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宝宝丘疹性荨麻疹如何正确补充微量元素

作者:陕西保健网
来源:http://www.xapfxb.com/yuer
更新日期:2020-10-28 09:06

治疗牛皮最好的方法-补水护肤品哪个牌子好

2020年10月28日发(作者:柳溥庆)

钙铁锌硒维生素如何补
每一个宝宝都有自己不同的身体状况,不同的营养补 充需要;在这个问题上,我们没有
放之四海而皆准的规则;没有放到每家宝宝身上都合适的选择。
钙、铁、锌、硒、碘……样样都有缺的可能,我家的宝宝到底需要补哪种?
医生、专家、长辈、老师、朋友……一人一个说法,
妈妈到底应该听取谁的意见?
还有,该不该补?补多少?如何补?
——妈妈的问题一个接着一个
也许我们都知道 ,答案不是唯一的,每一个宝宝都有自己不同的身体状况,不同的需要;
在这个问题上,我们没有放之四 海而皆准的规则;没有放到每家宝宝身上都合适的选择。
所以在这里,我们和妈妈们一起来寻找方 法。我们相信最合适宝宝的,就是对宝宝最好
的。在这过程中,也许道理、建议和劝告都不能够解决的疑 惑,方法可以。
微量元素的误区
误区一:微量元素在人体内含量少好吸收
同样是“富含铁”的食品,有的容易被人体吸收,有的就不容易;有的食品可以经常吃,
大 量吃,有的却不容易吃到,或者只能吃一点点;补铁药品吃多了会中毒,天然食品不会造
成中毒,但吃多 了吸收率就会下降。
误区二:微量元素可以随便补充
微量元素在身体里有一定的需 求量,如果吸收太多,远远超过身体的需要,就会产生毒性。
所以每个国家的营养学家都给不同年龄的人 推荐了一个合适的数量范围。父母们如果要给孩
子服用营养素补剂,最好能先请教一下保健医生,是否需 要补充。购买营养品后认真看一下
剂量,保证服用量处在安全范围内。例如父母给孩子买了补锌药,然后 又给孩子每天吃好多
含锌很高的牡蛎等食品,算下来总量超过太多,容易导致孩子发生锌中毒。
误区三:微量元素与维生素一样会受热损失
维生素是一些小分子的化学物质,它们常 常在食品加工烹调中不稳定,比如维生素C
怕热,维生素B2怕光,维生素A怕氧气等等。可是微量元素 不会受热损失。不过假如把皮
削掉、把外面的叶子扔掉,把大米白面弄得非常精白,都会损失很多微量元 素,因为越是靠
中心的地方,营养素含量越低。
中国宝宝微量元素缺乏排行榜
No.1 Fe铁
铁剂,不是宝宝解馋的糖果
“如果你家中有放药的抽屉,切记要 加锁,否则喜欢翻箱倒柜的宝宝很有可能拿糖衣药
片当糖果吃,并可能因此中毒。”在所有补充微量元素 的药片中,铁剂是最容易中毒的。为
了防氧化,补铁药片通常都做得如同彩色糖果,而补铁口服液都做得 像“草莓汁”或“橘子汁”,
如果你不小心把铁剂放在宝宝够得着的地方,让不懂事的宝宝当糖吃、当果 汁喝,宝宝会腹
痛、呕吐,严重的会造成胃穿孔,危及生命(铁剂对胃肠黏膜的刺激性颇大)。更严重的 是,
即使得到救治,孩子未来色素沉着(宝宝皮肤变黑)和罹患冠心病的可能性,也会增加。
只有少数罹患缺铁性贫血的宝宝,才需要服用铁剂。一般孩子,妈妈用铁锅炒菜、煲汤,
并适量放一点醋 ,让铁锅溶出微量的铁元素,就可以满足孩子的正常需要。
正确补铁ABC
△因为 维生素C是著名的还原剂,可使三价铁还原成易吸收的二价铁,所以在宝宝服用
铁剂的时候,加服维生素 C或多吃富含维C的蔬菜水果,如

西红柿、柑橘、猕猴桃等,都有利于铁元素的吸收。
△碱性食物如黄瓜、胡萝卜、苏打饼干等,可中和胃酸,降低胃内酸度,不利于铁的吸
收; 乳制品、花生仁、核桃仁、芝麻酱、蛋黄、动物肝脏等食物中,含钙、磷较多,因这两
种元素易与铁形成 不溶于水的化合物,也会影响铁的吸收。因此进食这些食物最好与服用铁
剂错开1~2个小时。
△各种可乐、雪碧类碳酸汽水中,常含有碳酸氢钠、氢氧化铝等碱性药物,都可中和胃
酸, 降低胃内酸度,一样不利于铁剂吸收,所以在服用铁剂的同时,别给宝宝喝汽水。
△肉类是铁质的 宝库。肉类当中含有血红素铁,这可是最容易吸收的铁,可以直接用来
合成人体的血红蛋白!肉的颜色越 红,所含血红素越多,肝脏、心脏、肾脏、红色瘦肉都是
补血的好东西。其实肉类并不一定脂肪很高,比 如说,酱牛肉的脂肪含量就很低,含铁却很
多;乌骨鸡更是微量元素丰富而脂肪特低的食品。
安心补铁别担心
孩子服用铁剂时,令父母惊慌失措的变化包括:“我家宝宝吃药后恶心、呕吐!” “我家宝
宝连大便也变黑了,是否消化道出血?”
