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女尊男生子[儿童秋季养生的食谱有哪些]儿童养生食谱

作者:陕西保健网
来源:http://www.xapfxb.com/yuer
更新日期:2020-11-23 22:56

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2020年11月23日发(作者:宫正楠)

[儿童秋季养生的食谱有哪些]儿童养生食谱



入秋后,天气干燥,汗液蒸发较快,尤其是活动量大的儿童,因此饮食需要既滋阴又
润燥。 那么儿童秋季养生有什么食谱?下面由小编为大家讲解下儿童秋季养生的相关食谱
吧。

儿童秋季养生的食谱

1、百合粥

食材:百合30克,粳米100克,冰糖适量。

做法:百合泡软后,与粳米一起加如清水熬煮成粥。加入冰糖,再略煮一会儿即可。每天
早晚适量食用。

功效:补肺、除燥、安神,适合秋季上火儿童食用。

2、薏仁二豆汤

食材:红豆、绿豆、薏苡仁各适量。

做法:将三种食材按照2:2:1的比例熬成汤,温热时给儿童吃。

功效:润燥、清热。适合秋季湿热儿童食用。



3、鱼蛋饼

原料:净鱼肉20克,鸡蛋半个,黄油6克,番茄沙司10克,净葱头10克。

制作:葱头切成碎末备用;鱼肉煮熟,放入碗内研碎备用。鸡蛋磕入碗内,加入准备好的鱼
泥、葱头末,调拌均匀成馅。把黄油放入平底锅内熔化,将馅团压成小圆饼,放入油锅内煎炸,
煎好后把 番茄酱浇在上面即可。

功效:鱼蛋饼色泽美观,软嫩鲜美。含有儿童 生长发育所需的优质蛋白质、钙、脂肪、
铁、磷、锌及维生素A、维生素B1、维生素B2、维生素C、 维生素D、维生素E等多种
营养素,对孩子强壮身体大有裨益。

4、豆腐鲜虾丸

原料:鲜虾仁250克,猪肥肉30克,嫩豆腐2块 ,鸡蛋1个,精盐、葱末、淀粉、胡椒粉、
淀粉、味精各适量,花生油500克。

制作:将豆腐放锅内,注入清水,精盐,煮沸,取出,沥去水分。虾仁洗净,剁成虾蓉末;猪肥肉< br>剁碎。将豆腐、虾蓉、肥猪肉一同放入大碗内,加入葱末、淀粉、鸡蛋、味精、胡椒粉,调
味后, 搅拌上劲,成为豆腐泥。锅置火上,倒入花生油,烧至五成热后,将豆腐肉泥挤成小丸子放
入油锅,用中 火炸至金黄色,捞出,沥油,装盘即可。

功效:此菜嫩软,鲜香营养 全面、丰富,含有儿童生长所必需的蛋白质、多种维生素和矿
物质等营养素,适宜儿童秋季长身体食用。

儿童秋季养生水果



1、梨

梨肉香甜可口,肥嫩多汁,有清热解毒,润肺生 津、止咳化痰等功效,生食、榨汁、炖煮,
对儿童秋季肺热咳嗽、麻疹等症有较好的治疗效果。

2、柑橘

柑橘性凉味甘酸,有生津 止咳、润肺化痰、利尿等功效,适用于热病后津液不足口渴等
症,榨汁或蜜煎,治疗儿童肺热咳嗽尤佳。

3、石榴

石榴性温味甘酸,有生津 液、止烦渴作用。石榴捣汁或煎汤饮,能清热解毒、润肺止咳、
杀虫止痢,可治疗小儿疳积、久泻久痢等 。

4、葡萄

葡萄营养丰 富,酸甜可口,具有补肝肾、益气血、生津液、利小便等功效。葡萄制干后,
铁和糖的含量相对增加,是 儿童、和体弱贫血者的滋补佳品。

5、苹果

苹果营养丰富,具有生津、润肺、除烦、开胃、止泻、通便之功效,为水果佳品之一。
儿童 消化不良,可榨汁服之。

6、芒果

芒果色、香、味均佳,营养很高,含有丰富的维生素和糖分,且容易入口,很适合儿童食用。



7、杨桃

性味甘、酸、平,能生津止渴,秋天儿童易患风热咳嗽、咽喉肿痛,用杨桃洗净鲜食可治。

8、山楂

含钙量在秋季水果中最高,儿童对钙的需求大 ,不妨在饭后吃点山楂。中医认为,山楂味
酸甘、性微温,能消食健胃、行气活血、止痢降压。

儿童秋季养生注意事项

1、衣

由于温差较大,儿童早晚应比白天多加一件衣服。对于好动、易出汗的儿童,在 其玩耍
时可在其背后垫一块毛巾或玩后及时更换衣服。

2、食

多让儿童吃一些含维生素丰富的食物,尤其是含维生素A、C 多的食物,它们对预防上呼
吸道感染有帮助。在秋季,大蒜、萝卜、生姜、韭菜都是可以增加幼儿抵抗力 的食物,可能
儿童不喜欢吃,可以通过改变食用方法让儿童食用,比如在做菜时增加蒜末。对于常在秋季
咳嗽的儿童,家长可以多炖些冰糖雪梨水给儿童吃。

3、住

虽然天气会逐渐变冷,但在家时还是要保证一定时间的开窗通风,保持室内空气 的流
通。儿童的被子需要经常晒太阳。



4、行

秋天最适合户外运动,家长有时间应多带儿童到户外活动,多 晒太阳可以促进提内钙的
吸收,同时也增强儿童的体质。


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