老掉头发是怎么回事中医常说的发物归纳

2021年1月7日发(作者：枣子的营养价值)
中医常说的发物统计
“发物”之说实属中医养生、食疗、饮食禁忌范畴，首先，“发
物”是食物，只有对那些患者相关疾病的人或特殊体质的人或食用过量
时才能称之为“发物”。

第二是指那些特别容易诱发某些疾病（尤其是旧病宿疾）或加重
已发疾病的食物。

第三，“发物”应该包含“苦寒或咸寒（凉）”或“辛热温补”
两种性质的食物，但长期以来，人们一提 到“发物”多习惯指后者，实
际上还应该想到前者。

按照“发物”的性能分为六大类：

一为发热之物，如薤、姜、花椒、胡椒、羊肉、狗肉等；

二为发风之物，如虾、蟹、鹅、鸡蛋、椿芽等；

三是发湿热之物，如饴糖、糯米、猪肉等；

四是发冷积之物，如西瓜、梨、柿等各种生冷之品；

五是发动血之物，如海椒、胡椒等；

六是发滞气之物，如羊肉、莲子、芡实等。