怎么区分小班食品安全教案

2021年1月17日发(作者：陶愚川)
小一班食品安全活动教案

活动目标：

1.
让幼儿知道基 本的饮食卫生常识：
餐前要用肥皂洗净双手，
生食瓜
果须洗净去皮，不贪食街头小吃。

2.
能在吃东西前注意食品卫生和安全。

活动准备
:
1
、洗干净的苹果一只，水果刀一把。

2
、洗净去皮苹果每人一小块，放在干净盘内。

活动过程：

1.
边讲故事边启发幼儿思考洋洋为什么肚子疼。

（
1
） 有一天幼儿园放学了，妈妈来接洋洋回家。路上，洋洋的肚子
饿了，他吃了路边的羊肉串。

（
2
）回到家洋洋又吃了苹果。苹果是从哪里拿出来的？（菜兜里的）
（
3
）吃了羊肉串和苹果以后，洋洋怎么啦？（难受、肚子疼）（
4
）< br>洋洋去了医院，你们知道医生对洋洋说了什么？

2.
进一步启发幼儿讨论还有哪些类似的东西不能吃。

如，
路边的 糖葫芦、
小水饺、
无遮盖的点心、
烤串、
烤火腿、
鱼丸等。

3.
现场示范：瓜果洗净去皮。

4.
请幼儿洗手、吃苹果。

5.
教师带领总结食品安全。