羊奶

2020年12月4日发(作者：曹岩)
现代研究证明羊奶中含有200多种营养素和生物活性
物质。其中，乳酸64种，氨基酸20种 ，维生素20
种，矿物质25种，是世界上公认最接近人奶的奶品，
被称为：“奶中之王”。< br>

冠羚羊奶粉系列奶源源自八百里秦川北麓的高山牧场，十万余只奶山羊
每 天奔走于60平方公里的山林中，攀爬在海拔1000-3000米的高山之
间，自由觅食纯净天然的高 山禾本科山草，全机械化挤奶，全程质量控
制，确保产品安全，是值得信赖的纯天然、高品质乳品。冠羚 羊奶粉品
质更加卓越，堪称中国羊乳产品的冠**牌。全生态，高山羊乳。

功能特点：




●羊奶PH酸碱值平衡，能改善肠道健康，有效提高免疫力。

●羊奶中内含丰富的乳清蛋白，较少酪蛋白，不易引起过敏。

●羊奶中的蛋白凝块细而软，脂肪链短，不会体内堆积，能快速有
效的促进人体消化和吸收。

●上皮细胞生长因子EGF，可促进肠道有益菌群细胞生长，能够帮
助修复粘膜和 老化的皮肤细胞，增强人体体抗力。

●羊奶中有人体所需的钙、铁、锌、等多种微量元素及矿物质，营
养成分全面均衡。

●羊奶中的乳糖低，分子小，易被分解吸收。

产品说明：

配料： 生羊乳、乳清蛋白粉、低聚果糖、聚葡萄糖、牛磺酸、益生
菌粉（乳双歧杆菌HN019灌装时添加量1 ×10 cfug、双歧益生菌
Bb-12装罐添加量1×10 cfug）磷脂。
维生素：醋酸维生素A、胆钙化醇、dl-a- 醋酸生育酚、盐酸吡哆
醇，L—抗坏血酸、叶酸、L—肉碱。
矿物质：硫酸亚铁、碳酸钙、亚硒酸钙、硫酸铜、硫酸锰。


《本草纲 目》中曾提到：“羊乳甘温无毒、润心肺、补肺肾气，治消
渴。”中医一直把羊奶看作对肺和气管有益的 食物，同时也是糖尿病人
的最佳营养食品。

羊奶，以其味道鲜美、蛋白 质含量高、脂肪分子小、营养素全面而
比牛奶具有更高的营养价值——

■羊奶的核心价值：喝羊奶有三不——不过敏、不拉稀、不上火！

■据有关营养 专家称，羊奶是最接近母乳的奶源，这对那些过敏、
胃肠功能不好或身体虚弱的孩子、老人无疑是福音。

■现代营养学研究发现，羊奶中矿物质和维生素的绝对含量比牛奶
高1 ％，相对含量比牛奶高14％；钙磷比例非常合理，使其更易于消化
吸收；羊奶粉的蛋白质含量为24％ ，高于牛奶粉的18％。

