立春前一天

2020年12月14日发(作者：元堪)
立春前一天


【篇一：从张景碑看“鞭打春牛”立春习俗】

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从张景碑看“鞭打春牛”立春习俗

作者：李远

摘要：张景碑为研究汉代立春习俗鞭打春牛提供了不可多得的实物
资料 和参考文献。通过举办“诸葛亮鞭打春牛”立春仪式，向观众展
示我国古老的风俗礼仪，了解古代“重农 ”观念。关键词：南阳卧龙
岗 张景碑 鞭打春牛 立春习俗

位于卧龙岗武侯祠的 南阳市博物馆是一座文物古迹、风景名胜、人
文景观、游览观光相互融合的大型地方综合博物馆。祠内碑 石林立，
匾额楹联琳琅满目，蔚然成景，也是一大特色，保存着汉代以来的
碑刻400余通，匾 额楹联200余幅，碑刻书法真草隶篆无所不具，
内容纷繁丰富，记人记事歌咏题记均备，在全国武侯祠 中当居首位。
其中卧龙岗武侯祠汉碑亭所存三通汉碑之一的张景碑，不仅是汉代
隶书的代表之作 ，而且碑文侧面记载了汉代立春习俗鞭打春牛仪式
的详细情况，对研究汉代习俗鞭打春牛具有较高的历史 价值和民俗
价值。

一、《张景碑》简介

张景碑，又称汉张景 造土牛碑，1958年在南阳故城南城门（解放路）
东侧出土，碑为东汉延熹二年（159年）所立，是 研究汉代历史的重
要资料。碑文大意记载了南阳郡太守丞在“告宛”人公文中，同意张
景“愿以 家钱”包作举行立春仪式时所需土牛、瓦屋、栏楯等设施及
梨、耒、廾（草）、席（竹席）等一切用具， 并为此请求免除他家
世代劳役，对此郡府表示同意等内容。碑文从某种意义上反映了东
汉时期“ 急政暴赋，赋敛不时”的严重情况。

张景碑保存较好，通高1.25、宽0.54，厚0.12米，满行23字， 残
存12行，计229字 ，可识者225字，字体为汉代隶书，属于汉碑中
隽永秀劲一派，碑字笔势结构严谨，体势开张，波磔分 明，横扁平
整；风格端庄自然，笔势疏放，秀丽典雅，简淡冲和，无矫揉造作
之态，是上承古篆 、下开楷则的汉代隶书碑群代表之作。张景碑虽
出自民间无名书手，但书法艺术成就可直与著名汉碑《史 晨》、
《乙瑛》、《曹全》等相伯仲，其中碑中有一“府”字曳脚特长，呈
刀币形，为它碑所罕 见。此碑拓片曾于1973年在日本展出，收到国
外书法爱好者的赞赏和重视。

二、鞭打春牛历史沿革

【篇二：春季从立春开始】


春季从立 春开始，历经雨水、惊蛰、春分、清明、谷雨共6个节气，
止于立夏前一天，春季阳气生发、大地回春、 万象更新、生机盎然，
是一年中最好的季节。俗话说“一年之计在于春”，因此，我们一定
要做 好春季的养生保健，为一年的健康打下基础。

春季人易上火，出现舌苔发黄、口苦咽干等， 因此饮食宜清淡，忌
油腻、生冷及刺激性食物。春季的饮食原则

早春时节，气温仍 较寒冷，人体为了御寒要消耗一定的能量来维持
基础。所以早春期间的营养构成应以高热量为主，除谷类 外，还应
选用黄豆、芝麻、花生、核桃等食物，以便及时补充能量物质，由
于寒冷的刺激可使体 内的蛋白质分解加速，导致机体抵抗力降低而
致病。因此，早春期间还需要补充优质蛋白质食品，如鸡蛋 、鱼类、
虾、牛肉、鸡肉、兔肉和豆制品等。上述食物中含有丰富的蛋氨酸，
而蛋氨酸具有增强 人体耐寒的功能。

祖国医学还认为，“春日宜省酸增甘，以养脾气”。这是因为春季为
肝气旺之时，肝气旺则会影响到脾，所以春季容易出现脾胃虚弱病
症；而多吃酸味的食物，会使肝功能 偏亢，故春季饮食调养，宜选
辛、甘温之品，忌酸涩。饮食宜清淡可口，忌油腻、生冷及刺激性
食物。此外，春季是蔬菜的淡季，但野菜、山菜其生长期早于一般
蔬菜，而且富含维生素，可采摘食用， 以补充一般蔬菜不足。 春季
怎样进行食补

