健美运动员吃什么饮食

2020年12月13日发(作者：竺大忻)
健美运动员吃什么饮食
一、健美运动员吃什么饮食1. 蛋白质2. 碳水化合物3. 维生素和
矿物质二、健美运动员日常进餐内容三、健美器械练习者注意事项
健美运动员吃什么饮食
1、蛋白质蛋白质主要由于恢复在大强度练习中破坏了的肌肉纤维,< br>起修复作用。有的运动员不知何时摄取蛋白质,经常边练习边饮用牛奶、
酸奶等,这样即造成浪费 ,又损害了身体。在练习过程中,能量主要来源于
脂肪的新陈代谢。当练习超过3小时、体内糖原耗尽时 ,才动用肝脏中贮
存的蛋白质食物,只能增加肠胃负担,甚至造成不良后果。一般说来,在练
习 后的90分钟里,蛋白质的需求达高峰期,此时补充蛋白质效果最佳。富
含蛋白质的食物有:瘦肉、鸡蛋 、鱼类、牛奶和豆类等。
2、碳水化合物碳水化合物是以糖原的形式储在肝脏和肌肉中,称为
肝糖原和肌糖原。当人体需要能量时,肝糖原便转化为葡萄糖并融解在血
液中来提供能量。经过大强度练 习和一整夜的消耗,在早上5-8时能量基
本耗尽,此时补充碳水化合物,能及早增加肝糖原的储存,为 练习提供能
源做好预备。富含碳水化合物的食品有:大米、麦类面物、土豆、蔬菜和
水果等。3 、维生素和矿物质维生素和矿物质是人体内进行新陈代谢最基
本的营养物质,主要起催化作用,使其它营 养物质能更快更充分地被人体
吸收利用。维生素分水溶性和脂溶性两种。水溶性为维生素C、复合维生素B等,它们一般在体内持续发挥作用2-3小时,然后其分泌物通过肾
脏排出。因此3小时补充 一次水溶性维生素可满足身体的需要。脂溶性
维生素为维生素E、A、D.它们可在体内持续作用12- 24小时,因此,天天
补充一次即可。因为只靠食物中提取的维生素远不能满足身体的需要,