酸奶和红糖能减肥吗常见奶粉营养素知识

2021年1月1日发(作者：三维彩超和四维彩超的区别)

DH
A、ARA
DHA学名为二十二碳六烯酸，是一种多元不饱和脂 肪酸，俗称脑黄金，对
人脑细胞分裂、神经传导、智力发育及免疫功能起着十分重要的作用。它占了大脑脂肪的10%，在人体大脑皮层中含量高达20%，在眼睛视膜中所占比例最
大，约占50%， 在神经组织中约占其脂肪含量的25%。由此可见，DHA作为一
种必需脂肪酸，它对人，尤其对胎儿、 婴幼儿智力和视力发育起着至关重要的
作用。
体内DHA含量高的人的心理承受力也较强。反 之，如果DHA长期缺乏，控
制信息传递的脑细胞、突触等神经组织的功能下降，信息传递、思维能力必 定
受阻，记忆力减退，同时也会导致视力下降。
成人和中老年人虽然体内能够自身合成DHA ，但是由于脑细胞以每天10万
个的速度减少，人大脑机能随之衰退，自身DHA的合成速度又远远不能 满足人
体的需求，长期缺乏DHA，脑功能衰退，将导致老年性痴呆症。
AA学名花生四烯酸 ，是构成制造细胞膜的磷脂质中的一种脂肪酸，跟DNA
一样，存在于脑部、皮肤及血液等处，它同样是 脑部和视网膜的重要组成物
质，特别与脑部有密切关系，能提高学习能力、记忆力及认知应答能力，是婴
儿发育不可缺少的营养素。ARA（二十碳四烯酸）关系到婴幼儿的体格生长，和
DHA两者都 属婴幼儿自身不能合成的必需的长链多元不饱和脂肪酸，是神经系
统，特别是大脑进行生理活动的重要物 质基础。
同时ARA还具有酯化胆因醇、增加血管弹性、降低血液粘度，调节血细胞
功能；预 防心血管疾病、糖尿病、肿瘤等的重要功效，对中老年的健康也起到
很重要的作用。
（直接添 加DHA存在两个问题：为长链多不饱和脂肪酸，不饱和键
为6个，故极易氧化，小儿直接摄入过多DH A易导致体内过氧化物值升高，对
肝肾产生不利影响：2.直接摄入DHA可影响幼儿体内“脱饱和酶和 碳链延长酶”
功能、抑制其活性，而上述两种酶对健康的幼儿有重要的生理意义。）
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IgG、IgA
IgG是免疫球蛋白G(Gimmunoglobulin G，IgG)的缩写。根据结构的不同将免
疫球蛋白分为五种，IgG是人的免疫球蛋白之一，其他还有lg
A、lgM、IgD和lgE.。
IgG的功能作用主要在机体免疫中起保护作用，大多数抗 菌、抗病毒；应对
麻疹、甲型肝炎等，能有效地预防相应的感染性疾病，是抗感染的核心抗体！
IgG是唯一可以通过胎盘的免疫球蛋白。来自母体的IgG在出生后数月对防
御白喉、麻疹、脊髓灰 质炎等感染起着重要作用，母体传递给胎儿的IgG于生
后6个月几乎全部消失，而婴儿自身产生IgG 从3个月是才逐渐增多，故6个
月后易患感染。3-5岁是渐接近成人水平。
IgA按其免疫 功能又分为血清型及分泌型两种。分泌型IgA存在于分泌液
中，如唾液、泪液、初乳、鼻和支气管分泌 液、胃肠液、尿液、汗液等。吸附
在呼吸道、消化道粘膜的表面，发挥机体粘膜局部抗感染免疫的功能。 故又称
粘膜局部抗体。IgA不能通过胎盘。新生儿血清中无IgA抗体，但可从母乳中获
得分 泌型IgA。
糖巨肽（GMP）
帮助xx抵制流感病毒。
有多种生理活性功能，包括：
（1）抑制流感病毒红细胞凝集素
(2)促进双歧杆菌增殖：
双歧杆菌是肠道有益菌，可以抑制有害细菌生长，预防胃肠道疾病。
(3)调节免疫系统：
脾脏淋巴细胞参与炎症反应，抑制脾脏淋巴细胞的增殖可以用来抑制过敏
反应。
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(4)其他生物活性：
由于GMP含有唾液酸的糖链能粘附病原体 ，因此GMP具有抑制口腔内细
菌如链球菌和放线菌、抑制幽门螺旋杆菌粘附于胃粘膜、抑制霍乱毒素的 粘附
作用。
能速达婴幼儿奶粉中糖巨肽，可以促进双歧杆菌生长，减少宝宝腹泻，促
进肠道健康，进一步增强宝宝的抵抗力，而且可以减少宝宝龋齿的发生。
乳铁蛋白
分离乳清 蛋白得到的一种红色蛋白，这种红色物质是一种含铁蛋白质,称之
为乳铁蛋白(Lactoferrin ,Lf)，又称红蛋白。
乳铁蛋白是母乳中含量丰富的天然成分，约占人乳总蛋白的20%。可以促< br>进肠道有益菌生长，帮助婴幼儿抵抗大肠杆菌、降低病毒等微生物引起的腹
泻、肠炎等婴儿常见疾 病，构筑起人生的第一道防线。
同时也是唯一能在肠道内运载铁离子的物质，能显著增强对铁的吸收和 利
用率。有效预防孕产妇及婴幼儿贫血。
α-乳xx
α－乳白蛋白是一种天然乳清 蛋白，是必需氨基酸和支链氨基酸的极好来
源；是惟一能结合钙的乳清蛋白，其成分接近人乳，不易过敏 。α—乳清蛋白含
有丰富的色氨酸，色氨酸有助于促进宝宝的神经发育，是调节睡眠、食欲情绪
