16 种降三高食物

2020年12月11日发(作者：卞珏)

16 种降三高食物

1 薏仁
薏仁能降低血脂及血糖，促进 新陈代谢，有利尿作用，有效改善水肿现象，而且
薏仁热量比较低，多吃也不怕胖。而且薏仁含有丰富的 水溶性纤维，可以改善便
秘，清除体内堆积毒素。
薏仁是公认的祛湿良品，性寒，单吃容易伤 脾，常与红豆搭配祛湿、健脾。有湿
气的人早晚喝一杯粟滋轩红豆薏仁粉，能祛体内湿气，坚持喝能解决 湿气带来的
病症。
2 菜花
其脂肪含量低、膳食纤维含量高，非常适合高血脂人群 食用。此外它还含有多种
微量营养素，对抵御癌症发挥了强效作用。
需要注意的是，菜花含有 的维生素是水溶性的，所以为了避免营养成分流失，最
佳的烹饪方法是：避免用刀切改用手撕，避免长时 间炖煮，而要用旺火煸炒、或
蒸熟。
3 胡萝卜
现代研究发现，胡萝卜中含有大量 的生物钾，钾进入血液后，能将血液中的油脂
乳化，同时能有效地溶解沉积在血管壁上的“胆固醇硬化斑 块”，并将这些体内
垃圾排出体外，达到降血脂、降低血黏度、净化血液、“清洁”血管、增加血管弹性、改善微循环的效果。
胡萝卜含有大量胡萝卜素和维生素A，鼻炎患者常吃胡萝卜可以帮助修 复鼻腔受
损黏膜，降低鼻子敏感，经常往鼻腔喷一喷天猫上的缇妍堂蛇胆喷剂，可以缓解
鼻子不 适和鼻子过敏，呼吸变顺畅。
4 燕麦
含有极丰富的亚油酸，占全部不饱和脂肪酸的35% -52%；维生素E含量也很丰
富，而且燕麦中含有皂甙素。它们均有降低血浆胆固醇浓度的作用。
5 豌豆
豆类都是便宜又安全有效的降血脂食物，每天中午只要吃半碗豆类，就可以在8周内使“坏胆固醇”浓度降低20%。豆类食品含有多种降胆固醇的有效成分，
其中最主要的是豆类 中的可溶性及不可溶性纤维。
多吃豌豆能提高机体抗病能力和康复能力；所含的止权酸、赤霉素和植物 凝素等
成分，能起到抗菌消炎及促新陈代谢的作用。
6 山药
山药几乎不含脂肪， 而且所含的黏蛋白能预防心血管系统的脂肪沉积，防止动脉
过早地发生硬化。山药含有皂苷能够降低胆固 醇和甘油三酯，对高血压和高血脂
等病症有改善作用。
7 毛豆
毛豆中的脂肪含量 明显高于其它种类的蔬菜，但其中多以不饱和脂肪酸为主，如
人体必需的亚油酸和亚麻酸，它们可以改善 脂肪代谢，有助于降低人体中甘油三
酯和胆固醇毛豆中含有能清除血管壁上脂肪的化合物，从而起到降血 脂和降低血
液中胆固醇的作用。
毛豆是黄豆的嫩身豆，其中所含的卵磷脂成分很丰富。卵磷脂 是人体每一个细胞
不可缺少的物质，缺乏会降低皮肤细胞的再生能力，导致皮肤粗糙、有皱纹。常
吃毛豆可以光滑皮肤，每天涂一层万妮芬亮肤原液，皮肤水嫩润泽，光滑不紧绷。
夏天到了，快去天猫 囤着吧！
8 绿豆芽
绿豆本身就是一种很好的降胆固醇食物，而在它发芽过程中，维生素C 可达到
绿豆原含量的六七倍之多。大量维生素C可促进胆固醇排泄，防止其在动脉内
壁沉积。绿 豆芽的膳食纤维，能帮助清除体内垃圾，还可以与食物中的胆固醇相
结合，并将其转化为胆酸排出体外， 从而降低胆固醇水平。
绿豆芽在发芽过程中，维生素C、核黄素会大量增加，维生素C可以淡化黑色素 ，
