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清凉解暑九大食物

作者:陕西保健网
来源:http://www.xapfxb.com/yuer
更新日期:2020-12-05 12:42

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2020年12月5日发(作者:元友让)
清凉解暑九大食物


莲子——养心安神

莲子味甘、涩,性平,人心、脾、肾经,有益心安神、健脾止泻、补肾固精
的作用。莲子有良好的养心安 神、清心除烦的作用。


苦瓜——清心降火

炎热的夏天,人体肠胃功能减弱,消化液分泌减少,往往胃口不开,食欲减
退。“苦”作为“五味”之一 ,可以激发人的食欲。立夏饮食原则是“春夏养阳”,
养阳重在养心,顺应春夏之交养心的生理特点,苦 瓜就是清心降火的佼佼者。


南瓜——补中益气

具补中益气、润肠通便等功效,含蛋白质、胺基酸等营养素,也含丰富胡萝
卜素,能保健视力、改善血糖 强心固肾气。


黄瓜——生津止渴

黄瓜有清 热利湿、解毒消肿、生津止渴的功效。可辅助治疗身热烦渴、咽喉
肿痛、风热眼疾、湿热黄疸、小便不利 等病症。


绿豆——清热解毒
绿豆具有清热解毒、利 尿除湿的作用,非常适用于夏天出现湿热郁滞、口干
口渴、小便赤热、便秘、目赤肿痛等症状时食用。但 也要提醒的是,绿豆性寒,
容易损伤胃气,慢性胃炎、慢性肠炎及脾胃虚寒者不宜多吃。


西洋参——补虚抗乏

性凉而补,能扶正气,降火,生津液, 除烦倦。酷暑盛夏,炎热多汗会损耗
正气,损耗人体的阴津,伤阴生虚火,出现疲乏体怠、心烦意乱等症 状,可在汤
料里添加一味西洋参,其补虚抗乏效果显著。


金针菜——清热解忧

可补气养血、清热去湿、解除忧愁愤怒,也含蛋白质、胡萝卜素、纤维质、
钙、磷、铁等营养素。


竹笙——清爽“刮油”

夏天衣物渐清减,减 肥事宜又被众姊妹列为头等大事,有“刮油”效果的竹
笙,自然成为热销的夏日食材。
竹 笙又叫竹荪,是寄生在枯竹根部的一种珍贵菌类,曾经是“宫廷贡品”,
近代也作为国宴名菜出现。它的 口感脆嫩清爽,营养价值高,富含胶质纤维,解
腻助消化,减少腹壁脂肪的积存,即俗称“刮油”的作用 。

冬瓜——消脂减肥
冬瓜所含的B族维生素能加速将糖类、淀粉转 化为热能,从而减少体内脂肪,
有利于减肥。春夏季经常吃冬瓜,对于人体健康尤其是体型偏胖的人群是 十分有
益的。

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