试管移植前搔刮-烤箱烤金针菇
清热去火秘方
上火后的饮食制定,可用食物来化解:
1、甜食 适时 补充一些甜食可以让心情快乐起来,因为低血糖容易产
生焦虑、易怒的情绪,而且会导致意志力薄弱。若 是怕胖,可以选择
高糖低脂低蛋白的果汁类饮料,因为吸收较快速可以很快地看到效
果。
2、含较多维生素B1的食物 如糙米、燕麦、全麦、瘦猪肉、牛奶、
蔬菜等。
3、含硒较多的食物 如大蒜、洋葱、海鲜类、全谷类食物等。
4、喝茶 喝粥 晒太阳
“上火”是人体各器官不协调造成的,医学上称之为应激性疾病。由于
春 季气温不稳定、秋季早晚温差较大,人体不能保持新陈代谢的平衡
和稳定,导致生理机能失调而致“上火 ”。
通常,人们在“上火”之前并没有明显的症状,但发病后则表现为咽喉
干燥 疼痛、眼睛红赤干涩、鼻腔热烘火辣、嘴唇干裂、食欲不振、大
便干燥、小便发黄等,而严重的口疮、咽 喉肿痛等症状会影响人体的
正常饮食,一些爱美的女士脸上也会因“火气”比较大,长出红红且发
痛的痘痘,给生活和工作带来不便。
要避免“上火”,首先要保持科学的生活规律,按 时作息,定时定量进
餐,不为赶时间放弃一顿,也不为一席佳肴而暴饮暴食。安排各种活
动需适 当而有节制,保证充足的睡眠,避免熬夜,以免过度疲劳、抵
抗力下降。
其次, 多吃“清火”食物,新鲜绿叶蔬菜、黄瓜、橙子、绿茶都有良好
的清火作用,而胡萝卜对补充人体的维生 素B、避免口唇干裂也有很
好的疗效。此外,可以口服各类清凉冲剂,如夏桑菊冲剂、金菊冲剂
等对“清火”也很有效。
在“上火”期间,不宜吃辛辣食物、喝酒、抽烟和熬夜,应注意 保持口
腔卫生,经常漱口,多喝水,并在医生指导下服用“清火”药物。如果
“上火”症状比较 明显,一周以上还没有好转,需及时到医院就诊。专
家特别提醒市民,不要自己随意服用一些“清火”药 物,因为有可能服
用过度而适得其反。
当然,调整自己的情绪也非常重要。焦躁 的情绪会“火上浇油”,保持
心情舒畅有助于调节体内的“火气”。
另外,如果 出现口腔溃疡,病情比较严重且一周以上不见好转的,应
当及时到医院诊断治疗。因为口腔溃疡并不一定 是由于“火气大”的缘
故,可能是口腔溃疡病原被病毒感染,也可能和激素以及遗传有关。
口腔 溃疡也被认为是身体变弱的信号,所以出现口腔溃疡时,患者若
同时感到身体疲乏,就应检查自己营养摄 入是否均衡,休息是否足够,
并适量补充各种维生素和矿物质。
生活规律多吃蔬菜水果
有的水果属于热性水果,比如荔枝、橘子、菠萝、桂圆、石榴等。食< br>品中的葱、姜、蒜、辣椒、酒、辣椒、胡椒、花椒、熏蒸食品,四川
的麻辣烫等都是容易上火的。
败火的食物有:
1.粥 绿豆粥就是其中的极品
2.中药:天冬、麦冬、玄参、大黄、黄连、黄柏、连翘、金银花、大
青叶
3.茶
清火秘方
每天早上起床后喝一杯蜂蜜水,每天吃两瓣柚子,几天就有效。
如果在吃了油腻又麻辣的火锅后,吃几片柚子,能有助于滋阴去火,
健脾消食。
秋食柚子正当时
在众多的秋令水果中,柚子可算是个头最大的了,一般都在一公斤以
上,它在每年的农历八月十五左右成熟,皮厚耐藏,故有“天然水果
罐头”之称。
柚子营养价值很高,含有非常丰富的蛋白质、有机酸、维生素以及钙、
磷、镁、钠等人体必需的元素 ,这是其他水果所难以比拟的。
就食物而言,“苦”味食品是“火”的天敌。苦味食物之所以苦是因 为其
中含有生物碱、尿素类等苦味物质,中医研究发现,这些苦味物质有
解热祛暑、消除疲劳的 作用。最佳的苦味食物首推苦瓜,不管是凉拌、