口服铁剂最常见的副作用是消化道反应 ,如恶心、呕吐、腹痛、腹泻等。为减少铁剂对
胃肠道的刺激,可安排孩子在饭后立刻服用铁剂;如果宝 宝的肠胃反应实在严重,不妨选用
刺激性较小的葡萄糖酸亚铁,从小剂量开始,让肠胃逐渐适应。等不良 反应消失后,再恢复
到应服量。
此外,由于铁剂可与肠道中的硫化氢结合,而形成黑色的 硫化铁,孩子服食铁剂后,大
便颜色会变黑,这是正常现象,停药后自然会消失,妈妈不必紧张。
No.2 Zn锌
补锌能使孩子更聪明?
在数种最常见的微量元 素中,父母最担心孩子缺什么?缺锌!易女士的儿子刚上幼儿园
小班,一天下午,她去接孩子时,跟带班 的老师聊了几句,老师说,这孩子什么都好,就是
好像长不高,还有就是上课回答问题总比其他小朋友慢 一拍。易女士听了心里就犯嘀咕:自
己的孩子是不是不够聪明呀?老师的回答很婉转:“我看你家孩子的 症状有一点像缺锌,因
为他比别的小朋友爱出汗,我们的保健老师说过,出汗多的孩子,锌元素通过流汗 流失的也
多。缺锌的孩子,容易有学习障碍、发育慢、长不高,你看要不要给他补点锌?”
易女士接了儿子回家,一路如百爪挠心一般难受,上网一查,缺锌的症状12条,儿子
倒可能有10条相 符,还犹豫啥?马上去买了市场上最贵的补锌剂给儿子吃,还满怀信心地
对先生说:“我就不信咱补不出 一个神童来!”易女士给儿子挑选的补锌口服液,是一个穿白
大褂的老外“专家”推荐的产品,说是被4 300万欧洲儿童选择的补锌剂,是名副其实的“智慧
补脑液”。易女士丈夫告诉她,在发达国家,科研 人员是不准做广告的,因此,这些“国外专
家”一般都不可信。易女士坚持说:“先补起来总没错。”易 女士丈夫则坚持要带孩子去做一个
全面的微量元素检测,以确定孩子是不是缺锌,因为“我听说对不缺锌 的孩子来说,补锌对
智力的影响微乎其微;而补多了锌,反而可能使孩子的免疫力下降,还影响铁元素的 吸收,
这不是得不偿失么?”
谁说得更有道理?
