很多问题，首先饮料中过多的糖
分被人体吸收，就会产生大量热量，非常容易引起肥胖。 其次，它会
给肾脏带来很大的负担，这也是引起糖尿病的隐患之一。再有，碳酸
饮料会影响你的 骨骼，骨折的几率会大大提高，喝碳酸饮料还会影响
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