苹果 是真的做了去火的食物或蔬菜

2020年11月21日发(作者：郝振贤)
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去火的食物或蔬菜

秋季 是一个特别容易上火的季节，因为这个季节尤为干燥，
大家不注意补水，或者是经常吃辛辣刺激食物的话 就容易出现上
火现象。其实上火对一个人的身体影响也非常大，例如口腔溃疡，
鼻腔流血都有可 能是上火所导致。这时候适当吃一些去火食物，
也十分有必要，有哪些蔬菜是可以去火的?
秋季吃什么蔬菜去火?
秋风送爽，受够了炎夏暑热之苦的人们正待一舒身心，却又
出现了 新的麻烦。不少人轻者口燥咽干、嘴唇干裂、大便干结、
小便黄赤、手足心热;重者头痛少汗、咳嗽无痰 、流鼻血等。很多
人说这是上火了。
上火是我们日常生活中很容易出现的一种情况，一些 外界的
天气改变，或者是个人的情绪改变以及外界环境的改变等等都会
导致出现上火的情况。如 果出现了上火的情况，并不需要立即就
送往医院，自己可以在平时吃一些具有滋阴降火功效的食物，这< br>样也能够很好的起到降火的功效。
多吃蔬菜有降火的功效，那么秋季吃什么蔬菜去火呢?下面为
您介绍18种秋季去火蔬菜!
1、海带
海带味咸，性寒，是化痰、消炎、平喘、排毒、通便的理想
排毒食物。海带不仅 有助于清除体内的积热，还可以对付因出汗
过多出现的体力透支。海带中含有的多种营养物质具有辅助降 低
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血压、降低血液黏稠度的作用，对心脑血管疾布者大有裨益。
2、茭白
茭 白是我国的特产蔬菜，与莼菜、鲈鱼并称为“江南三大名
菜”。由于其质地鲜嫩，味甘实，被视为蔬菜中 的佳品。茭白甘寒，
性滑而利，既能利尿祛水，辅助治疗四肢浮肿、小便不利等症，
又能清暑解 烦而止渴，用一点腊肉和茭白一起炒，味道更加香哦。
3、莲藕
藕是个宝，因为藕 性甘、味平，可以清热去火、润肺止咳。
藕的营养价值很高，富含铁、钙等微量元素，植物蛋白质、维生
素以及淀粉含量也很丰富，有明显的补益气血，增强人体免疫力
作用。故中医称其：“主补中养 神，益气力”。另外藕含有大量的
单宁酸，有收缩血管作用，可用来止血。藕还能凉血、散血，中
医认为其止血而不留瘀，是热病血症的食疗佳品。
4、黄瓜
黄瓜具有明显的清热 解毒、排毒养颜、生津止渴功效，黄瓜
酸能促进人体的新陈代谢，排出毒素。黄瓜含有的丙醇二酸能抑< br>制脂肪产生，而纤维素能促进人体肠道内腐化物质的排除和降低
胆固醇，达到减肥强体的目的。
5、白菜
白菜微寒、味甘，有养胃生津、除烦解渴、利尿通便、清热
解毒之 功，对一些肺热咳嗽、便秘者是非常有效的。白菜中的纤
维素不但能起到润肠，促进排毒的作用，还能促 进人体对动物蛋
白质的吸收大白菜含有蛋白质、多种维生素及钙、磷、铁等矿物
质，常食有助于 增强机体免疫功能，对减肥健美也有帮助。
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6、西芹
西芹是芹菜的一个品种，其养生效果同芹菜有异曲同工之妙。
芹菜味甘、苦、性凉，归肺、 胃、肝经，具有平肝清热、祛风利
湿的功效，对于高血压、眩晕头痛、目红痈肿等均有良好的疗效。西芹虽然与芹菜养生效果差不多，但由于西芹是外国品种，膳食
纤维的含量比国芹更剩一筹，如果秋 季人燥火旺导致大便干结、
便秘等，多吃吃西芹能够良好通便。
7、莴笋
莴笋清新可口，排毒去火功效好。莴苣味道清新且略带苦味，
可刺激消化酶分泌，排毒去火功效显着。莴 笋具有清热化痰、泻
火解毒、利气宽胸的作用，胸膈烦热、咳嗽痰多、脘闷食少、乳
汁不通、大 小便不利者食后都有效，对儿童来说，还能起到帮助
长牙、换牙作用。