炒还是煲汤,只要能把苦瓜做得熟且不失“青色”,都能 达到“去火”的
目的。除了苦瓜,还有其他苦味食物也有不错的“去火”功效,如杏仁、
苦菜、 苦丁茶、芹菜、芥兰、等,同样能清热解暑。
除了多吃苦味食物,夏季蔬果多,还要多吃 甘甜爽口的新鲜水果和鲜
嫩蔬菜。专家指出,甘蓝菜、花椰菜和西瓜、山楂、苹果、葡萄等富
含 矿物质,特别是钙、镁、硅的含量高,有宁神、降火的神奇功效,
因此在夏季应多吃和常吃这些食品。
⊙牛奶很多人认为夏季喝牛奶会加重“上火”,引起烦躁,其实,夏饮
牛奶不仅不会 “上火”,还能解热毒、去肝火。中医认为牛奶性微寒,
可以通过滋阴、解热毒来发挥“去火”功效,而 且牛奶中含有多达
70%%左右的水分,还能补充夏季人体因大量出汗而损失的水分。需
要注意 的是不要把牛奶冻成冰块食用,否则很多营养成分都将被破
坏。
⊙草莓草莓不但好吃,还有药用价值。中医认为它有“去火”功效,能
清暑、解热、除烦。
⊙西瓜西瓜性凉,吃了不会引起“上火”、心烦,而且含有丰富钾盐,
能弥补人体大量造成的体 内钾盐缺乏。但注意西瓜放入冰箱不要超过
3个小时。
⊙大豆大豆在滋阴、“去火”的同时还能补充因为高温而被大量消耗的
蛋白质。
⊙ 西红柿尽管一年四季都可见,但西红柿在夏季最多,最甜,营养也
最丰富。它同样可以清热解毒、平肝“ 去火”。
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去火建议:
银耳雪梨
天气干燥,人们稍不留神就会上火。严重的不 仅会口干舌燥,还会心
绪不宁,有的人更会因虚火上升大发脾气。因此秋季饮食应当注意去
火, 少吃容易上火的食物,多吃些滋阴润燥、生 津养肺的食物和秋
季水果,下面就为你介绍一款既能去火、润肺,又能排毒养颜的美味
佳肴。
主料:火龙果、银耳、木耳、雪梨。
辅料:冰糖、青豆、枸杞。
做法: < br>1.银耳、木耳用开水泡开、摘洗干净,火龙果取果肉,果壳待用,火
龙果肉和雪梨切成均匀的块 。
2.将切好的火龙果、雪梨块同银耳、木耳、冰糖一起加满水用文火熬
制一小时。与此同 时,将青豆煮熟备用。
3.将炖好的汤盛入火龙果壳中,撒上青豆、枸杞即可。
排毒功效:清热、化痰、润肺,可助吸烟、饮酒者排出毒素。
喝牛奶 很多人认 为夏季喝牛奶会加重“上火”,引起烦躁。其实,夏
季饮牛奶不仅不会“上火”,还能解热毒、去肝火。 中医就认为牛奶性
微寒,可以通过滋阴、解热毒来发挥“去火”功效。而且牛奶中含有多
达70 %左右的水分,还能补充夏季人体因大量出汗而损失的水分。需
要注意的是不要把牛奶冻成冰块食用,否 则很多营养成分都将被破
坏。
23点以前睡觉 这一点很难做到,尤其在夏季。 但专业医师提醒大家,
夏季恰恰是最需要保证在23点前睡觉的季节。因为,23点到凌晨1
点 是气血回流到肝脏的时间,如果不睡,等于强迫肝脏继续工作,再
加上外气候因素,所以,“该睡不睡情 绪烦躁”在夏季表现得特别明显。
百合——养胃抗癌佳品
百合是著名的保健食 品和常用中药,因其鳞茎瓣片紧抱,“数十片相
摞,”状如白莲花,故名“百合”。人们常将百合看作团 结友好、和睦
合作的象征。民间每逢喜庆节日,常互赠百合,或将百合做成糕点之
类食品,款待 客人。广东人更喜欢用百合、莲子同煲糖水,以润肺正
气。
中医学认为,百合味甘微苦,性 平,入心、肺经,有润肺止咳、清心
安神之功,可用于热病后余热未消、虚烦惊悸、神志恍惚和肺痨久咳 、
咯血、肺脓疡等症;或因过食煎、炒、油炸食品后觉得燥热时食用。
