吸乒乓球游戏规则吃什么才能保持身体健康

2020年11月9日发(作者：陈慧琳)
吃什么才能保持身体健康


每个人都希望有一个健康的身体，健康是福哟。 虽然身
体健康与许多方面有关，如：生活环境、生活习惯、个性、
饮食习惯等，其中饮食习惯非 常重要,常言道，吃出健康，
又吃出毛病。吃什么才能保持身体健康？

要想知道这个 问题，首先要知道人体是由哪些元素组
成。组成人体的元素有60多种（也有认为是80多种）。根据< br>元素在人体内的含量多少，可分为宏量元素和微量元素两大
类。凡是占人体总重量的0.01%以 上的元素，如碳、氢、氧、
氮、钙、磷、镁、钠等11种元素，称为宏量元素；凡是占人
体总重 量的0.01％以下的元素，如铁、铜、锌、钴、锰、铬、
硒、碘、镍、氟、钼、钒、锡、硅、锶、硼、 铷、砷等18种
元素，称为微量元素（铁又称半微量元素）。

微量元素在人体内的含 量真是微乎其微，但它们与人体
健康有密切关系。微量元素摄入过量、不足、或缺乏都会不
同程 度地引起人体生理的异常或发生疾病，甚至危及生命。

构成人体的这些元素都是以化合物或离 子的形式存在，
它们都可以从不同食物中获取。人体所须的物质就是营养
素，营养素是生命的物 质基础，也是防病治病的物质基础，
营养素不是越多越好，贵在平衡合理。人每天需要从饮食中
获得的营养素有40多种，如：氨基酸9种，维生素12种以上，
微量元素14种等等，人体所需要的所 有营养素只要不偏食，
都能在每天吃的食物中获得。如：正常人每天需要补充水2
千克， 食盐6~8克（最好6克以下），钙800~900毫克， 锌12~16
毫克；铁的消化吸收与其它营 养素不同,当身体需要铁时才会
吸收,不需要时就不吸收。
正常人每天应吃的主要食物种类是：

1、谷类食物300～500克（粗粮最好）。
2、蔬菜400～500克（青菜最好）、水果100～200克。


3、鱼、禽、肉、蛋等动物性食物125～200克（鱼虾类
50克，畜、禽肉50 ～100克，蛋类25～50克）。

4、奶类100克，豆类及豆制品50克。

5、油脂类不超过25克。

有时微量元素不足也可以多吃某些食物来补充。野山菌< br>中的铁、锌、铜、硒、铬含量较多,经常食用野山菌（黑木
耳、香菇等）可以补充微量元素的不足 。含碘量丰富的食物
为海产品，如海带、紫菜、鲜鱼、蚶干、干贝、淡菜、海参、
海蜇等。

补铁: 各种动物肝脏、菠菜、瘦肉、蛋黄、牛肉、鳝鱼、
猪血。

补锌: 鱼类、肉类、动物肝肾、牡蛎等。

补锰:

坚果、谷物、咖啡、茶叶等。


补碘: 海带及各种海味。

补铬: 各种海味、蜂密、肉类、动物肝、粗粮、黑糊椒
等。

补硒：鸡蛋、动物内脏、鱼类等。

补钴：各种海味、蜂密、肉类等。

补铜：动物肝脏、肾、鱼、虾、
硬壳果、豆类、
蛤蜊、
果汁、红糖。

补氟：小麦、黑麦粉、水果、茶叶、肉、青菜、西红柿、
土豆、鲤鱼、牛肉等。

补硒：小麦、玉米、大白菜、南瓜、大蒜和海产品。