祖国医学认为，春季养生“当需食补 ”。但必须根据春天人体阳气逐
渐生发的特点，选择其平补、清补的饮食，以免适得其反。

营养学家认为，以下几种人适宜在春天进补：中老年人有早衰现象
者；患有各种慢性病而体形 孱瘦者；腰酸眩晕、脸色萎黄、精神萎
靡者；春天气候变化大，受凉后易反复感冒者；过去在春天有哮喘
发作史，而现在未发作者；到夏天有夏季低热者。凡属上述情况者，
均可利用春天这个季节，根 据个人体质及病情，选择适当的食补法，
防病治病。

老年人或有上述情况者，可采 用平补饮食。具有这种作用的食物有：
荞麦、薏仁等谷类、豆浆、赤豆等豆类，橘子（包括金橘）、苹果
等水果以及芝麻、核桃等，可长期服用。如有阴虚、阳虚、气虚、
血虚者，也可选食。

老年人如有阴虚内热者，可先用清补的方法。这类食物有梨、莲藕、
荠菜、百合、甲鱼、螺蛳 等。此类食物食性偏凉，食后有清热祛火
作用，有助于改善不良体质。

病中或病后 恢复期的老年人的进补，一般应以清凉、素净、味鲜可
口、容易消化的食物为主，可选用大米粥、薏米粥 、赤豆粥、莲子
粥、青菜泥、肉松等。切忌食用太甜、油炸、生冷及不易消化的食
物，以免损伤 胃肠功能。

春季疾病的饮食防治

祖国医学认为：“百草回芽、百病发作 ”，就是说，春天容易旧病复
发。春天由于温暖多风，适宜于细菌、病毒等微生物的繁殖和传播，
因此，春天外感较多。对身体虚弱的老年人来说，更应引起重视。

事实证明，到了春天， 凡有肝阳上亢的人，特别容易出现头痛、眩
晕，这就是祖国医学早已指出的“春气者诸病在头”的原因。 现代医
学也发现，春天的气候变化，容易使人血压增高，出现头痛、头晕、
失眠等症状。饮食防 治的方法是，每天吃香蕉或橘子250—500克；
或用香蕉皮100克，水煎代茶，频频饮之。因为香 蕉含有能降低血
压的钾离子。另外，经常食用含钾多的柠檬、梨、绿豆等，对防治
高血压也有益 。还可用芹菜500克水煎，加白糖适量，代茶饮；或
用芹菜250克、红枣10枚，水煎代茶饮；或将 花生米浸泡醋中5日，
每日晨空腹吃10粒，也均有较好的降压效果。

胃及十二脂 肠溃疡病，也易在春天发作，饮食上应避免摄取含肌酸、
嘌呤碱等丰富的狸肉汤鸡汤、鱼汤、牛肉汤及菠 菜、豆类、动物内
脏和刺激性调味品，因为上述食物有较强的刺激胃液分泌的作用或
形成气体产 生腹胀，增加胃肠负担。饮食防冶上，可采用蜂蜜疗法，
将蜂蜜隔水蒸热后，于饭前空腹服，每日100 毫升，分3次服；也
可用新鲜青色卷心菜，洗净，捣烂，用消毒纱布绞汁，服时稍加温，
每日2 次，15天为一疗程；或用牛奶250毫升，煮开后调入蜂蜜50
克，白芍6克，调匀后饮用。这些，均 有养阴宜胃之功效。

老年慢性气管炎，也易在春季发作，饮食防治方法是，要多吃有祛痰、健脾、补肾、养肺的食物，如枇杷、橘子、梨、莲子、百合、
大枣、核桃、蜂蜜等，有助于减轻 症状。饮食宜清淡，忌食海腥、
油腻食物。俗话所说：鱼生火，肉生痰，白菜豆腐保平安，是有一
定科学道理的。刺激性食物如辣椒、胡椒、葱、蒜等，包括过甜、
过咸食物也宜少吃，以免刺激呼吸道 ，加重病情。