治疗肺伤咽痛、咳喘痰血 等症的名方“百合固金汤(丸)”,即以百合为
主药,配伍生熟地、麦冬、贝母等。目前中医常用百合组 方治疗口腔
溃疡,白塞氏综合征,慢性咽喉炎、肺结核等,辨证得当,确有良效。
现代分析 表明,百合主要含秋水碱等多种生物碱和蛋白质、脂肪、淀
粉、钙、磷、铁及维生素B1、维生素B2、 维生素C、β―胡萝卜素
等营养物质,有良好的营养滋补之功,特别是对病后体弱、神经衰弱
等 症大有裨益。一般可用鲜百合120克,和蜜蒸软,时时含1片食之。
或以新鲜百合数个,捣汁,冲以温 开水饮服,也可煮食。
第一,脾胃虚寒之人不适宜吃“苦”,因为中医学认为,脾主运化,
喜燥恶湿,中医的脾包含了西医消化系统大部分功能,并与体液代谢
等有关。而苦寒的东西都 易伤脾胃,影响脾胃的运化功能。故如果
人体脾胃虚寒,好拉肚子,四肢很消瘦,体质很弱,这时就不能 够大
量地食用苦寒食物;
第二,小孩子应适当与“苦”保持距离。朱教授指出,有的小 孩子
心火是比较旺的,但由于其体质稚嫩,因此不宜过度用药。一般降火,
喝普通的绿豆汤、百 合汤、菊花茶即可;
第三,针对老年人群,朱教授建议应根据具体情况来区别对待。
即 需结合心火强弱与体质好坏等多方面情况来综合治疗。
降火食物推荐:
1,最有效的降火食物:绿茶、啤酒、咖啡、菊花茶、螃蟹、蜂蜜、
绿豆糕、凉皮
2,蔬菜中去火的有:苦瓜、芥蓝、菠菜和油菜,芹菜、冬瓜、生白
萝卜、黄瓜、生藕、莴笋、茄子、丝 瓜、茭白、慈菇、紫菜、金针菜
(干品)、海带、竹笋、冬笋、菊花菜、土豆、绿豆芽
3, 水果中去火的有:西瓜、梨、香蕉、柚子,梨、藕、柿饼霜,香
蕉、西瓜、梨、柑子、橙子、柿子、鲜百 合、甘蔗、山楂、芒果、猕
猴桃、金桔,山楂这些是中性的,也可以吃:苹果、葡萄、柠檬、乌
梅、枇杷、橄榄、花红、李子、酸梅、海棠、菠萝、石榴、无花果、
罗汉果、桑葚、杨桃、香瓜、生菱角 、生荸荠
4,其他:花生、莲子、榛子、松子、百合、银杏、大枣、南瓜子、
西瓜子酱、玫 瑰花、琼脂、豆豉、食盐、绿茶、白糖、蜂蜜、可可
5,动物性食品:鸭肉、兔肉、河蟹、田螺肉、 马肉、鸭蛋、这些是
中性的,也可以:猪肉、鹅肉、鲤鱼、青鱼、鲫鱼、鲢鱼、甲鱼、泥
鳅、乌 贼鱼、鸡血、鸡蛋、鸽蛋、鹌鹑肉、鹌鹑蛋、鲈鱼、鳜鱼、黄
花鱼、带鱼、鱼翅
6,粮食类:绿豆,大米、籼米、玉米、红薯、赤豆及其制品
7,奶及奶制品、大豆及大豆制品组:牛奶
8,注意事项:不食酒、烟、蒜、辣、羊肉、狗 肉和熏烤食品,少吃
辛辣刺激性食物,少食过于油腻性的食物,多喝水。绿豆汤和王老吉
都有去 火作用的。 进行上火食疗时,应注意遵循以下原则:
(1)饮食品种要以松软稀酥、易于消化和吸 收的食品为主,副食菜
肴以蒸炖煮烧的品种为主,少食爆烤煎炸一类难消化的油腻食物。
( 2)多摄入水分,以补充机体上火发热时水分的丧失,并可促进新
陈代谢,生津利尿,加速毒素的排泄和 热量的散发。
(3)不吃辛辣燥热的食品,如辣椒,干姜,生蒜,浓茶,烟草、烈
酒,咖啡 ,大葱等,以免生热助火、灼伤津液、加重病情。
(4)实火者益多食寒凉清热食物,如绿豆,茄子 ,冬瓜,丝瓜,苦
瓜等,忌讳助阳兴热的事物,如韭菜,羊肉,狗肉,雀肉,高粱,龙
眼,樱桃 ,杏子等。
(5)虚火者应注意补充银耳,百合,桑葚,蛤蜊肉,龟肉等补益滋
阴食物,不 宜多食生冷瓜果以及各种寒凉食物。
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