用烤箱做最简单的蛋糕最新粤教版四年级上册科学知识要点

2021年1月18日发(作者：蔡锷)

四年级上册科学知识要点

第一课



“冷

与

热”


一、一年有春、夏、 秋、冬四季。夏季最热，
冬季最冷。
（春季是变暖和了，秋季是渐渐地
转凉了。）
二、
自然界中物体的冷热现象
：
热现象
：
沙漠、地热喷泉、火山喷发等；冷现象：冰川……

三、家中物体的冷热现象：热现象：灶炉、煤
气炉
、
炒菜
、
烧饭
、
烧开水…

冷现象：
原来的甩至低于
3
5
℃
.
八、新型体温计：红外测温器、掌上体温计、
耳蜗体温计、数字显示体温计

第三课

热

往

哪

里

传

一、

如
果把一杯热水放在冷水槽中，
烧杯中的
热水和冷水槽里的

水温会发生怎样的变化？
（热水会变冷，
冷水
会变热）

结 论：
热可以从温度高的地方传到温度低的地
方（热能从高温物体传向低温物体）
。
冰箱、冷藏柜、冰柜、空调…

四、水的分类：烫水、热水、温水、凉水、冷< br>水。
（学生用手触摸各种水，感觉：烫水会烫
伤皮肤；
热水泡手很舒服；
温水洗脸洗手很舒
服；凉水不会烫手，清清凉凉的；冷水很冷。
）

五、讨论：假如不小心让烫水烫伤了，用哪种
方法好呢？

（
1
）
用自来水止痛


（
2
）
把水泡弄破



（
3
）
涂上烫伤膏或植物油

得出结论：
涂上烫伤膏或植物油这种方法好。

六、冷水和热水具有的特性：

1
、冷水和热水具有冷和热的特性。

2
、物质在热水里的扩散速度比冷水快。

3
、热水具有上浮性。



七、
水在变热过程中 重量没有增加，
但体积增
加了。
（由于热水具有上浮的特性）

第二课


温


度


计

一、温度计的结构：玻璃泡、水银柱
(
或煤油
柱
)
、刻度。

二、温度的常用单位是摄氏度，记作“℃”
。

三、怎样才能准确读出温度计的度数？

1
、玻璃泡不能碰到容器底及侧壁，必须浸没
在液体中。

2
、要等温度计的示数稳定后再读数（即水银
柱或煤油柱的上升的进度稳定后）

3
、以平视的角度读数。

四、量程：温度计所能测量的温度范围。

五、
日常生活中常用的温度计是气温计和体温
计。

六、人的正常体 温是
37
℃左右。在测量体温
时，我们要把温度计的水银柱甩到（
35
℃

）
以下，才能保证测量结果准确。


七、为什么测量体温之前要先把体温计甩几
下？

体温计内曲位的作用：当把体温计从腋窝
中抽出时，
受热胀冷缩的影响，
水银柱在弯曲
位断开，
让水银柱保持在原来的刻度。
这也是
为什么重新探测体温时要把体温计甩几下，
把
二、

温
度的常用单位是摄氏度，记作“℃”
。

三、

如
何准确地读出温度计的度数？

1.
玻璃泡不能碰到容器壁及侧壁，必须浸没在
液体中。

2.要等温度计的示数稳定后再读数（即煤油柱
或水银柱上升的进度稳定后）
。

3.
以平视的角度读数。

四、

不
同物材料的物体导热性能不一样。

金属的导热性能好（如金、银、铜）
，铝比不
锈钢的导热性能好。

五、
地球上绝大部分的热能都是从太阳传过来
的，太阳能是一种清洁

能源。太阳能在日常生活中应用如：
太阳能热
水器、太阳能灶。

五、

酒
精灯的使用方法
：
酒精灯点火应该用火
柴 或打火机自下而上；熄灭酒精灯的正确
方法应该是用灯帽盖灭。

六、

酒
精灯的火焰，温度最高的是外焰。

第四课




热

胀

冷

缩

一、固体、液体、气体在一般情况下都有热胀
冷缩的性质。

1
、固体的热胀冷缩：

把两个玻璃杯叠放在一起，
倒入热水后，< br>杯子
不能拉开（热涨）
；倒入冰水后，杯子能拉开
（冷缩）

2
、液体的热胀冷缩：

把装有红墨水的试管放入热水中，
试管里的 夜
面会上升；
放入冷水中，
试管里的液面会下降。

1.
气体的热胀冷缩：

在烧瓶口套上一个小气球，
将烧瓶放入热水 中
气球就鼓起来，放入冷水中气球干瘪。

二、
下面是热胀冷缩的现象
：
电线夏天下坠
（热
胀），冬天绷紧（冷缩）；自行车轮胎夏天的
气如果打 得太足，胎容易爆裂（热胀）；铁轨
的接缝处总是留有空隙
，
也是为了防止铁轨受热拱起（热胀）
；水泥路面在施工时总要隔一
段锯上一条缝隙（热胀）；