的重要因子。
能调理肠胃功能，加速营养均衡及吸收；加速伤口的愈合，促使身体的恢
复。
乳粘素
母乳中含有的乳粘素，能抑制微生物的生长，避免婴儿受细菌感染。对于
“轮 状病毒”具有预防功能。添加了乳粘素的奶粉可避免轮状病毒侵袭。
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乳粘素能够有效抑制轮状病毒入侵，调节肠道粘膜免疫功能，减少宝宝腹
泻发生。它具有免疫球 蛋白两倍以上的抵抗轮状病毒的功效。
胆碱
胆碱是一种强有机碱,是卵磷脂的组成成分。是 合成乙酰胆碱的重要原料；
乙酰胆碱被称为记忆素，它能帮助中枢神经间传递信息，帮助增强记忆力，是
大脑思维、记忆等智能活动的必需物质。
缺乏可能引起肝硬化、肝脏脂肪的变性、动脉硬化， 危害肾脏缩水功能，
可能诱发癌症，也可能是引起老年痴呆症的原因。
核苷酸
是细胞的重要组成物质，能增加铁质吸收，对宝宝胃肠发育、提高机体免
疫力起着重要作用。
叶酸
叶酸对孕妇尤其重要。如在怀孕头3个月内缺乏叶酸，可导致胎儿神经管
发育缺 陷，从而增加裂脑儿，无脑儿的发生率。其次，孕妇经常补充叶酸，可
防止新生儿体重过轻、早产以及婴 儿腭裂（兔唇）等先天性畸形。
1、抗肿瘤作用
国外研究人员发现，叶酸可引起发癌细胞凋 亡，对癌细胞的基因表达有一
定影响，故属于一种天然抗癌维生素。
2、对婴幼儿的神经细胞与脑细胞发育有促进作用
国外研究表明，在3岁以下的婴儿食品中添 加叶酸，有助于促进其脑细胞
生长，并有提高智力的作用。美国食品与药物管理局（FDA）已批准叶酸 可添加
于婴儿奶粉中作为一种健康食品添加剂。
3、其他作用
叶酸缺乏时，引起巨 幼红细胞性贫血。小肠疾病能干扰食物叶酸的吸收和
经肝肠循环的再循环过程，故叶酸缺乏是小肠疾病常 见的一种并发症。
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一般超出成人最低需要量20倍也不会 引起中毒。凡超出血清与组织中和多
肽结合的量均从尿中排出。服用大剂量叶酸可能产生的毒性作用有：
1、干扰抗惊厥药物的作用，诱发病人惊厥发作；
2、口服叶酸350mg可能影响锌的吸收 ，而导致锌缺乏，使胎儿发育迟缓，
低出生体重儿增加；
3、掩盖维生素B12缺乏的早期表现，而导致神经系统受损害。
xx组合（FOS+GOS）
添加低聚半乳糖GOS和低聚果糖FOS比例9：1的婴儿奶粉配方是最黄金
的配方。
Q、xx组合的来源是什么?
A、益生元组合是从植物或食物中提取的，所以是天然的，非常安全。
生产低聚半乳糖（GO S）的主要成分是乳糖，多聚果糖（FOS）是从菊苣根
中提取的。GOS和FOS都是从没有经过基因 修饰的原料中生产和提取的。
Q、婴儿可以自己合成xx元吗?
A、不能。益生元必须从宝 宝的均衡饮食中获得。母乳中有益生元，你在给
宝宝断奶的时候，通过添加某些水果和蔬菜，例如香蕉、 韭菜和芦笋、小麦中
也可以获得益生元。
Q、为何益生元组合能促进大便柔软接近母乳？ < br>A、益生元组合通过胃和小肠，保持未经消化状态，在结肠，健康菌代谢益
生元组合，产生短链脂 肪酸（SCFA），降低肠道PH值，酸性环境可刺激肠的蠕
动和大肠液的分泌，从而引起通便。大肠液 的主要作用是其中的粘液蛋白能保
护肠粘膜和润滑粪便。
Q、我的宝宝是否会对益生元产生过敏反应?
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A 、益生元组合，发现自母乳，所以是天然存在于母乳中的。在对益生元作
用进行的研究过程中，未发现有 过敏反应。对益生元出现过敏反应的机会非常
小。再者，过敏反应是对配方奶粉中的某种蛋白质产生的反 应，而FOS和GOS
都是碳水化合物。
Q、xx，xx，合生元有哪些不同？
A 、益生元是肠道中存在的有益细菌的天然能量来源。天然存在于母乳中。
益生元被食用后，肠道菌群中所 含的有益细菌数量比用益生菌之后要多，对整
个肠道菌群产生有利影响。
益生菌是特异性的， 活得或休眠的有益细菌的菌株。天然情况下不存在于
母乳中。益生菌被食用后，肠道菌群所含的有益细菌 的数量比用益生元后要
少，对整个肠道菌群没有影响。
合生元是xx，加xx。
xx：
就是活着到达小肠，并且抑制有害菌在肠内的繁殖，促进肠道运动，从而
提高 肠道机能，改善排便状况的有益菌。增强和保持肠道的平衡，针对因各种
因素影响致使有害菌超标而产生 的腹泻，便秘，厌食，挑食，反复生病等情
况，及时补充有益菌迅速到达菌群平衡，从根本上增加抵抗力 ，强健机体，帮
助消化吸收，使各大营养素更好的被身体吸收和利用。
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