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现代生活化学专题论文
本学期我选修了现代化学与生活这门课，在这门课中我们学了维生素、食品中的化学、化学与疾病防治、药品中的化学、核能的开发和
应用、化妆品、服饰化学、纳米 与纳米材料、毒品和环境与化学这些
专题。
专题：维生素
维生素是维持人体健康所 必须的一类营养素，本质为低分子有机化合
物，它们不能在体内合成，或者所合成的量难以满足机体的需 要，所
以必须由食物供给。维生素的每日需要量甚少(常以毫克或微克计)，
它们既不是构成机 体组织的原料，也不是体内供能的物质，然而在调
节物质代谢、促进生长发育和维持生理功能等方面却发 挥着重要作
用，如果长期缺乏某种维生素，就会导致各种疾病。
维生素在医学上有保健和治疗 功效。机体长期缺少某种维生素时，可
使体内物质代谢过程发生障碍，因而影响正常生长，以致发生不同 的
维生素缺乏症。如长期缺少维生素B1会引起脚气病；缺乏维生素C
则产生坏血病。临床上用 维生素纯品或一些富含维生素的制剂来防治
维生素缺乏症。
专题：食品中的化学
“ 民以食为天”，随着社会经济的发展，人们生活质量的提高，食品
安全越来越成为人们关注的社会热点问 题。由于我国食品生产、加工
和流通行业起步较晚，技术和法律法规都不完善，近年来我国的食品
安全问题日益凸显出来。例如苏丹红、甲醛啤酒、瘦肉精、蔬菜农药
残留等食品安全事件屡见不鲜。另 外由于人们食品安全知识匮乏，食
品安全意识薄弱，诸如食用河豚鱼、半熟扁豆、毒蘑菇而中毒的例子< br>也不胜枚举。虽然有些不安全因素并非是消费者本身可以控制的，但
是如果在消费食品的过程中我 们拥有足够的食品安全素养，那么我们
就能加强自我保护，从而将食品风险降到最低。
在我国，还没有建立完善的公民食品安全教育体系，公民主要通
过电视、网络等媒体来获取食品安全知识 。而在日本和美国，食品安
全教育早已经纳入正规的学校教育体系，在不同阶段的学校教育中都
有涉及食品安全教育的内容。因而在我国加强食品安全教育势在必
行。特别在我国的基础教育阶段，必须 加强对未来公民的食品安全教
育。而我们分析《义务教育化学课程标准》（实验稿）和《普通高中
化学课程标准》（实验稿）就会发现新课标内容标准中含有大量的食
品安全教育素材。因此，在化学教 学中渗透食品安全教育是很有意义
的。
专题：药品中的化学
化学实验是化 学学科赖以产生和发展的基础,利用它的直观性可以向
学生传递丰富的感性材料,对学生掌握知识、提高 能力和培养学生的
创新精神和创新能力方面拥有无可比拟的优势。但在许多化学实验中,
相同药 品由于其不同的混合顺序,可能会引起反应物用量发生变化,
还可能会引起实验现象不明显甚至得到截然 不同的实验结果。因此,
化学药品的混合不能是任意的,需要从安全、环保、操作是否方便、
药 品用量、药品性质、实验效果等角度考虑,以确定药品的混合顺序,
这一点对青年老师尤为重要。
专题：核能开发和利用
对于中国来说，我们不得不去选择核电，但是我们要选择最安全的核< br>电，这就是中国要做的事情，所有的人都会追求更美好的生活，所以
在追求美好的生活中就会有一 定的代价，就会有一定的风险，我们尽
可能使这种代价最小，尽可能使这种风险在可控的范围之内。不久 前，
大亚湾启动了全面的安全检查，福岛就像一面镜子时刻提醒着每一个
核电站，看清各自在核 安全问题上的疏漏。
就是说只有我们每一个人都切实地负起了自己的责任，每一个人都心
系核 安全，这样子才能保证，我们机组的安全性。福岛核危机给人类
社会带来了灾难性的后果，但同时也引发 了人类社会对核能应用的更
为严肃和理性地思考。其最大的启发就是：就是在核面前人人都要保
持一种敬畏的心。
专题：化妆品
在我们“一白遮百丑”的传统观念影响下，增白化妆品是化 妆品中最
多、用量最大的一类。其品种远远超过了其它两类。目前有四种美白
成分是公认合格的 ：维生素Ｃ磷酸镁复合物；胎盘素；维生素糖苷和
熊果素。应当明确的是即使合格的成分使用后的效果也 不一样，并不
一定能达到预期的效果。因为肤色一般是无法改变的，权威人士认为，
这些经常使 用的美白成分仍有许多限制，而且黑色素是肌肤自我保护
的重要机制，过分干扰或者长期阻止其生长对肌 肤健康不利。例如，
“最有效”的美白成分“汞”，能使皮肤在短期变得白皙透明，但其
代价是 造成皮肤不可恢复地色素沉淀。一些美容院还可能会偷偷使用
医用淡斑成分“对苯二酚”，在缺乏医疗知 识的情况下，往往造成接
触性皮肤炎，肌肤红肿过敏，甚至由于过度漂白而导致蓝灰色的色素
沉 淀。
专题：服饰化学
掉色、甲醛超标是目前校服质量存在的主要问题。日 前，记者在全国
最大的校服集散地——浙江省永康市前仓镇、西南地区规模较大的重
庆朝天门服 装批发市场等地暗访时了解到，造成校服掉色、甲醛超标
的原因除成衣生产的工艺问题外，劣质布料也是 重要原因。
专题: 纳米与纳米材料
纳米技术、信息技术及生物技术将成为世纪社 会经济发展的三大支
柱。纳米科技的兴起，对我国提出了严峻的挑战，同时也为我国实现
跨越式 发展提供了难得的机遇。纳米材料是纳米科技的基础，功能纳
米材料是纳米材料科学中最富有活力的领域 ，它对信息、生物、能源、
环境、宇航等高科技领域，将产生深远的影响并具有广阔的应用前景
。
专题：毒品
根据《中华人民共和国刑法》第357条规定，毒品是指鸦片、海洛因、甲基苯丙胺（冰毒）、吗啡、大麻、可卡因以及国家规定管制的其他
能够使人形成瘾癖的麻醉药品和 精神药品。《麻醉药品及精神药品品
种目录》中列明了121种麻醉药品和130种精神药品。
毒品通常分为麻醉药品和精神药品两大类。其中最常见的主要是
麻醉药品类中的大麻类、鸦 片类和可卡因类。
专题：环境与化学
虽然当今的化学污染防治已取得了巨大的成绩，发展了 新的灵敏分析
监测手段，测定环境中的污染物；从化学品中鉴定出有毒化合物的类
型；发明了化 学方法处理废弃物；减少了废弃物的排放等等，并对一
些全球性的化学污染，如原油泄漏，燃煤烟尘，酸 雨，汽车尾气，温
室效应，有机氯农药，环境致癌物等的研究、控制、治理，已取得了
肯定的进 展。然而多年来解决化工生产过程中产生的废弃物，有毒有
害物质的大量排放问题，基本上是以治理为主 ，这些办法的效果是有
限的，所需费用昂贵且日益增长。因此，我们需要大力研究与开发绿
色化 学，这样可以减少末端治理，从根本上解决环境污染问题。
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本文更新与2020-12-11 12:58，由作者提供，不代表本网站立场，转载请注明出处：http://www.xapfxb.com/yuer/382043.html