正确减脂的第一步：认识能量消耗和能量摄入

2021年1月12日发(作者：家用哪种电热水器比较好)

正确减脂的第一步：认识能量消耗和能量摄入

减肥是个世界问题，很多 人减了肥，肥了在减，觉得减肥太难了，其实很多问题，透过本质
去看，并没有那么难，下面我来给大家 详细地讲一讲减肥。
减肥归根结底，是人在同自己的遗传基因做斗争。减肥这个词是21实际兴起来的 ，别说往
前推50年，往前推30年，你和别人说你要减肥，别人都会觉得你的脑袋有坑。
在 过去很长很长的一段时间里，脂肪的获取是极其难得的。同样重量下的三大营养物质，脂
肪可以比蛋白质 和碳水化合物提供更多的热量，是蛋白质和碳水化合物的2.25倍。人类在
千百万年的进化过程中，身 体会自动将身体内多余的热量转换成脂肪，试想一下，如果人类
将吃进肚子里用不完的热量转换成蛋白质 储存（骨骼肌）或者碳水化合物储存（各种糖元），
那么人类的体重将会翻倍，这会对身体带来极大的负 担，这在生存条件恶劣的古代是不可能
的。因此，人类进化出了脂肪细胞，来储存脂肪。
< br>21世纪以来，食品加工工艺发展取得了非常大的进步，脂肪的获取变得非常容易，这也就
是肥胖 的根源。
热力学第一定律说过，在一个系统内，能量既不会凭空产生，也不会凭空消失，只能从一种< br>物质转移到另一种物质当中，或者从一种形式转换为经一种形式，而能量的总量保持不变。
这是大 自然界普遍的规律，放在人类身上同理。
为什么人会变胖呢？

我们不妨来看看，人类这个“系统”每天都会发生一些什么事？
能量消耗方面：


1.人每天要有日常活动。走路，上楼下楼，端茶杯，遛狗，买菜做饭等等等等。
2.人每天可能会专门去做运动。跑步，散步，打羽毛球，健身房运动等等。
3.人每天会有 基础代谢。何谓基础代谢，就是说，人每天躺在床上什么都不干，只要活着就
消耗热量。比如说，维持体 温的恒定需要能量，心脏泵血也需要能量，呼吸也需要能量，血
液循环也需要能量，身体组织的新陈代谢 同样需要能量，等等，上面这些统称为基础代谢。
基础代谢和很多因素有关，年龄，性别，体重等等。

能量摄入方面：
1.吃。这个没什么好说的，人没有叶绿素，不是植物，不能进行 光合作用，想活下去只能当
一枚吃货，吃吃吃。
好了，以上我们分析了一个人的日常生活构成 ，如果我们想减肥的话，就必须让能量的消耗
＞能量的摄入，这样，身体内蕴含的能量才会从体内转移到 外界。
看到这大家也应该明白了，减肥的真相是什么？就是我们平时说的少吃多动，道理我们都明白，但是仍然过不好这一生对不对？

那是因为，你并不是真正的明白，怎么样才算少吃 了，怎么样才算多动了。必须量化摄入与
消耗才是减肥的关键，什么是量化？下面我来教大家如何量化自 己的消耗与摄入。
首先，非常重要的一步，我们必须得清楚地知道，我们每天吃了多少东西，吃了多少 热量。
很多人减肥失败，最关键的一部败在了吃上面。我问你，你知道一盘西红柿炒鸡蛋有多少热
量吗？一盘炒白菜有多少热量吗？这样的热量就是很模糊的，不够具体，不够量化，同样是
一盘菜，炒 3个鸡蛋和炒6个鸡蛋，热量肯定不一样。那么什么样才算具体，才算量化呢？



还是拿炒鸡蛋来说，炒鸡蛋的原料有：通过食物称测量得知，3个鸡蛋，去壳大概165g，
3 00g的西红柿，10g的色拉油，15g的酱油，5g盐。当你把这些原料输入到软件中去，
软件自动 帮你算出了热量。这样的热量就是很具体的，量化的，因为我很清楚地知道自己这
盘菜吃了多少热量。
现在市面上的食物APP很多，例如食物派，薄荷APP等等，你只需要把这盘西红柿炒鸡蛋
的 原料输入到软件中，软件自动帮你算出了这盘菜有多少热量。这样的热量就是具体的。

看到 这你可能会问了，好麻烦啊，需要吃东西之前每次都称一称？也有很多人想说，我是学
生党，工作忙，没 法自己准备食物怎么办？
很简单，买一些具有确定热量的食物就可以，例如超市卖的八宝粥，鸡蛋，牛 奶，我们通过
食物后面的热量表就可以知道这些食物的热量。
至于街头卖的鸡蛋灌饼，煎饼果子，加糖豆浆，油条，炒米粉，馄炖……再好吃都不要买！
量 化摄入是减肥最重要的一步，第二步就是量化消耗。但是呢，想要量化消耗是比较困难的，
因为每个人的 个体差异很大，日常运动也不一样，具体怎么量化？
真正的办法就是不用量化，办法也很简单，就是观察法，那么该如何观察呢？
假设小明每天吃 2000大卡的热量，然后每天去做运动，一个星期下来，发现体重没有变化？
第二个星期，每天继续吃 2000大卡，结果还是没有变化或者变化很小？那么2000大卡就
是小明摄入=消耗的那个平衡点， 这个时候，小明只要继续少吃一点或者选择多动一点或者
两种都选择，就可以达到减肥的效果，这样一看 是不是很简单呢？

这个时候有人就要说了，这也太麻烦了吧？每次吃东西还上克重称称一下 ？其实并没有那么
麻烦，可以以3天或者7天甚至一个月为单位都可以。


继续拿上面举例。小明每天吃2000大卡，那么3天就是吃6000大卡，小明只要保证，自
己这三 天内，吃6000大卡，就可以了，至于这三天中的某一天多吃了还是少吃了，多多少
少无所谓的。 < br>回到现实，假设小明买了3斤肉，3斤菜，2斤大米，总热量共6000大卡，只要保证自己
在3 天之内将这些东西吃完，并且不要多吃，就可以了，至于今天多吃了1两肉，还是后
天少吃了一两肉，都 可以，只要总量不超就可以。


最后再提重要的一句，测量体重最好在早晨空腹条 件下测量，大便小便要排干净，并且，测
量体重要以周为单位，不要以天为单位，每天体重出现波动都是 很正常的。

最后，大家一定要铭记，那就是，减肥只和热量缺口有关！！！！只和热量缺口有关！！！！

说白了，你必须控制饮食，制造热量缺口！

只要有缺口，你不运动都会瘦（当然这样瘦下来并不健康），如果没缺口，运动再多都白搭！