羊奶PK牛奶：好羊奶更养人！

1、羊奶含有促进细胞生长因子-上皮细胞生长因子（EGF），牛奶
没有；

2、羊奶含有丰富的乳清蛋白，牛奶没有；

3、羊奶含有乳铁蛋白，牛奶没有；

4、羊奶脂肪链短，只有牛奶的三分之一；

5 、羊奶的蛋白凝块细而软，牛奶的蛋白凝块粗而硬；

6、羊奶的脂肪为不饱和脂肪，牛奶的脂肪为饱和脂肪；

7、羊奶的脂肪溶点低，牛奶的脂肪溶点高；

8、羊奶的营养元素全面而丰富接近人奶；

9、羊奶呈弱碱性，PH值7.1-7.2，牛奶呈弱酸性，PH值为6.5-6.7；

10、羊奶的视黄醇（维生素A）是牛奶3.5倍；

11、羊奶的维生素B1和B2是牛奶的1.3倍；

12、羊奶的色氨酸是牛奶的2倍，促进人体快速吸收合成蛋白；

13、羊奶的钾含量是牛奶的1.1倍；

14、羊奶不含过敏源：γ-酪蛋白和α-IS酪蛋白。



服用方法

温开水冲开，饮食即可



适用人群

1.生长发育中的孩子；

2.孕期、产期、哺乳期的女士；

3.年龄增大体质下降的中老年人；

4.患糖尿病，饮食节制的人；

5.肝脏、肾脏不好的人；

6.肠胃不好的人；

7.对牛奶过敏、拉肚子或易上火的人；

8.担心喝牛奶发胖的人；

9.工作压力大、饮食不调的人；

10.希望皮肤白皙滋润的人；

11.钙流失严重、易患骨质疏松的人；

12.体弱多病、住院手术、免疫力低的人。

健胃整肠、改善营养不良。
牛奶为酸 性而羊奶偏弱碱性，对胃酸过高及胃溃疡养成份吸收快，消化
时间短，对肠胃有改善作用。

强健体魄、改善骨质疏松症。
羊奶中钙含量是牛奶的1.3倍，对发育中的小孩及青少年骨骼 的生长有
明显的帮助，使其长得更高、更强壮。对预防老年人骨质疏松症有显著
的作用。

养颜美容。
羊奶中丰富的上表皮细胞生长因子，可养颜、细白皮肤。对于皮肤粗糙、干燥角质化之预防有极大助益。

帮助大脑发育及智力的发展。
羊奶中含大量的 B族维生素，充足的B族维生素是脑组织正常维持功能
的先决条件，如果缺乏将会影响大脑发育及智力的 发展。

增强免疫力、促进发育。
维生素A在人体的代谢中有非常重要的作用，长期 缺乏的孩子容易患呼
吸道感染，生长发育受到影响，羊奶中含有丰富的维生素A，可增强免
疫力 、促进发育。

如何有效去除羊奶中的膻味？
首先在饲养上将公羊与奶山羊分开， 避免公羊腺体的气味被羊奶吸附，
其次在工艺上用物理方法去除羊奶脂肪中的丁酸、乙酸气味，再进一步
用专利技术去除剩余的膻味，据了解台湾塔洛卡妮羊奶粉、新西兰适宝
康羊奶粉，中国美可高特 羊奶粉、伊美氏羊奶粉等均采用了这些技术，
奶香浓郁没有任何异味。

羊奶为什么比牛奶贵呢？
因为羊奶的资源相对牛奶要少很多，而且奶山羊与奶牛对生存环境的 要
求不同，奶牛适宜圈养，喂人工饲料，而奶山羊适宜散养，以吃青草和
干草为主不喂人工饲料 。由于奶山羊对植被有一定的破坏性，一些发达
国家已禁止增加奶山羊的数量。所以在国际市场上山羊奶 比牛奶普遍贵
2-5倍。另外，羊奶具有极高的医药价值、保健价值及美颜养肤价值，
所生产的 产品附加值也较高，更减少了食用羊奶的用量，因此，全球羊
奶价格比牛奶高的事实很难改变。

为什么要常喝羊奶？
羊奶的营养全面，富含多种微量元素及矿物质，其丰富的维生素A，可< br>营养视神经，保护视力，预防青少年近视及多种脑部疾病。独有的上表
皮细胞生长因子（EGF） ，可修复胃肠道及呼吸道粘膜，可提高人体免
疫力，对肠炎、胃炎、肾炎等患者可起到食疗的作用；另外 ，EGF因子
还能修复表皮细胞，具有淡斑、祛斑、平皱的美容功效。羊奶中大量的
微量元素及 矿物质，可为脑部提供均衡的营养，缓解大脑紧张状态，达
到促进睡眠、提高睡眠质量的作用。
另外，羊奶中天然小分子钙的含量是牛奶的3倍，非常适合老年人及对
钙质有特殊需求的人士。