单从孩子的表现症状上来 看,缺锌的孩子最有可能出牙慢,长蛀牙;容易口腔溃疡;视
力差,怕光;皮肤无光泽;注意力不集中, 反应慢;记忆力差;多动;厌食、偏食;发育慢,
长不高;免疫力差;易感冒发烧……然而光凭这些症状 并不能判定孩子缺锌,需要到

医院做检查。如很多儿童出牙慢,长蛀牙,是因为缺钙;容 易口腔溃疡是因为缺乏维生素C;
视力差是因为缺维生素A;免疫力差,易感冒发烧也可能是缺铁、缺维 生素A……因此,判
定微量元素是否真的缺乏,必须通过头发检测或血液检测。
宝宝多汗当心缺锌
有一类孩子俗称“蒸笼头”,即使在寒凉天气,稍一奔跑活动,就浑身湿透,鼻 尖、额头、
头发满是汗珠,掀开衣帽,水汽蒸腾而上。而人体中多种微量元素都通过汗液排泄,锌便是< br>其中之一。锌是促成孩子生长发育、免疫功能完善、视觉系统及性发育的重要元素,多汗儿
童的缺 锌可能明显高于正常儿童。因此一旦发现您的小孩是“蒸笼头”,就要有意识地增加一
些富含锌的食物, 如牡蛎、瘦肉、鱼虾、动物内脏如猪肝、鸡心等,在小麦胚芽、芝麻、南
瓜子、枫糖浆里,锌的含量也比 较丰富;一旦确诊孩子缺锌,也可适当补充一些锌剂,如葡
萄糖酸锌,还可服用一些中药,如黄芪、大枣 等,令孩子补气敛汗。
哪些误区诱发孩子缺锌
妈妈们也许会感到奇怪:现在的宝宝 营养这么好,想吃啥就有啥,怎么还会缺锌呢?营
养专家不约而同地指出:太精致的、过度加工的饮食, 本身就是儿童缺锌的罪魁祸首,如小麦
经过精加工,锌含量下降92%,粗红糖加工成精制白糖,锌含量 下降90%。专家们都认为,补
锌最关键是要纠正孩子偏食、挑食以及爱吃精米白面的毛病。
要补锌,首先要保证均衡,摄入多样化。比如动物内脏、瘦肉、鱼虾,以及贝壳类的海
产品都是富锌食物 ,应充分保证。另外,蛋黄、坚果类食物特别是甜杏仁和榛子,都含有丰
富的锌,应让孩子多食。有些父 母会认为动物肝脏是进行解毒的器官,所以一定带有毒性,
于是不让孩子吃,这也影响了锌元素的摄入。
当然,从食物中摄入足量的锌以后,还要尽量保证多吸收,对此,柴博士建议,应多吃
面包 、馒头等发酵性的主食,部分替代未发酵的米饭和面条。这是因为,米面中存在一种叫
植酸的物质,它能 与锌元素结合,形成化合物,使得人体无法正常吸收食物中的锌元素;同
时,还应该增加奶制品的摄入, 因为奶制品中不含植酸,又提供了丰富的营养。柴博士特别
建议要断奶的孩子,在添加辅食时,舍弃粥类 喂养,而改用牛奶泡面包喂孩子。
如果孩子已有缺锌的表象,可去医院给孩子查一查微量元素,一 旦发现孩子缺锌,不要
自己去购买市场上所谓的“补锌保健品”来吃,应该在医生的指导下,按孩子的体 重折算出应
当服用的锌剂的量。锌剂不要在饭后立即服用,否则可能又被化合掉,从而失去了补充的目< br>的。
No.3 Ca钙
补钙,需补得明明白白
“你家宝宝补钙了吗?”
“医生说两岁以下的孩子都要补钙,还要选择含维生素D的产品,有没有道理?”
“选择高钙牛奶是不是补钙效果更好?在热好的牛奶里加钙粉行不行呢?”
“哪种钙剂颗粒越细, 我就选哪种,贵不贵先不论了,因为普通钙剂只有30%的吸收率,
颗粒细的宝宝吸收好。”
“市场上有400多种钙剂,哪种适合8岁以下的孩子?”
“都说补钙过量也不好,可究竟不好在哪里,谁知道?”