南齐周颙有句名言，“春初早韭，秋末晚菘”，这“韭”自然就是韭菜
了。初春时节的韭菜品质最佳，晚秋的次之，夏季的最差，有“春食
则香，夏食则臭”之说。

韭菜又叫起阳草，味道非常鲜美，还有其独特的香味。韭菜的独特
辛香味是其所含的硫化物形 成的，这些硫化物有一定的杀菌消炎作
用，有助于人体提高自身免疫力。此外韭菜中这些硫化物还能帮助
人体吸收维生素Ｂ１及维生素Ａ，因此韭菜若与维生素Ｂ１含量丰
富的猪肉类食品互相搭配，是 比较营养的吃法。猪肝与韭菜的味道
比较一致，韭菜炒猪肝就是一道好吃又营养的理想菜肴。不过，硫< br>化物遇热易于挥发，因此烹调韭菜时需要急火快炒起锅，稍微加热
过火，便会失去韭菜风味。
韭菜的主要营养成分有维生素Ｃ、维生素Ｂ１、维生素Ｂ２、尼克
酸、胡萝卜素、碳水 化合物及矿物质。韭菜还含有丰富的纤维素，
每１００克韭菜含１．５克纤维素，比大葱和芹菜都高，可 以促进
肠道蠕动、预防大肠癌的发生，同时又能减少对胆固醇的吸收，起
到预防和治疗动脉硬化 、冠心病等疾病的作用。 韭菜虽然对人体有
很多好处，但也不是多多益善。《本草纲目》就曾记载： “韭菜多食
则神昏目暗，酒后尤忌”。现代医学认为，有阳亢及热性病症的人不
宜食用。韭菜的 粗纤维较多，不易消化吸收，所以一次不能吃太多
韭菜，否则大量粗纤维刺激肠壁，往往引起腹泻。最好 控制在一顿
１００克至２００克，不能超过４００克。

适合春季吃的五种食物

自然界的规律是春生、夏长、秋收、冬藏。春季春阳升发、乍暖还< br>凉，不但要合理地调整饮食，还要有目的地选择一些适合春季的食
物。

樱桃

樱桃素有“春果第一枝”的美誉，目前在我国各地都有栽培。樱桃果
实肉厚， 味美多汁，色泽鲜艳，营养丰富，其铁的含量尤为突出，
超过柑橘、梨和苹果20倍以上，居水果首位。 樱桃性温，味甘微酸，
具有补中益气，调中益颜，健脾开胃的功效。春食樱桃可发汗、益
气、祛 风及透疹。需注意的是，樱桃属火，不可多食，身体阴虚火
旺、鼻出血等症及患热病者应忌食或少食。< br>
韭菜

韭菜四季常青，可终年供人食用，但以春天吃最好。韭菜是娇嫩鲜
美的起阳草，有天然“伟哥”之称。不但是调味佳品，而且是富含营
养的佳蔬良药。春季气候冷 暖不一，需要保养阳气。而韭菜性温，
最宜人体阳气，春季常吃韭菜，可增强人体脾胃之气。由于韭菜不
易消化，故一次不应吃得太多。一般来说，胃虚有热、下部有火、
消化不良者，皆不宜多吃韭菜 。

菠菜

菠菜是一年四季都有的蔬菜，但以春季为佳，其根红叶绿，鲜 嫩异
常，尤为可口。春季上市的菠菜，对解毒、防春燥颇有益处。中医
也认为菠菜性甘凉，能养 血、止血、敛阴、润燥。因菠菜含草酸较
多，有碍机体对钙和铁的吸收，吃菠菜时宜先用沸水烫软，捞出 再
炒。

葱、姜、蒜

【篇三：二十四节气】


二十四节气是我国劳动人民独创的文化遗产，它能反映季节的变化，
指导农事活动，影响着千 家万户的衣食住行。由于2000年来，我国
的主要政治活动中心多集中在黄河流域，二十四节气也就是 以这一
带的气候、物候为依据建立起来的。由于我国幅员辽阔，地形多变，
故二十四节气对于很 多地区来讲只是一种参考。

从二十四节气的字面含义来看：

立春 、立夏、立秋、立冬——分别表示四季的开始。“立”即开始的
意思。公历上一般在每年的2月4日、5 月5日、8月7日和11月
7日前后。

夏至、冬至——表示夏天、冬天到了。“ 至”即到的意思。夏至日、
冬至日一般在每年公历的6月21日和12月22日。

春分、秋分——表示昼夜长短相等。“分”即平分的意思。这两个节
气一般在每年公历的3月20日和9 月23日左右。

雨水——表示降水开始，雨量逐步增多。公历每年的2月18日前
后为雨水。

惊蛰 ——春雷乍动，惊醒了蛰伏在土壤中冬眠的动物。这时气温回
升较快，渐有春雷萌动。每年公历的3月5 日左右为惊蛰。

清明——含有天气晴朗、空气清新明洁、逐渐转暖、草木繁茂之意。公历每年大约4月5日为清明。

谷雨——雨水增多，大大有利谷类作物的生长。公历每年4月20
日前后为谷雨。

小满——其含义是夏熟作物的籽粒开始灌浆饱满，但还未成熟，只
是小满，还未大满。大约每年公历5月 21日这天为小满。

芒种——麦类等有芒作物成熟，夏种开始。每年的6月5日左右为
芒种。

小暑、 大暑、处暑——暑是炎热的意思。小暑还未达最热，大暑才
是最热时节，处暑是暑天即将结束的日子。它 们分别处在每年公历
的7月7日、7月23日和8月23日左右。

