金色摇篮幼儿园肠道感冒吃什么蔬菜好

2020年10月27日发(作者：成周)
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肠道感冒吃什么蔬菜好
大白菜味甘、性微寒，水分多，富含较多钙质、粗纤维
和维生素。《本草纲目》中说白菜能 “通利肠胃，除胸中烦，
解酒渴，消食下气，治瘴气，止热气嗽。冬季尤佳，利大小
便”。治疗 感冒通常使用大白菜的根部。
胡萝卜能提供丰富的维生素A，具有促进机体正常生长
与繁 殖、维护上皮组织、防止感冒及保护视力的功能。将胡
萝卜榨成汁，再滴上几滴蜂蜜，如此甜爽的胡萝卜 汁，小孩
子会非常喜欢。
菠菜里富含维生素A和维生素C，所以有利于预防感冒
及支气管炎等病患。菠菜里包含大量膳食纤维，较软滑，容
易在肠壁的蠕动里顺利排出，并且带走废物与 细菌所产生的
有毒物质及胆固醇等。提醒一点，新鲜菠菜洗净后，最好先
在开水里焯一下，捞出 后再做菜。
莴笋中的碘含量高，对人体的基础代谢和体格发育很有
利。莴笋叶的营养远高 于莴笋茎，秋季易咳嗽的人多吃莴笋
叶可平咳。
洋葱具有发散风寒的作用，气味辛辣，具 有抗寒功效，
能抵御流行感冒，且有较强的杀菌作用。洋葱的营养丰富，
能刺激胃、肠及消化腺 分泌，增进食欲，促进消化。洋葱能
促进钠盐的排泄，从而降低血压，因此对高血压、高血脂和
心脑血管病人有很好的保健作用。
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西红柿不但味道鲜 美，还具有一定的“药效”。西红柿
中含维生素C，可以防治感冒，而大量含有的番茄红素，是
一种让番茄变红的天然色素，有抗氧化损伤和软化血管的作
用。
刚被感冒侵袭时必不可少 的食材就是生姜了，生姜中富
含的姜油酮具有强力的杀菌效果，同时它还能促进血液循环，
消除 疲劳。若是患了风寒感冒，想喝红糖生姜水缓解病症，
生姜最好去皮，只食姜肉，以发汗。
土豆中含有丰富的维生素A，维生素C和多种矿物质。
其性平无毒，健脾养胃，益气调中。另外，在秋季 多吃根茎
类蔬菜对预防感冒也会有帮助，对消化不良，肠胃不好的人
也很有好处，是胃病和心脏 病人的优质食品。
黄豆芽中含有一种干扰素诱生剂，能诱生干扰素，干扰
素能干扰病毒代 谢。人在春天较易发生病毒性感冒等杂症，
因此，春天吃黄豆芽还能增强人抵抗病毒感染的能力。
味辛甘，性凉，有清热解毒、止咳化痰的作用，对风热
感冒引起的咳嗽痰多者，更加适用。 民间有萝卜糖水的说法，
就是将萝卜洗净，切成薄片，放于碗中，上面放上糖，搁置
一夜，就溶 成萝卜糖水，多次饮用，有良好的止咳化痰的功
效。
海带含碘丰富，碘能促进甲状腺素分 泌，产生热量。人
体的甲状腺分泌物中有一种物质叫甲状腺素，它能加速体内
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文档来源为:从网络收集整理.word版本可编辑.欢迎下载支持. < br>很多组织细胞的氧化，增加身体的产热能力，使基础代谢率
增强，皮肤血液循环加快，抗冷御寒， 即使受点风寒，也不
会发生感冒。所以，冬天让孩子多吃些海带。
紫苏可以药食两用，可 以预防冬季气候严寒感冒咳嗽的
发生。中医认为紫苏叶具有解表散寒的功效，中医药典记载：
紫 苏叶性温味辛，具有解表、散寒、理气、和营的功效。适
用于感冒风寒、恶寒发热、咳嗽、气喘、胸腹胀 满等病症。
熟莲藕味甘、性温，可以补心生血、健脾开胃，莲藕汤
可以清热润肺。感冒患 者，也可以用瘦猪肉或猪骨头加莲藕
和绿豆一起煲汤喝，效果更好。
菜花的营养较一般蔬 菜丰富。它含有蛋白质、脂肪、碳
水化合物、食物纤维、维生素A、B、C、E、P、U和钙、磷、铁等矿物质。常吃菜花可增强肝脏解毒能力并能提高机体的
免疫力，可预防感冒和坏血病的发生。
辣椒大辛大热，辛能发散，热能祛寒，因此具有散寒发
汗的功用，对于感冒风寒尤其适宜。 《药性考》中指出：辣
椒“温中散寒，除风发汗”。因此，风寒感冒食用辣椒是适
宜的，而风热 感冒最好不要食用。
冬菇中含有铜，它是人体不可或缺的微量元素，对人体
的免疫系统有 重要的影响，可以起到预防感冒的作用。因此，
人们在准备午餐、晚餐的时候不妨多做一份菌类食物，提 高
身体抵制病毒的能力。
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大蒜中含有天然抗 生素物质，对于缓解鼻塞有良好效果。
大蒜的主要成分蒜素被证明具有良好的抗菌力，能够有效抵
抗感冒和流感病毒，增强人体抵抗力。大蒜性温、味辛，有
防治感冒的作用，无论是风寒感冒还是风热 感冒都是适合的。
南瓜的黄色是所含的类胡萝卜素所致，颜色愈深者，类
胡萝卜素的含量 就愈多；类胡萝卜素能强化黏膜、预防感冒、
改善角膜干燥症、夜盲症与皮肤粗糙。

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