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羊肉热量高不高,吃了会胖吗?
羊肉是我们非常熟悉的一种肉类食物,相对于 其他肉类来说,
羊肉的热量偏高,一斤的羊肉热量大致为203大卡,但是由于脂
肪融点高不易 被吸收以及左旋肉碱高利于脂肪代谢的原因,羊肉
同样可以起到减肥的功效,这就是“以肉减肉”的神奇 。
★1、羊肉汤热量
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光是汤的话,热量比较低。
1份清炖羊肉汤(500.0克) 186
1碗清炖羊肉汤(250.0克) 93
标准(100克) 37大卡
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大卡
大卡
★2、一斤羊肉的热量是多少
羊肉的热量 相比其他肉类是有些偏高的,100克
可食用部分的羊肉(肥瘦)热量为203大卡,而100克可食用 部分
的羊肉(瘦)热量则为118大卡,由此可见,羊肉的属于热量略的
食物,但是减肥期间还 是适量食用羊肉(瘦)的。
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★3、冬天喝羊汤会长胖吗
羊肉在人们的观念 里是属于热量比较高
的肉食,但是减肥期间适量食用羊肉(瘦肉)一般是不会胖的,而
且对减肥 也是有利的。因为:
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①脂肪融点高,不易被吸收
羊肉中脂肪的融点比其他肉类脂肪要高,
所谓脂肪的融点,指的就 是它由固体转化为液体所需的温度,猪
肉为30度、牛肉40度,而羊肉是44度。因此羊肉脂肪较其他
肉类脂肪不易被身体吸收,也就不易成为肥胖的来源。
②左旋肉碱高,利于脂肪代谢
羊肉相比较其他肉类而言含有更多的左
旋肉碱,羊肉中的左旋肉碱 2.1gkg,牛肉0.64gkg,猪肉
0.3gkg。经过科学研究和分析,人们发现,肉碱对于脂 肪代谢
有极强的促进作用。肉碱含量越高越利于脂肪的代谢,如果配合
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以适当的运动,就可以达到“以肉减肉”的神奇效果。
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