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益菌生是什么?

作者:陕西保健网
来源:http://www.xapfxb.com/yuer
更新日期:2020-12-13 05:59

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2020年12月13日发(作者:汤定元)
益菌生是什么
益菌生是身体自身有益菌必需的粮食,是国际公认的益生元和 膳食纤维,天天饮用可为
肠道提供健康正能量,清除体内毒素,促进自身有益菌增长,从而全面提高身体 抵抗力,维
护人体微生态健康平衡,远离亚健康。

益菌生的作用
促进良性排便,提高身体抵抗力、远离亚健康。
促进身体自身有益菌生长,维护身体微生态平衡。
帮助排出体内毒素及腐败物质,为肠道健康提供正能量。


益菌生适宜人群
中华预防医学会微生态学分会提示:人体的大多数健康问题都是由于欠缺肠道 养护引起
的,如:1、口臭,2、色斑,3、便秘,4、肠炎,5、缺钙,6、免疫力低下,7、糖尿病 ,
8、高血压,9、高血脂,10、癌症等等。建议上述欠缺肠道养护者可以通过服用益菌生进行
肠道养护改善。

益菌生原料摄取
膳食纤维、木寡糖、果寡糖以及益生 菌的发酵产物等成分就是益菌生的一员。益菌生是
由我们日常生活中经常食用的4大类天然食物中摄取出 来。

第1类 全谷根茎类
燕麦、糙米、南瓜、马铃薯、地瓜等全谷根茎 类食物,含有丰富的膳食纤维等益菌生。适度
摄取有利促进肠道蠕动、增加粪便体积,加速人体消化吸收 的运行,进而减少食物囤积在肠
道内的时间。

特别是,若能将上述食材加以混合成 燕麦糙米饭、地瓜饭等,取代精致的白米作为主食
摄取,更是有效利用其营养成分,为肠道好菌提供养分 的最佳方式。

第2类 豆类
黄豆、大豆等豆类食物含有水溶性膳食纤维 ,适度食用有助于提供好菌足够的养分。不
过,高敏敏营养师也提醒,想获取豆类营养,最好以整粒豆类 为主,例如:黄豆糙米饭.等,
这些豆类食品未经加工,可保留完整营养素。

第3类 蔬菜类
其中,花椰菜等十字花科蔬菜,含有丰富的非水溶性膳食纤维,不但能提供好菌足够的
养分,更有清除肠道内的废物的作用。

至于黑木耳、白木耳,则含有丰富的植物胶 质、水溶性膳食纤维,除了是良好的益菌生
外,适度摄取更有促进肠道蠕动的效果。此外,洋葱、牛蒡、 芦笋、等食物里含有寡糖,也
都是获取益菌生相当不错的食材之一。

第4类 水果类
水果除了含有丰富的维生素、植化素外,同时也是人体摄取膳食纤维及益菌生 的重要来
源。譬如,苹果、奇异果、香蕉中就含有大量的水溶性膳食纤维等益菌生,若配合含有丰富益生菌的无糖优酪乳、无糖优格一同食用,对维持肠道菌丛生态健康更是好处多多。


益菌生与益生菌的关系
益菌生与益生菌是两种不同的物质。益菌生是益生元的一种, 是肠道内有益菌的营养物
质,能增加有益菌的数量,提高活力。有利于促进肠道的健康!
< br>益菌生是指可以刺激肠道里的好菌生长的“食物”。这类食物能够被有益菌利用而产生
有机酸,刺 激肠蠕动,并且能促进有益菌生长,抑制致病菌数量,使肠道更健康,这类物质
如我们常听到的膳食纤维 和果寡糖。

补充益菌生物质,除了市售含有寡糖的饮料或奶粉等产品,多吃各类天然植物性 食品,
例如全谷类(荞麦、燕麦、糙米、薏仁)、豆类(大豆、黄豆、毛豆)、海藻类(海苔、裙带菜、海带)、蕈类(香菇、洋菇、黑木耳、白木耳)、地下根(茎)类(马铃薯、芋头、蕃薯)、
新 鲜蔬菜(牛蒡、芦笋、洋葱、花椰菜、甜菜)及时令水果(木瓜、香蕉 、苹果)等食物,
既可增加纤维摄取,又可获得“益菌生”物质,是最好的选择。

益生菌就是对身体有好处的“有益菌”,是一种可改善宿主肠内菌相平衡,有益宿主健
康之活微生物体, 可维护肠道健康,预防腹泻、便秘及肠癌等肠道疾病,例如乳酸杆菌和比
菲德氏菌等。

一般健康人肠道菌群相当稳定,但受饮食、压力、情绪或药物的影响,正常菌群可因而
改变。例如身体虚弱肠道受到感染、使用抗生素后或是任何严重的腹泻都可能引起肠道菌相
对改变,引起 疾病的产生。目前市面上有相当多的“益生菌”产品,大家熟悉的优酪乳就是
其中之一,其他产品像奶粉 、锭片、粉末颗粒、胶囊等类型制品都有强调“益生菌”的存在。
对以上两类物质如加在一起对身体更 有相加或相乘的效果,例如优酪乳加入果寡糖。但是平
常身体健康,排便及胃肠功能正常的人,只要饮食 均衡,增加天然植物性食品的摄取,并不
需要额外补充益生菌或益菌生物质。


益菌生与低聚果糖的关系
低聚果糖(),又名寡果糖,是一种不被人体消化吸收,直 接
到达大肠,在肠道内迅速增殖双歧杆菌的益生菌增生剂,又称双歧因子。

低聚果 糖因其独特的生物结构和生理功能,作为微生态非活菌制剂,区别于一般的普罗
生菌活菌补充剂,不会被 抗生素抑杀,与抗生素同用,可有效地防治抗生素引起的肠道菌群
紊乱等许多不良反应于未然,故称抗生 素的好伴侣。

低聚果糖功效:
1、对人体胃肠道内的双歧杆菌、乳 酸杆菌等有益菌群有着极明显的增殖作用,能迅速
改善人体消化道内环境,调节微生态菌群平衡。
2、能促进形成有益菌在消化道内的优势菌地位,抑制产气产酸梭状芽孢杆菌等腐败菌
的生产。
3、产生大量生理活性物质,调节肠道pH值、灭杀致病菌,阻遏腐败产物生成,抑制
内源致癌物的产 生和吸收,并且分解衍生出多重免疫功能因子。

作用:
1.低聚果糖可以有效防止并缓解婴幼儿便秘及腹泻,抑制肠道疾病。
2.低聚果糖可以通过增殖益生菌从而全面增强婴幼儿的免疫能力,提高婴幼儿的机体
抗病力。
3. 低聚果糖具有清肠道,排毒排铅的效果。
4. 低聚果糖在可以通过增殖益生菌,从而促进钙等矿物质吸收。

益生菌功效:
改善人体消化道内环境,调节微生态菌群平衡。
抑制产气产酸梭状芽孢杆菌等腐败菌的生产。

作用:
可以有效防止并缓解便秘及腹泻,抑制肠道疾病。
全面增强人体免疫能力,提高机体抗病力。
促进钙等矿物质吸收

相同点:
低聚果糖的功效益生菌都有,而且低聚果糖的作用都是通过益生菌来达到的。

不同点:
低聚果糖只会被肠道有益菌吸收,所以并不会被人体吸收,因为人体并没有消化低聚 果
糖的酶;益生菌不但会被胃酸腐蚀,还会被人体吸收,存活率低。

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