维c的作用孕妇安胎养胎保胎的7大最佳食品

2020年11月25日发(作者：卢海鹏)
孕妇安胎养胎保胎的7大最佳食品
孕妇是一生中的特殊阶段，生一个健康聪明的小宝宝，又是 每个孕妇的最大心愿。科学
地选择食物不仅有利于母体健康，更有益于胎儿的发育。
1、最佳防吐食物
晨吐是孕妇最难受也是最常见的反应之一，给孕妇带来相当大的痛苦。选择适合 孕妇口
味的食物有良好的防吐作用，营养学家认为，柠檬和土豆含有多种维生素，对孕妇尤为合适。
2、最佳保胎蔬菜
菠菜含有丰富的叶酸，每100克菠菜的叶酸含量高达350微克，名列蔬菜之首。
叶酸的最大功 能在于保护胎儿免受脊髓分裂、脑积水、无脑等神经系统畸形之害。因此
专家主张早期的两个月内应多吃 菠菜或服用叶酸片。同时，菠菜中的大量B族维生素还可防
止孕妇盆腔感染、精神抑郁、失眠等常见的孕 期并发症。
3、最佳饮料
绿茶乃微量元素的“富矿”，对胎儿发育作用突出的锌元 素就是其中一种。根据测定，
在食谱相同的情况下，常饮绿茶的孕妇比不饮者每天多摄取锌达14毫克， 此外，绿茶含铁元
素也较丰富，故常饮绿茶可防贫血。
4、最佳防早产食品
丹麦专家研究表明，常吃鱼有防止早产的作用。丹麦得乐群岛的孕妇，平均孕期比其他
地区长5天以上， 奥妙在于食谱中鱼类所占比重较大，因而专家推测鱼肉中某种特殊脂肪酸
起了积极作用。由于孕妇的孕期 延长，婴儿的平均出生体重也比其他地区高107克，为日后
的发育打下了良好的基础，故此孕期要多吃 鱼。
5、最佳零食
孕妇在正餐之外，吃一点零食可拓宽养分的供给渠道。专家建议 嗑一点瓜子，诸如葵花
子、西瓜子、南瓜子等。葵花子富含维生素E，西瓜子含亚油酸较多，而亚油酸可 促进胎儿
大脑发育。南瓜子的优势则在于营养全面，蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、铁、磷、胡萝卜素、维生素B1、B2、尼可酸等应有尽有，而且养分比例平衡，有利于人体的吸收利用。
6、最佳酸味食品
孕妇往往对酸味食品感兴趣，而孕妇吃酸也确有好处。女性怀孕以后，胎盘分泌 一种绒
毛促性腺激素，可抑制胃酸的分泌，导致消化酶的活力降低，使孕妇胃口减弱，消化功能下
降，故吃酸无疑是对此种反应的一种补救。
同时，胎儿的发育特别是骨骼发育需要大量的钙质， 但钙盐沉积下形成骨骼离不开酸味
食物的协助。此外，酸味食物可促进肠中铁质的吸收，对母亲和胎儿双 方都有益。
不过孕妇食用酸味食品要注意选择。山楂的营养较丰富，但可加速子宫收缩，有导致流
产之嫌，故孕妇最好“敬而远之”。而西红柿、杨梅、樱桃、葡萄、柑橘、苹果等是补酸佳
品， 孕妇宜食之。
7、最佳分娩食品
产妇分娩时需要足够的产力，而产力来源于食物， 在各种食物中当以巧克力为最佳，美
国产科医生称它为最佳分娩食品。巧克力营养丰富，热量多，如10 0克巧克力含糖50克，且
能在短时间内被人体吸收，并迅速转化成热能，巧克力的消化吸收速度为鸡蛋 的5倍，对于
急需热量的产妇来讲无疑是“雪中送炭”。故产妇临产时吃几块巧克力，可望缩短产程，顺
利分娩。


