脾胃虚弱吃什么菜及水果

2020年12月18日发(作者：申联彬)

脾胃虚弱吃什么菜及水果

养生： 4种蔬菜调理脾胃虚弱
萝卜
萝卜含有较多的水分、维生素C，一定量的钙、磷、
碳水化合物及少量 的蛋白质、铁及其他维生素，还含
有木质素、胆碱、氧化酶素、甘酶、淀粉酶、芥子油
等有益成 分。中国医学认为，萝卜性凉味辛甘，入肺、
胃二经，可消积滞、化痰热、下气贯中、解毒，用于
食积胀满、小便不利等症。可见萝卜对调理脾胃作用
非小，所以有“秋后萝卜赛人参”之说，对秋季常 见
的消化不良、风热型感冒、扁桃体炎、咳喘多痰、咽
喉痛等疾病也有辅助治疗作用。

红薯
红薯（特别是黄心的红薯）是粮食中营养较为丰富
的食品 。由于红薯能供给人体大量的黏液蛋白、糖、
维生素A和维生素C，因此具有补虚乏、益气力，健
脾胃、强肾阴以及和胃、暖胃、益肺等功效。因此，
常吃红薯能防止肝脏和肾脏中结缔组织萎缩，防止 胶
原病的发生。

包心菜
包心菜其维生素C的含量是西红柿的 3.5倍，钙的
含量是黄瓜的2倍。包心菜还含有较多的微量元素钼
和锰，是人体制造酶、激素 等活性物质必不可少的原
料。它能促进人体物质代谢，十分有利于儿童生长发
育。其多量维生素 C能增强肌体抗癌能力。

芋头
芋头富含淀粉，营养丰富。每100克鲜 品中含有热
量91卡，蛋白质2.4克，脂肪0.2克，碳水化合物20.5
克，钙14毫克， 磷43毫克，铁0.5毫克，维生素C10
毫克，维生素B10.09毫克，维生素B20.04毫克。 并
含乳聚糖，质地软滑，容易消化，有健胃作用，特别
适宜脾胃虚弱、患肠道疾病、结核病和正 处恢复期的
病人食用，是婴幼儿和老年人的食用佳品。

脾胃虚弱宜吃什么蔬菜和水果？
意见建议：苹果、柑橘、金橘、芒果、草莓、芭乐、
榴莲、杨桃、番荔枝、荔枝、龙眼、菠萝、菠萝蜜、
桑葚......
热性水果：适合寒性体质:榴连、黑枣
温性水果：适合寒性体质:芒果、荔枝、桃子、龙眼 、
红毛丹、水蜜桃、板栗、释迦、椰子肉、金桔、乌梅、
樱桃、红枣、李子
微温平 性水果：适合各种体质百香果、柠檬、番石榴、
酪梨、凤梨、葡萄、莲雾、柳橙、甘蔗、木瓜、橄榄、< br>梅子、印度枣
凉性水果：适合热性体质火龙果、梨、苹果、杨桃、
山竹、葡萄柚、草莓、枇杷
寒性水果：适合热性体质蕃茄(微寒西瓜、香蕉、奇异
果、甜瓜、柚子、橘子、柿子、椰子
茶：古方喳脾茶，以砂仁、甘草、茯苓等天然草本为
主要成份，适合脾胃虚弱者饮用，各种体质 皆宜

宜忌食物
常见性寒性凉的食品：猕猴桃、甘蔗、西瓜、蚌
肉、麦冬 、螺蛳、蟹、柿子、香蕉、苦瓜、梨、绿豆、
柿饼、生番茄、竹笋、海带、生莴苣、生萝卜、生藕、生黄瓜、生地瓜、金银花、菊花、薄荷、鸭蛋、蛤蜊、
豆腐等，以上者都是胃虚寒患者禁食之物。