通过倾听妈妈们的对话,我们发现,儿童补钙方面的误区还真不少,值得一一纠偏。
误区一:补钙过头无害处
其实,婴幼儿加服钙剂应严格在医生指导下进行,补钙过量对生长发育会造成极大危害。
△补钙过 多可使1岁以内婴儿囟门过早闭合,头颅不能随着脑部发育而充分增大,一方
面形成小头畸形,另一方面 限制脑部发育;
△骨头中钙质过多,骨骼变脆,易发生骨折;
△骨骼过早钙化闭合,使身高受到限制;
△吃太多的钙还会使孩子肠胃不适、食欲不振,也影响肠道对其他营养物质的吸收;
△维生素D和 钙过量都会导致儿童高钙血症,血液中的钙含量过高,孩子成年后罹患各
种结石病的可能性大大增加,甚 至会影响到心脏功能;
△极少数孩子长期补钙过量,还可能患上“鬼脸综合症”:长着一张大嘴、 上唇突出、鼻
梁平坦、鼻孔朝天,两眼距离甚远。这类孩子往往还伴有消瘦、智力低下、心脏杂音等疾病 。
补钙补成这模样,是否令人后悔不迭?
误区二:每个年龄段的孩子最好都补钙
事实上,每个能自行咀嚼进食、能吃块状食物、能在太阳底下自由奔跑的孩子,一般不
需要 额外补钙。两岁以内的小孩子,因为咀嚼和消化能力有限,食物比较单调,户外活动也比较
少,最好补充 一定量的钙剂和

鱼肝油。鱼肝油中丰富的维生素D,能降低肠道内的碱性,促进钙质在小 肠内的吸收,这是
确保宝宝不缺钙的关键。
误区三:补钙剂越细越佳
基本 上,这种观念是受广告的误导,无论钙粉的颗粒有多么细(甚至有些广告上说,他们
的钙剂已经“纳米化 ”),钙的吸收率也只在30%到40%之间,根本不存在所谓“95%”的吸收
率。吃下钙剂后,钙首 先进入血液中,形成含钙细胞,之后再通过复杂的变化过程穿透骨头最
外面的硬层,固定到里面的骨质中 。补钙剂的颗粒大小只是物理变化,并不能从根本上改变
人体对钙的吸收率,因此贵的不一定就好。考虑 到儿童的肠胃功能较弱,不要选择碱性较强的
补钙剂,如碳酸钙、活性钙等。0~2岁的孩子,每天大约 需要600毫克的钙量,其中400毫
克完全可以从食物中取得,因此每天需补200毫克的钙剂。父母 可通过钙剂中的含钙量来
换算控制,葡萄糖酸钙、钙尔奇D、龙牡壮骨冲剂都可以。
误区四:所有的钙剂都需要维生素D帮忙吸收,所以要给宝宝买“二合一”钙剂
父母应慎给孩子服 用大量添加维生素D的补钙剂,尤其是同时在服用鱼肝油的宝宝。
因为服用维生素D过量,会产生积蓄中 毒现象,使宝宝食欲减退、反应迟钝、心率不齐,
还可能出现肝肾功能损伤。并不是所有的宝宝都既缺钙 又缺维生素D,宝宝皮下脂肪内的活
性物质在阳光作用下也能转换成维生素D,这种“自我合成”是最没 有副作用的。因此,就算
宝宝有缺乏维生素D的症状,医生也建议间断口服一定量的维生素D,同时多让 孩子晒太
阳。之所以选择“间断补充”,是不想让摄入的维生素D抑制孩子体内自身维生素D的合成。
目前,也有新生代的钙剂,如氨基酸钙、苏糖酸钙、维生素C钙等,可以达到30%以
上的 吸收率,不需要维生素D的帮助,父母可为孩子选择一些。
误区五:牛奶加钙,会产生“倍添效应”
“我们喝普通牛奶,我们给宝宝喝高钙奶。”这种选奶方 式对不对呢?专家们认为,以牛
奶本身100mg100ml左右的钙含量汁,它本身已是种“高钙饮品 ”,在牛奶中再添加钙,实
无必要。考虑到钙的安全使用量,从今年初开始,上海已不再批准新的高钙儿 童营养牛奶面
市。
在牛奶中添加钙粉,也是“爱子心切”的行为误区。因为牛奶与钙一起 服用,会产生酪化
反应,不能被人体吸收。正确的方法应该是,在两餐之间给孩子服用钙剂。
区六:复合钙剂多多益善
市场上口碑响亮的钙镁合剂、钙磷合剂,真的可以达到补充微量元素“双 管齐下”的作用?