哪些中药孕妇要慎用？
许多人认为中药比较安全， 所以当孕妇感到身体不适时，往往会首选中药。对此，专家
表示中药也不能随意服用，尤其是在孕早期（ 妊娠期前三月），更不能随便服用中药。如果孕
妇要服用中药，也应在正规医院的专科医生指导下进行。
专家介绍，孕妇需禁用和慎用的中药，概括起来主要为活血化瘀药、凉血解毒药、行气祛风
药、 苦寒清热药。除了具有这些功效的单味中药外，以下中成药孕妇也不宜使用。
1、含有牛黄等成分的中成药容易引起孕妇流产；
2、具有活血化瘀、理血通络、止血等功能的中成药；
3、有润肠通便等作用的中成药易引起孕妇流产；
4、有消食导滞、消痞化积作用的中成药；
5、有疏畅气机、降气行气之功效的中成药；
6、有开窍醒脑功效的中成药易致流产；
7、有驱虫、消积、止痛功能的中成药；
8、以解毒消肿、生机敛疮为主要功能的中成药易导致孕妇流产；
9、具有清热解毒、泻火、燥湿等功效的中成药可引发胎儿畸形、儿童智力低下等；
10、以祛风、散寒、除湿止痛为主要功效的中成药易引起胎儿发育障碍；
11、凡是治疗水肿、泄泻、痰饮、黄疸、淋浊、湿滞的中成药。（




















怀孕期间孕妇吃什么可以安胎养胎？安胎食物有哪些？
怀孕期间孕妇吃什么可以安胎养胎？安 胎食物有哪些？有的准妈妈认为价格贵的食物，
营养就一定丰富，应该多吃；有的妈妈认为吃什么都有营 养，爱吃什么就吃什么。这些认识
都是不科学的，在妈妈怀孕期间，吃什么食物能安胎，对宝宝有益。
1.海参粥
营养分析：补肾阳，益精血，润肠燥。适用于精血亏损，虚弱赢瘦，性功能减退， 遗精，小
便频数，肠燥便难，贫血，神经衰弱，老年体衰，是老年人常用的养生保健佳品。同时，又适宜妇女食用，能调经，养胎，利产，补产后虚弱。亦为妇女经期、妊娠、产期的保健佳品。
制作方法：
①将发好的海参漂洗干净，切成细丁。粳米淘洗干净。
②锅内放入清水 、海参、粳米，先用旺火煮沸后，再改用文火煮至粥成，然后加入葱末、精
盐拌匀，撒上火腿末即可。
2.安胎鲫鱼姜仁汤
营养分析：此汤可以安胎、止吐、醒胃。对于妇女妊娠期间呕吐不止、胎 动不安，有较好的
疗效；同时，又能增加孕妇的食欲。
制作方法：
①鲫鱼去鳞、内 脏，洗净；春砂仁洗净，沥干，研末，放入鱼肚；生姜去皮，洗净，切丝，
待用。
②洗净炖盅 ，将鱼放入，再放入姜丝，盖上盅盖，隔水炖2小时，加猪油、精盐、味精调味，
稍炖片刻，即可食用。
怀孕期间孕妇上火怎么办 防止孕妇上火的食谱
怀孕期间上火了该怎么办？中医研究发现，苦 味物质有解热祛暑、消除疲劳的作用。最佳的
苦味食物首推苦瓜，不管是凉拌、炒还是煲汤，只要能把苦 瓜做得熟且不失“青色”，都能
达到“去火”的目的。
除了苦瓜，还有其他苦味食物也有 不错的“去火”功效，如杏仁、苦菜、苦丁茶、芹菜、
芥兰、等，同样能清热解暑。
除了 多吃苦味食物，夏季蔬果多，还要多吃甘甜爽口的新鲜水果和鲜嫩蔬菜。专家指出，
甘蓝菜、花椰菜和西 瓜、山楂、苹果、葡萄等富含矿物质，特别是钙、镁、硅的含量高，有
宁神、降火的神奇功效，因此在夏 季应多吃和常吃这些食品。
除此之外，让我们来看看专家推荐的“去火”食物：
⊙大豆大豆在滋阴、“去火”的同时还能补充因为高温而被大量消耗的蛋白质。
⊙西瓜西瓜性凉， 吃了不会引起“上火”、心烦，而且含有丰富钾盐，能弥补人体大量
造成的体内钾盐缺乏。但注意西瓜放 入冰箱不要超过3个小时。
⊙西红柿尽管一年四季都可见，但西红柿在夏季最多，最甜，营养也最丰富。它同样可
以让准妈妈去火。
⊙牛奶很多人认为夏季喝牛奶会加重“上火”，引起烦躁，其实，夏饮牛奶不仅不会“上火”，
还能解热毒、去肝火。中医认为牛奶性微寒，可以通过滋 阴、解热毒来发挥“去火”功效，
而且牛奶中 含有多达70%%左右的水分，还能补充夏季人体因大量出汗而损失的水分。需要注
意的是不要把牛奶冻 成冰块食用， 否则很多营养成分都将被破坏。
⊙草莓草莓不但好吃，还有药用价值。中医认为它有“去火”功效，能清暑、解热、除
烦。

