治各类型咳嗽食谱

2020年12月16日发(作者：明奇)
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治各类型咳嗽食谱


治各类型咳嗽食谱 一、燥热咳嗽型
表现为干咳连声，咳甚则胸痛，或痰少而黏、不易咯出、鼻
燥咽干等。
对症饮食：梨羹
生梨1个，川贝母3克，冰糖适量。将生梨洗净，切碎，加
川贝母、冰糖炖水，饮服，每日 两次。有清热宣肺、润肺止咳的
作用。
二、风寒咳嗽型
表现为咳嗽声重、痰白清稀，兼有头痛恶寒、发热无汗等。
对症饮食：葱白糯米粥
长3厘米肥大葱白5段，糯米50克，生姜5片，米醋5毫升。
将前三味洗净，共煮为粥，粥熟后加米醋 ，每日两次，趁热服用。
有散寒解表、温中止咳的功效。
三、风热咳嗽型
表现为咳嗽气粗、痰黄黏稠、咯痰不爽，兼有发热恶风、头
痛汗出等。
对症饮食：桑菊茶
桑叶、菊花各10克，白砂糖适量。将桑叶、菊花置保温杯中，
用沸水适量冲泡，加盖焖1 5分钟，再加入白砂糖适量，代茶频频
饮用，每日1剂。有疏风散热、宣肺止咳的作用。
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四、痰湿蕴肺型
表现为咳嗽痰多、痰白黏腻、胸脘满闷、恶心纳差等。
对症饮食：二陈汤粥
茯苓、 半夏各9克，陈皮6克，粳米50克。先将前三味药煎
取药汁，去渣，然后加入洗净的粳米煮粥。此为1 日量，分早、
晚两次空腹食。有健脾燥湿、化痰止咳的作用。
五、肺阴虚型
表现为干咳少痰，或痰中带血、午后潮热、口干颧红、失眠
盗汗等。
对症饮食：银耳百合汤
银耳、百合、沙参各10克，冰糖20克。将银耳用凉开水浸
泡至 涨大变软后，放入沙锅中，与百合、沙参、冰糖一起加水以
文火炖煮1小时即可。有养阴清热、润肺止咳 的作用。
有效治疗咳嗽的食物 1、芹菜
又叫早芹、药芹。有清热平肝作用，对 肝火犯肺型百日咳，
食之尤宜。《食物疗法》中曾介绍：“治百日咳：芹菜全株500克，
洗净 捣汁，加食盐少许，隔水温热，早晚各服1酒盅，连服数日。”
2、罗汉果
能清肺 热、止咳嗽，对百日咳者亦宜。《岭南采药录》载：“罗
汉果理痰火咳嗽，和猪精肉煎汤服之。”福建民 间对百日咳患儿，
常用罗汉果1个，柿饼15克，一同水煎服。
3、萝卜
有化痰热、止咳嗽的功用。《日华子本草》中就有萝卜“能消
痰止咳”的记载。马文飞《食物疗法》中还 介绍：“治百日咳：白
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萝卜500克，冰糖60克，萝卜切片 ，水煎，1日3次分服，需连
续服。”此外，萝卜的种子也有化痰涎、止咳喘的功用。《江西中
医药》曾报道：“治百日咳：白萝卜籽，焙燥，研细粉。白砂糖送
服少许，1日数回。”凡百日咳患儿， 均宜用萝卜捣汁，或用萝卜
籽煎水服。
4、核桃仁
有润燥、化痰、止咳、 定喘的功效，故百日咳者宜食。中医
研究院《中医验方汇编》中曾介绍：“治小儿顿咳，剥食核桃仁，< br>每日早晚嚼服核桃仁3个。”《常见病验方研究参考资料》中亦说：
百日咳宜用“核桃30个，剥 开皮壳，留仁与紫衣，每次服3个，
早晚各服1次”。民间中也常用核桃仁9克，捣烂，加冰糖适量拌< br>匀，每日早晚用开水冲服。
5、冬瓜
能消痰、清热，《滇南本草》中还说它 能“治痰吼，气喘，可
以润肺消热痰，止咳嗽。”冬瓜子仁也有润肺化痰的作用。《食物
中药与 便方》中也曾介绍：“百日咳剧烈咳嗽，用冬瓜子仁15克，
加红糖适量捣烂研细，开水冲服，1日2次 。”故凡小儿百日咳者，
均宜服食冬瓜或冬瓜子。
6、马齿菜
又称马齿苋 、马踏菜、酸味菜、安乐菜。有清热作用，民间
认为小儿百日咳者宜食之。据《上海中医药杂志》195 9年第3期
中介绍：治疗小儿百日咳，单用马齿菜制成50%的马齿菜糖浆服食，
一般连吃3天 后，咳嗽减少，发作时间缩短，症状也随之减轻。
7、大蒜
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据中国红十字会通讯组介绍，用大蒜60克切碎，加入冷 开水
300毫升，浸10小时后取汁加入白糖适量，5岁以上小儿每次服
15毫升，5岁以下减 半，每2小时吃1次。
经201例百日咳患儿服用，有效率达95%。民间也有用大蒜1
个，去皮切碎同橘饼1个，加水1碗，煮汤服食，对小儿百日咳
者颇宜。
治各型咳嗽食谱