白露——气温开始下降，天气转凉，早晨草木上有了露水。每年公
历的9月7日前后是白露。

寒露——气温更低，空气已结露水，渐有寒意。这一天一般在每年
的10月8日。

霜降——天气渐冷，开始有霜。霜降一般是在每年公历的10月23
日。

小雪、大雪——开始降雪，小和大表示降雪的程度。小雪在每年公
历11月22日，大雪则 在12月7日左右。

小寒、大寒——天气进一步变冷，小寒还未达最冷，大寒为一年中< br>最冷的时候。公历1月5日和该月的20日左右为小、大寒。

知道了二十四节气的含义，对你的日常生活会有一定帮助。

推荐一份资料给你,你想办法去寻求:

名称:《二十四节气七十二候图》

二十四节气，是我国历法所独有的，它始于秦代。一般农民朋友都
以为节气应属于农历，实际 上节气是完全跟着太阳走的，它与阳历
相符合。二十四节气是表示地球在轨道上运行的二十四个不同位置 。
一年中白天最长，正午太阳最高的一天叫做“夏至”；白天最短，正
午太阳最低的一天叫做“ 冬至”；而“春分”和“秋分”昼夜时间的长短
是相等的。

每个节气的日期在阳历里 几乎年年相同，而在农历中，同一个节气
在不同的年份，有时前后可差一个月。二十四节气是我国古代天 文
科学的伟大成就。两千多年来，在指导农业生产劳动中起到了重大
作用。为什么它对农业生产 劳动有着重要的作用呢？原因就在于节
气是我国劳动人民在长期的生产实践中，根据气候变化积累出来的
经验。早在两千多年以前，我国劳动人民根据气候变化的规律，定
出了春夏秋冬，根据二十四节 气的更替安排农事。那时侯，黄河流
域的农民，耕田、播种、收获庄稼以及养蚕、放牧、植树等农事活< br>动，都遵循节气变化的规律。

“立春过后，大地渐渐地从沉睡中苏醒过来。冰雪融 化，草木萌发，
各种花次第开放。再过两个月，燕子翩然归来。不久，布谷鸟也来
了。于是转入 炎热的夏季，这是植物孕育果实的时期。到了秋天，
果实成熟，植物的叶子渐渐变黄，在秋风中簌簌的落 下来。北雁南
飞，活跃在田间草际的昆虫也都销声匿迹。到处呈现一片衰草连天
的景象，准备迎 接风雪载途的寒冬。在地球上温带和亚热带区域里，
年年如是，周而复始。”

“几 千年来，劳动人民注意了草木荣枯、候鸟去来等自然现象同气候
的关系，据以安排农事。杏花开了，就好 像大自然在传语要赶快耕
地；桃花开了，又好像在暗示要赶快种谷子。布谷鸟开始唱歌，劳
动人 民懂得它在唱什么：‘阿公阿婆，割去播禾。’这样看来，花香鸟
语，草长莺飞，都是大自然的语言。” （初中课文《大自然的语言》）

后来，我国其他地方的劳动人民，也把二十四节气的知识， 运用到
当地的农业生产劳动中去，同时根据气候变化的具体情况，春夏秋
冬，寒来暑往，因地制 宜地加以变通逐步积累了更丰富的不误农时，
夺取生产丰收的经验。所以，二十四节气对于农业生产有着 重要的
作用。

“立春后断霜，插柳正相当”，现在我国的中原地区已春回大地，万
物复苏，植树的季节就要到来了。

立春：立春俗称“打春”。前一天叫“迎春” ，民间以立春日为一年农
事之始，是植物开始萌动生长，人们开始备耕之时。史载，周武王
曾责 令地方官每年举行 “迎春”仪式。立春前一天，各地方官浴身素
服步行郊外“迎春”，次日聚集乡民、 焚香上供、叩头礼拜，使“芒神”
举鞭抽打土牛，意在打去春牛惰性，迎来全年丰收，宣告春耕播种大忙开始。后来，春牛用竹篾扎成牛状，以纸糊成，内装花生、核
桃枣，于立春之日，用鞭击牛，击 破之后，人们争食散出之果以庆
贺春季之到来，也有内装五谷的，像征五谷丰登之意。现在没有打
春牛的活动了，但社旗周围仍把立春说成“打春”，并有“春雷动，阳
气生”，“春打六九头，种上芝 麻吃香油，春打五九尾，种上谷子也
吃米”，“打罢春，阳气透，笑看富人穿得厚”的农谚。立春日天气 与
年景有关，俗以为立春宜晴不宜阴，晴则兆丰，阴则兆灾。有民谣
“立春清明又和暖，农人鼓 腹皆翘天，倘若风阴与昏暗，五谷不登人
不安。”又有“晴则诸事