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梅溪湖灯展一岁婴儿的辅食

作者:陕西保健网
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更新日期:2020-11-20 11:57

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2020年11月20日发(作者:江定仙)
本文整理于网络,仅供阅读参考

一岁婴儿的辅食

一岁的 婴儿辅食不能添加太多,还是需要以母乳喂养以及奶
粉为主,辅食最好是一些比较容易消化的食物,比如 粥类或者汤
类。一岁的婴儿辅食可以选择白粥、鸡蛋粥猪肝粥等,还可以吃
一些水果泥等,主要 是提高婴儿的成为消化,妈妈们可以根据季
节的变化来改善宝宝的辅食问题。
一周岁宝宝辅食都吃什么
1、春季:
一般来讲,每天可进三次正餐,下午加1次午点。下面是参
考食谱:
早餐:豆沙奶发羔25克鸡蛋粥25克
午餐:猪肝摊鸡蛋50克软饭50克
午点:梨汁糯米粥50克
晚餐:猪肉、菠菜、馄炖50克小萝卜丝汤
2、夏季:
推荐食谱:
早餐:牛奶葡萄干发糕25克豆浆100克
中餐:西红柿鱼丸汤软饭50克
午点:大米绿豆稀粥100克
晚餐:鸡蛋黄瓜面片汤50克
夏天,应注意多补充水分,多进汤食。蛋白质以植物蛋白质
为主,可多食豆腐,豆浆等大豆制品。
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3、秋季:
推荐食谱:
早餐:鸡蛋粥25克枣泥牛奶发糕25克
中餐:什锦饭50克小白菜汤
午点:胡萝卜小米粥50克
晚餐:冬瓜肝泥卷50克蛋花汤
秋天,小儿食欲一般来 说较好,有利于营养物质的摄取。鸡
蛋粥是向煮熟的粥内放入调好的鸡蛋,稍煮片刻,再放入少许香油及盐即可。营养丰富。什锦饭是将炒熟的肉末、豆腐末等与米
饭一起煮,待将熟时加入炒好的青菜 末,饭熟即可。冬瓜泥卷即
用冬瓜末和肝泥当馅做成的1寸宽的小卷子,拌馅时适量加入调
料, 以减少猪肝的腥味。
秋季天气转凉,小儿常易患腹泻,可将胡萝卜切成下块儿与
小米一起 煮熟食用,对小儿腹泻有辅助治疗作用。同时,胡萝卜
和肝泥都可提供丰富的维生素A,对小儿生长发育 很有好处。
4、冬季:
推荐食谱:
早餐:牛奶蛋羹25克芝麻粥25克
中餐:排骨汤焖海带丝软饭50克
午点:蒸白薯50——100克
晚餐:白菜肉末挂面汤50克
1岁小儿尚处于易患 佝偻病的年龄。在冬季,北方天气寒冷,
晒太阳机会大为减少,易引起维生素D缺乏,从而影响食物中钙
质的吸收,上述食谱中的牛奶、鸡蛋、芝麻、排骨汤、海带等都
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含有丰富的钙质,特别是海带,每100克就可提供1177毫克的钙:
牛奶中钙的含量虽不及 海带,但其钙的利用率高达87%,因此也是
补钙的好食物,其它含钙较多的食物还有虾皮、鱼松及豆制 品,
可经常给小儿食用。
小黄瓜奶酪三明治
材料:新鲜吐司……2片、小黄瓜……20克、奶酪一片……
约15克
做法
1.吐司面包去皮,对角切成三角形。
2.小黄瓜洗净刨丝再切碎。
3.将小黄瓜与奶酪夹入吐司中即可。
一岁宝宝食谱
花豆腐
这道菜 含有丰富的蛋白质、脂肪、碳水化合物及维生素B1、
维生素B2、维生素C和钙、磷、铁等矿物质。豆 腐柔软,易被消
化吸收,能参与人体组织结构,促进婴儿生长,是老少皆宜的高
营养食品,鸡蛋 黄含丰富的铁和卵磷脂,对提高婴儿血色素和健
脑极为有益。
原料:豆腐50克,青菜叶10克,熟鸡蛋1个,淀粉10克,
精盐、葱姜水各少许。
制作:
将豆腐煮一下,放入碗内研碎;青菜叶洗净,用开水烫一下,
切碎后也放在碗内, 加入淀粉、精盐、葱姜水搅拌均匀。
将豆腐泥做成方场合菜,再把蛋黄研碎撒一层在豆腐泥表面,
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放入蒸锅内用火蒸10分钟即可喂食。
菜的口味不宜过咸,以利婴儿食用。
特点:形色美观,软嫩可口。
牛奶蛋
此菜含有丰富的蛋白质、钙、磷、铁及维生素 A、维生素B2、
维生素D等多种营养素,这些是婴儿生长必不可少的营养素,可
促进大脑、骨 骼的发育,适宜10个月以上婴儿食用。
原料:鸡蛋1个,牛奶1杯。
制作:
将鸡蛋的蛋黄、蛋白分开,把蛋白抽至起泡,待用。
在锅内加入牛奶、蛋黄和白糖, 混合均匀,用微火煮一会儿,
再用勺子一勺一勺地把调好的蛋白放入牛奶蛋黄锅内稍煮即成。
注意制作中一定要把蛋黄、蛋白分开。
特点:蓬松柔软,是这个阶段婴儿最佳的食品。

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