怀孕期间孕妇注意事项有哪些 饮食上如何调节
孕妇要注意什么？营养很重要，孕妇营养与胎 儿的健康、智力发育有密不可分的关系，
研究发现孕期叶酸缺乏与胎儿神经管畸形有关；钙与胎儿骨骼发 育和孕妇妊娠高血压有关；
缺铁可导致孕妇贫血，胎儿早产、流产；母体的智商和健康直接影响着胎儿的 智力和健康等
等。所以，怀孕后要学会吃“好”。孕期饮食该如何调节呢？
妊娠12周 以前称为早孕。很多孕妇会有不同程度的恶心、呕吐、厌食等症状，少数严
重者呕吐频繁剧烈，特别在晨 起或饭后加重，可引起体内水、钠、钾等营养素丢失，造成电
解质紊乱，甚至出现酮症酸中毒。所以早孕 时期应注意的主要问题是防止水、电解质紊乱，
保持体内环境平衡。
饮食调节上应注意少 量多餐的原则，多喝水、多吃蔬菜和水果，吃一些清淡可口、量少
质精的食品，想吐就吐，能吃就吃，尽 量保障每日热量的基本供应。因为这时期正是胎儿脑
及神经系统迅速分化时期，所以要注意维生素(尤其 是叶酸、维生素B12)、蛋白质的摄入。
多吃一些蔬菜水果补充维生素，也可以吃一些花生、核桃、瓜 子等坚果以补充微量元素，肉
类选择瘦肉及动物内脏。
孕妇注意事项一：健康的孕妇 可以做一些正常的家务活动，但要避免过度劳累，稍微运
动对宝宝和孕妇有较大的好处。
孕妇注意事项二：孕妇应有一个良好的居室环境，房间清洁、通风，温度最好在20—22℃。
在经济条 件允许的情况下可以在家里拜访一台负氧离子生成机--森肽基
孕妇注意事项三：油烟对孕妇和 胎儿极其不利，所以孕妇尽量不要下厨房，这时老公应
该表现出大度的精神了
孕妇注意事项四：孕妇要经常洗澡，但是水温不宜过高，过高的水温对胎儿不好
孕妇注意事项五： 丈夫在家尽量不要抽烟，二手烟易造成胎儿畸形，对孩子今后发育
造成严重的影响
孕妇注意事项六：不宜近距离，长时间看电视。电视辐射出来的正离子危害孕妇的健康
孕妇注意事项七:每天应该保持充足的睡眠
孕妇注意事项八：孕妇应该注意保暖，避免感冒。
孕妇注意事项九：孕妇尽量不要用化妆品，因为化妆品里含有化学物质，不利于宝宝的
发育
孕妇注意事项十:孕妇应该避免饮酒，如果孕妇饮酒，可导致孩子智力低下
早孕期切 忌随意服用减轻反应的药物。由于早期胚胎形成时期，营养素不需要增加很多，
所以大多数情况下不会影 响胎儿的发育，早孕反应一般到4个月会消失，不需服药。如果出
现严重反应，恶心、呕吐频繁，不能进 食时，应及时去医院。由于早孕反应与心理因素有很
大的关系。
所以孕妇要学 会自我调节，认识到怀孕是自然的生理过程，不要有过多的心理负担，
要保持心情舒畅、保证充足睡眠。