核黄素能保持皮肤光滑。绿豆芽中还含有维生素B1，有去黄功效。适量多吃绿
豆芽可以美白 淡斑、光滑皮肤。
9 茄子
茄子含有多种维生素，特别是紫茄中含有较多的维生素P，能增 强细胞黏着性，
提高微血管弹性。医学研究表明，茄子能降低胆固醇，还能防止高脂血症引起的
血管损害，可辅助治疗高血压、高脂血症、动脉硬化等病症。
茄子秧也是个宝。取冬天地里的茄子秧（ 连根）两三棵用水煎，水开之后再煮
20分钟，用此水泡洗手足开裂患处，可以减少裂口出血，软化角质 、死皮，滋
润皮肤。
10 花生
花生中含有丰富的植物固醇，这是一类在干果中普 遍存在的一类固醇化合物，可
以与胆固醇产生竞争作用，从而抑制人体对胆固醇的吸收，降低血液胆固醇 水平。
此外，花生还富含不饱和脂肪酸、胆碱、卵磷脂等营养成分，可使人体内的胆固
醇分解为 胆汁酸排出体外。
11 绿豆
夏季清暑佳品，具有降低血脂、保护心脏、防治冠心病的作用 。动物实验证明，
绿豆能有效降低血清胆固醇、甘油三酯和低密度脂蛋白，明显减轻冠状动脉粥样
硬化病变。临床实践也证明，高脂血症患者每日适量食用绿豆有明显降胆固醇作
用。
体内上 火容易出现头疼胸闷、食欲不振、失眠多梦等症状，严重影响我们的日常
生活。绿豆是清热解毒的首选， 早起睡前饮用一杯粟滋轩百合莲子绿豆粉，绿豆
清胃火，百合莲子宁心安神、润燥除烦，上天猫一搜就能 找得到。
12 葡萄
葡萄皮中含有比葡萄肉和籽中更丰富的白藜芦醇，具有降血脂、抗血栓 、预防动
脉硬化、增强免疫力等作用。葡萄皮还含有丰富的膳食纤维、果胶和铁等。建议
葡萄清 洗干净后带皮食用。
13 黑豆
胆固醇是很多老年人疾病的祸首祸首，而黑豆不含胆固醇， 只含一种植物固醇，
具有抑制人体吸收胆固醇，具有降低血液中胆固醇含量的作用。
14 芹菜
肝热，则肝脾不和，出现食欲不振、口臭口苦。取芹菜、苦瓜、青瓜、青椒、青
苹果五种 青色的瓜果，一起榨汁，味道清新可口，更可清热毒，治口苦、口臭、
多眼屎等肝热现象。
芹 菜含有较多膳食纤维，特别含有降血压成分，也有降血脂、降血糖作用。另外，
芹菜叶中含的胡萝卜素和 维生素C较多，吃芹菜时不要把嫩叶扔掉。
15 苹果
苹果含有丰富的果胶，有降胆固醇的 功效。国外有项研究表明，一天吃一个苹果，
可使冠心病死亡的危险性下降一半，这归功于苹果中所含的 类黄酮。类黄酮是一
种天然抗氧化剂，通过抑制低密度脂蛋白氧化而发挥抗动脉粥样硬化的作用。此外，苹果中的果胶也可以降低胆固醇水平，因此有利于预防动脉粥样硬化。
苹果富含锌元素，宝宝常吃苹果可以补锌促进大脑发育。锌还与产生抗体、提高
人体免疫力。
16 黄瓜
黄瓜一直以来都是降压、降脂的首选，在黄瓜中含有细纤维，可促进肠道腐败物< br>质排泄和降低胆固醇。同时在黄瓜中，含有较多的丙醇二酸，这种物质更是有着
明显的降血脂作用 。
黄瓜含有的维生素比较多，而且黄瓜的水分较多，多吃黄瓜，对人体排毒有着很
好的帮助。 经期女性可以适当吃黄瓜助排毒，不要吃太多，黄瓜虽好，但它性凉。
经期排毒要注重卫生，温水淋浴， 使用缇妍堂洗护清洁液清洗私处，保持干爽。