为什么羊奶比牛奶更好消化吸收？
牛奶中比较不易消化的是脂肪，牛奶的脂肪球大，而且 含有凝集素，使
脂肪球粘在一起。而羊奶与人奶的脂肪结构十分接近，仅为牛奶的13，
极为细 小且不粘结，容易消化吸收。除脂肪外羊奶的其它分子结构也与
人奶十分接近，均比较细小、精致，易于 消化。

从口感上婴儿愿意接受羊奶吗？
完全可以接受。台湾通过对100名三个月 左右婴儿换奶的过程观察，原
来吃母乳的宝宝，在接受婴儿配方羊奶粉比接受配方牛奶粉要容易一
些，断母乳的过程也比较短，一般在2-3天就可以完全接受羊奶了。而
由牛奶转为羊奶的宝宝接受得 就更快，一般1-2天可以完全接受。

为什么医生建议喝牛奶有湿疹的小孩改喝羊奶？
因为牛奶中含有可致宝宝过敏的α-SⅠ酪蛋白，宝宝由于牛奶过敏，而
出现面部湿疹、胃肠不 适等症状，严重的还可造成宝宝腹泻、呕吐。羊
奶与人奶一样，不含这种会导致人体过敏的α-SⅠ酪蛋 白，所以出现面
部湿疹的宝宝改喝羊奶，大约一至两周后过敏症状可逐渐消失，面部湿
疹也逐渐 好转。

为什么医生让喝牛奶大便干燥的小孩改喝羊奶？
因为牛奶的脂肪颗粒较大 ，蛋白分子结构也较大，在宝宝胃肠中停留的
时间相对较长，需要消化吸收的过程缓慢，造成肠壁吸收粪 便水份的时
间延长，因此喝牛奶的宝宝通常大便比较干燥。而羊奶与人奶一样，脂
肪颗粒细小， 蛋白分子结构细小，羊奶在宝宝胃肠停留时间短、吸收快，
肠壁吸收粪便水份较少，所以喝羊奶、人奶的 宝宝一般大便都比较稀。
喝牛奶大便干燥的宝宝改喝羊奶后可以较快得到改善。

为什么喝羊奶、人奶的小孩体重增加不如喝牛奶快呢？
因为羊奶、人奶的脂肪比较容易消化吸 收，多余脂肪不在身体贮存，而
牛奶的脂肪不容易消化吸收，多余脂肪较快被人体贮存，这就使得喝人< br>奶、羊奶的宝宝看上去不如喝牛奶的宝宝“胖”，体重增加的也不如喝
牛奶的迅猛，这不用担心， 只要宝宝的体重在正常值内，偏瘦一些的宝
宝长大之后的身体素质比从小偏胖的宝宝要好，患糖尿病、高 血压、高
血脂的几率也低一些。

为什么喝牛奶的小孩消化不良，改喝羊奶就好了呢？
牛奶的脂肪颗粒大，宝宝不容易消化吸收 ，牛奶在胃肠中滞留的时间比
较长，长期积滞，造成宝宝的胃肠功能差、营养吸收差，形成消化不良。< br>医生建议喝羊奶的理由是：羊奶的脂肪颗粒小，大约是牛奶的13，羊
奶在胃肠中滞留的时间短， 非常易于在胃部排空，所以改喝羊奶一段时
间后，宝宝的消化不良症状一般就可以得到改善。


羊乳知识：

羊乳属稀缺奶源，被誉为奶中之王。羊乳除具有一般乳汁所具 有的营养
功能外，还具有以下特点：

1、脂肪球颗粒小，脂肪酸中短链脂肪酸比例高 ，人体必需脂肪酸中亚
油酸含量高，易吸收，营养全面。

2、蛋白质进入胃肠结絮柔软，易消化。

3、羊奶中络蛋白（过敏源)是牛奶中的110，不易过敏。

4、含有与母乳相同的上皮细胞生长因子，可助人体免疫力的提高。

5、羊奶的脂肪球体积明显小于牛奶，很容易吸收，不会在体内形成脂
肪堆积