润康孕妇营养包孕妇吃什么对胎儿脑发育好.doc

2020年10月29日发(作者：方晓天)

孕妇吃什么对胎儿脑发育好





每一个家庭都希望有一个健康活泼，惹人疼爱的小宝宝。?本文是我整
理的资料，仅供参考。



要点一：热量和蛋白质的供给

女性在怀孕期间由于 胎儿、胎盘以及自身体重增加和基础代谢增高等因
素的影响，需要有充足的热量的摄入。世界卫生组织建 议女性怀孕早期每
日增加热量150千卡。另外，作为一个聪明的准妈妈，补充优质蛋白质也
是 非常重要的，蛋白质是构成宝宝机体的重要成分。蛋白质是人体中重要
的物质基础。胎儿需要蛋白质构成 自己的身体组织，孕妇需要蛋白质供给
子宫、胎盘及乳房的发育。因此，供给孕妇以充足的蛋白质极为重 要。

要点二：摄入充足的维生素

女性怀孕时期需要的营养是全面 的。因此，在饮食调节上准妈妈应注意
各种维生素营养的吸收，多吃一些蔬菜和水果来补充各种维生素。 这时，
也正是胎儿脑及神经系统迅速分化时期，所以，准妈妈要更加注意补充多
种维生素(尤其 是叶酸、维生素B，2、维生素B6等)的摄入。

要点三：营养全面,搭配合理

怀孕早期应遵循营养全面、合理搭配的原则，避免营养不良或营养过剩。
具体来说有以下原则。

(1)保证优质蛋白质的供应。

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(2)确保无机盐、维生素的供给。

(3)适当增加热量的摄入。

(4)注意少量多餐，食物烹调清淡，避免食用过分油腻和刺激性强的食
物。

总 之，合理全面的营养能，提供胚胎各器官发育所需要的各种营养素同
时，还应考虑早孕反应的特点，食物 要适合孕妇的口味。

胎儿脑发育需九种营养素

1、脂肪

脂肪是构成脑组织的极其重要的营养物质，在大脑活动中起着重要的不
可代替的作用。

2、蛋白质 这个名称来源最早是由荷兰化学家马尔德1938年开始使用
的。因为它对有 生命的物质结构、功能和大脑发育起着很重要的作用，所
以把它的希腊名字翻译成中文为头等质量，顾名 思义我们知道蛋白质对
人体的重要性。

3、维生素C

维生素C在胎儿脑发育期起到提高脑功能敏锐的作用。-

4、钙

钙具有保证大脑顽强在工作以及对脑产生异常兴奋起到抑制，使脑细胞
避免有害刺激的作用，因此孕妇怀 孕期间对钙的摄取也是很重要的。

5、糖

脑是消耗能量的器官， 虽然脑重只占体重的2%左右，但脑的耗能量却占
全身总热量的20%。糖是大脑活动能量的来源，具有 刺激大脑的活动能力
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的作用，其原因是 由于大量的糖能刺激胰岛素分泌增加，使血液中色氨酸
含量提高，那么色氨酸又可刺激5-羟色胺的产生 而增强了大脑神经源的活
动，提高智力。

6、维生素B 族

许多营养学家认为维生素B族对大脑的功能有着间接的作用，维生素B
族包括：B1、B2 、B6 、烟酸、B12 等物质，它们对人体的作用十分广泛，
而对脑的作用则是通过帮助蛋白质代谢而促进脑 活动的，也就是说维生素
B族对脑的作用是它蛋白质共同作用的结果。

7、维生素A

维生素A可以促进脑的发育，缺少维生素A可使智力低下，因此维生素A是促进脑组织发育的重要物质，因此孕妇为了胎儿大脑更好地发育，孕
期要适量加以补充维生素A ，但不可过量。

8、维生素E

维生素E具有保护细胞膜的作用，还能防止不饱和脂肪酸的过氧化。

9、碘

碘是人体生成甲状腺素的主要原料，也是胎儿神经系统发育的必要原
料，胎儿脑发育离不开碘。

胎儿脑发育的最佳时间

但现实往往不是这样，一些孩子看似健康，但却不聪 明，学习成绩提不
高，成为父母的心病;一些孩子脾气极坏，注意力不集中，难于教调;还有
些 孩子厌食、怪僻，那这是些什么原因呢?美国的一项研究告诉我们，当
动物缺少某种营养素时可影响神经 系统的发育，可造成一些功能亢进，我
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们的一些孩子正是由于做父母的，以至于一些医生并不懂得营养的重要
性，在孕前、孕期、以至小儿成长 发育过程中忽略了一些营养素和营养的
合理搭配而造成的后果。

当妇女怀孕后， 孕期胎儿的大脑一直在发育，至最后三个月及出生后6
个月，达发育高峰，持续发育至6岁。当胎儿在孕 3-8周器官分化后脑的
容量在迅速增加，至怀孕5个月时胎儿大脑已得到充分发育，这种迅速发
育的趋势一直持续到足月，当胎儿出生后，神经系统仍在不断的发育完善，
神经突触在加强链接，末梢 神经在迅速发育，使小儿具备完善的神经系统。

我们都知道人是由细胞组成的，脑细胞和 神经同样是细胞组成的，细胞
又是由蛋白质及其他原料组成，当孕妇出现营养不良时必然影响脑及神经< br>的发育

蛋白质是由许多氨基酸组成，人体共有23种氨基酸，组成不同的蛋白质，但有九种氨基酸是人体所不能合成的，必须由食物中摄取，当缺乏蛋
白质尤其缺乏必须氨基酸时 ，可以使脑容量减少，脑发育不全。缺乏蛋白
质及热量、钙、维生素A，可导致出生后智商降低。

除了蛋白质之外，一些必需脂肪酸、维生素、矿物质都是胎儿生长发育
的必需品，维生 素A能加速DNA、RNA的合成，DNA、RNA中有大量的遗传
物质，当缺少营养物质时DNA、R NA的合成受影响，胎儿脑的发育，以及
细胞的修复都造成难以弥补的损失。维生素E是一种抗氧化剂， 起到保护
细胞膜，参与细胞分裂的作用，可以防止流产，降低形成的胚胎对氧气的
需要。当维生 素E不足时，使氧气的需要量增加而缺氧。维生素E可促进
脑供氧。早产儿缺乏维生素E，有些脑部发育 不良，智力发育迟缓，长大
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后可有自闭症、脑性麻痹。

叶酸是维持细胞遗传基因，调节细胞分裂，合成DN A、RNA的物质，DNA、
RNA是大脑发育不可缺的物质，缺乏后造成脑部受损或智障，我们常见的
无脑儿、脑积水就是由于缺少叶酸造成的。

孕期缺碘可以导致智力障碍及呆小症。

镁对许多酶系统都不可缺，缺镁可致新生儿智力发育迟缓。

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