男科检查项目有哪些冬至养生吃什么菜好冬至遵循3个基本原则

2020年10月27日发(作者：曹锟)

冬至养生吃什么菜好冬至遵循3个基本原则



1、起 居冬令气候趋寒，天地阳气潜藏，应之人体，冬季亦为人
体养精蓄锐的最佳时段。在起居上，应早睡晚起 。有晨练习惯的人
群应注意，晨练时间不宜过早，以免诱发呼吸道及脑血管疾病，或
使原有疾病 复发。

2、药补在这个阶段，有些人喜欢药物的冬令进补。比如膏方。
膏方中加入不 少甘甜滋润补养药物，服用时感滑润爽口，既能进补，
又能治病。有病治病，无病防病，所以冬季进补膏 方在有些地方成
为一种时尚。

3、食补俗话说，药补不如食补。在冬季如果能恰当选 择既美味
又具有补益身体的食物，无疑会让大家接受。在冬季适宜补益的食
品中，中医又分为几 大类。

狗肉

冬至吃狗肉的习俗据说是从汉代开始的。相传，汉高祖刘邦在 冬
至这一天吃了樊哙煮的狗肉，觉得味道特别鲜美，赞不绝口。从此
在民间形成了冬至吃狗肉的 习俗。现在人们纷纷在冬至这一天，吃
狗肉、羊肉以及各种滋补食品，以求来年有一个好兆头。

馄饨

过去老北京有“冬至馄饨夏至面”的说法。相传汉朝时，北方匈
奴经常 骚扰边疆，百姓不得安宁。当时匈奴部落中有浑氏和屯氏两
个首领，十分凶残。百姓对其恨之入骨，于是 用肉馅包成角儿，取
“浑”与“屯”之音，呼作“馄饨”。恨以食之，并求平息战乱，
能过上太 平日子。因最初制成馄饨是在冬至这一天，在冬至这天家
家户户吃馄饨。

萝卜



民间有言:“冬至萝卜夏至姜，适时进食无病痛。”又说 :“冬季
萝卜赛过小人参。”在冬至夜，正适合炖上一锅热乎乎的萝卜排骨
汤，一家人团团圆圆 ，过这个历史悠久的“亚岁”节。

宜于冬季进补的食物不少，大致可分为平补、温补、滋补三 大类。
一般说来，温补宜用热性食物，用于气虚;滋补宜用寒性食物，用于
血虚;无气虚血虚则 宜用平性食物，是谓平补。