孕妇营养知识
锌:
孕妇 每日需要补锌20毫克：如鱼类、动物内脏、奶类、瘦肉、大豆及其制品、花生、坚果类、
核桃、瓜子、 紫菜、虾皮、蛋黄、蛤蜊、蚌、香蕉、干贝、木耳、牡蛎、苹果(孕妇每天吃
l-2个苹果即可以满足锌 的需要量)等。
钙：
小鱼、虾米皮、牛奶、奶制品、芝麻酱、豆腐等。
铁： < br>动物肝脏、肾脏;其次是瘦肉、蛋黄、鸡、鱼、虾和豆类。绿叶蔬菜中含铁多的有苜蓿、菠菜、
芹 菜、油菜、苋菜、荠菜、黄花菜、番茄等。水果中以杏、桃、李、葡萄干、红枣、樱桃等
含铁较多，干果 有核桃，其它如海带、红糖、芝麻酱也含有铁。
食谱：
1、 每日1-2个鸡蛋、1盒牛奶、1袋酸奶
2、 每日1-2个苹果、1-2根香蕉
3、 每日花生、核桃、瓜子、芝麻、若干
4、 每周1次鱼、肝脏、虾皮、海带或紫菜2-3次
5、 每日瘦肉若干、保证每日摄入蔬菜一斤左右
孕妇每日摄人蛋白质超过85克时，胎儿最健康，流产率最低。每天吃5oo毫升牛奶， 1-3
个鸡蛋，2-4两瘦肉或鲜鱼，4两豆腐或6两豆浆，1两植物油和1斤粮食。豆类和大米可合
用，如 红豆大米粥。含有大量维生素的食物有动物肝脏。鲜枣，木耳、紫菜、核桃仁、瓜果
和各种新鲜蔬菜等。 每天吃蔬菜一斤左右。特别是叶酸，孕妇每天必须摄人足够的叶酸，才
能满足胎儿迅速发展的需要。含叶 酸丰富的食物有牛奶、牡蛎、菠菜、白菜等。













孕早期营养饮食
孕早期前三个月要求的营养成分和孕前相比，没有什么明显的增加。因为孕早期不是胎
儿飞速生长的时 期，要求的营养补给量只是稍微有所增加，但是增加得不是很明显。所以不
用吃得太多。另外，孕早期还 会有早孕反应的出现，所以饮食一般以清淡、容易消化的食物
为主。可以少量多餐，每一顿稍微少吃点， 多分成几顿吃，这样做一是促进吸收，二是能降
低早孕反应的刺激。
一般早餐我们都建议吃一 些蛋白质含量比较丰富的，如牛奶、鸡蛋、谷类等，以孕妇自
己的爱好为主。可以多吃一些高纤维素含量 的蔬菜或者谷类，以利于排便。除了补充叶酸。
还要补充一些其他的维生素。一般营养师都建议食补，因 为食物中含有的维生素品种比较全，
如谷类的壳里面含有很多的B族维生素。另外鸡蛋的蛋清，是优质的 高蛋白。喝牛奶既可以
补钙，又可以补充蛋白质。但是如果你单靠牛奶补钙的话，你喝的量就应该比较多 一点，至
少1500毫升左右才能补充钙的需求，因为孕期随着胎儿的生长发育，孕妇对钙的需求也不断
增加，所以还可以再补充一些钙剂。
这里有一个孕妇膳食结构的宝塔，我们国家一般都是以一 种宝塔的形式建议合理的膳食
结构(如图)。

盐、油的补充还要根据孕妇本身情况 来定，比如孕妇是妊高症，饮食就需建议摄入的少
量的油和盐。说到坚果类，这两年在婴儿营养和孕妇营 养方面提得比较多的是α-亚麻酸，
α-亚麻酸对胎儿大脑发育有很大的贡献。富含α- 亚麻酸的食物就是坚果和深海鱼类，还有
一些特殊榨的油，如豆油和胡麻籽油。
孕期共有3个特别时期适合α-亚麻酸的补充，一个是怀孕的3-7个月，这个阶段卵细
胞分裂 ，是胎儿生长比较旺盛的时期，这个时候补α-亚麻酸效果会比较好。其次，7个月到
出生的时候，这个 时候是胎儿脑细胞增大、分裂、成熟的时期，这个时候补α- 亚麻酸也比
较好。另外，从宝宝出生到哺乳期这期间补充α- 亚麻酸也比较好。以后随着宝宝的长大，
可能大脑发育得已经比较完善了，再补α- 亚麻酸效果就不是特别好了，所以一般在胎儿脑
细胞分裂和生长的时候补效果是最好的。