NO,恰恰相反,磷的摄入量过多,将与钙化合成不溶于水的磷酸钙排出体外,而镁过 量不
仅影响到钙的吸收利用,还会引起运动机能障碍。而因为食物与水源的问题,我国北方地区
的宝宝摄入的磷和镁都已超标,因此,妈妈们需小心,千万别给宝宝服用含磷或含镁的钙剂。
No.4碘
碘少碘多都有害
在不少妈妈看来,补碘食品多多益善,孩子平时吃的零 食有紫菜饭团(寿司)、海苔薄片、
海苔饼干,吃的奶粉中补充强化了碘元素,甚至平时吃的食盐,也是 高碘盐。妈妈们都知道,
碘是合成甲状腺素的重要微量元素,缺碘儿童甲状腺肿大,会通过内分泌影响到 孩子的身高、
体重、骨骼、肌肉的增长,还可能影响到婴幼儿的脑发育和神经系统发育。因此,妈妈们觉
得经常给孩子吃海带冬瓜汤还不够,薯片、饼干、蛋糕、糖果,凡是想得到的零食,都要买
海苔 味的。食物补碘果然越多越好吗?
其实,长期过量摄入碘元素,甲状腺一样容易肿大。一般儿童摄 入碘的最高限量为每日
800微克,城市里营养条件比较好的儿童,常常超量摄入碘元素,这种蓄积到了 孩子10岁
以后,其“威力”就显现出来:皮肤科医生认为,很多10~12岁的儿童(包括女孩子), 在例
假和遗精尚未到来时,就长了满脸的青春痘,近乎“毁容”,原因就是碘补多了,打破了正常
的内分泌平衡,导致孩子体内雄性激素水平过高。
No.5硒
硒元素,用量最少,见效最早
“你家孩子吃富硒蛋了吗?”最近,一种人体需求甚少,但作用不小 的微量元素逐渐进入
父母们的视线,因为很多专家正告说:缺硒是青少年视力下降的主要原因,也是0~ 7孩子
反复罹患呼吸道及消化道疾病的重要因素之一。由于人体对硒的要求甚少,如中国营养学
1998年修订的标准中,提出每天膳食中硒的供给量为:1~3岁20微克。4~6岁40微克,
7岁 以上50微克。补硒,很难用单纯的药物供给。用各种安全的做法在食物中加强硒元素
的供给,是可行的 ,如给蛋鸡喂的饲料中添加硒元素后,产下的鸡蛋更有利于儿童安全补硒。
补硒对孩子眼睛的正常 发育非常重要,尤其是那些酷爱阅读、上网及读谱练琴的孩子,
普通存在过度用眼的问题,补硒对他们而 言,尤为重要。近视、弱视等眼疾的生成,主要是
眼内自由基攻击晶状体,使蛋白质凝固,蛋白质在晶状 体内堆积沉淀,最终导致晶状体混浊,
引发各种眼疾。硒是“抗氧化营养剂”,能清除晶状体内的自由基 ,使晶状体保持透明状态。
此外,血硒指标偏低还可能使儿童反复感染呼吸道或消化道疾病,说明 补硒能大大提高
儿童的免疫力。补硒不可过量,食补最为安全可靠。硒在身体中的作用主要是抗氧化,它 在
一种消灭人体内自由基的酶当中担当重要任务。缺乏它的时候可能导致心脏疾病和癌症高发,
不过如果吃得过多也会导致毒性。现在有加硒的食盐出售,很多种食品中也含有硒,不需要
特别补充。
TIPS
保存钙的小招数
1.平时吃一些小鱼干。
2.烹煮骨头汤时,加点醋,有利于钙的溶出。
3.烧菜时,加入乳酪或豆腐,后者钙的含量很高。
4.避免让宝宝被动吸烟。
TIPS
丢失钙的陋习
A.牛奶过度加热,破坏了其中的酵素,妨碍钙的吸收。
B.在吃肉的同时喝牛奶,过多的动物性蛋白会使尿中钙质的排泄增加。
C.贪吃快 餐食品。可乐类的饮料及加工食品(如香肠、火腿)通常会添加磷酸盐,而过量
的磷会影响钙质的吸收。
D.饮食太咸。过量摄取纳盐会使钙通过尿液流失。因此吃辅食的宝宝一天喂食1~2次
稍 咸的食物即可。

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