气血不足调理教案

2020年10月27日发(作者：平措)
气血不足如何调理 有效调理气血的方法
气血不足就是中医学中的气虚和血虚。气血不足的结 果会导致脏腑功能的减退，引起早衰的病变。那
么当一个人出现气血不足的时候我们应该如何调理呢？调 理气血不足的方法有哪些呢？
气血不足原因
为什么会出现气血不足，原来气血不足的原因主要是由几种不当是生活方式所引起的。
1.饮食不当
饮食没有节制，饥饱无常，不按时就餐;或者偏食，营养不全面;或者饮食有偏食， 特别喜欢吃凉
的、烫的、辣的、香的、甜的等，都会造成脾胃的损伤，导致生成气血的能量和原料不足， 时间久了，
引起气血亏虚。
2.睡眠不足
长期生活不规律，该睡不睡.使机体的血气没有恢复的时间.造血也没有充足的时间。
3.缺乏运动
运动量太少，经脉不能畅通，气血生成的道路受阻.会导致气血不足。
4.劳欲过度
体力劳动过重，长年累月过劳伤气.气虚则逐渐导致血的生成动力不足，最终是气血 两亏。此外，
脑力劳动过度，会直接引起心脾血虚。
还有一种情况值得注意.那就是房劳过度 ，性生活无度，会引起伤精，而精血是同源的，肾精损
失严重，必然引起气血的不足。
此外， 如果遇到伤、车祸、大病、重病.或受到暴雨、风雪、低温的伤害，都会在短期内伤耗气血;
而慢性病、 消耗性疾病.则会缓慢消耗血气，导致气血不足。
气血不足如何调理
需要适时的进行调理，而调理气血包括调气、调血和调理气血关系三个方面。
(一)调气
调气包括补气和调理气机两个方面

1.补气适用于气虚证
由于人体 气的生成，源于肾所化生的先天之气，脾胃运化的水谷精微之气，以及由肺吸入的自然
界清气。因此，补 气多为补益肺、脾胃、肾等脏腑，且以调补脾胃为重点。
2.调理气机适用于气机失调的病证
气机失调的病证主要有气滞、气逆、气陷、气闭、气脱等。治疗时气滞者宜行气，气逆者宜降气，< br>气陷者宜补气升气，气闭者宜顺气开窍通闭，气脱者则宜益气固脱。
(二)调血
调血包括补血和调理血运两个方面。
1.补血适用于血虚证
由于血源于水谷精微， 与脾胃、心、肝、肾等脏腑的功能密切相关。因此补血时，应注意同时调
治这些脏腑的功能，其中又因“ 脾胃为后天之本，气血生化之源”，故尤为重视对脾胃的补养
2.调理血运血运失常的病变
主要有血瘀、出血等，而血寒是血瘀的主要病机，血热、气虚、瘀血是出血的主要病机。血瘀者宜活血化瘀，血寒者宜温经散寒行血;出血者宜止血，且须根据出血的不同病机而施以清热、补气、
活血等法。
(三)调理气血关系
由于气血之间有着密切的关系，故病理上常相互影响 ，而有气病及血或血病及气的病变，结果是
气血同病，故需调理两者的关系。
1.气病及血的调理方法
气虚生血不足，而致血虚者，宜补气为主，辅以补血，或气血双 补;气虚行血无力而致血瘀者，
宜补气为主，辅以活血化瘀;气滞致血瘀者，宜行气为主，辅以活血化瘀 ;气虚不能摄血者，宜补气为
主，辅以收涩或温经止血。
2.血病及气的调理方法
血虚不足以养气，可致气虚，宜补血为主，辅以益气;但气随血脱者，应先益气固脱以止血，待
病势缓和 后再进补血之品。
调理气血不足的8个小方法
享受午间美容
越来越 多的研究发现，每天中午小睡对健康具有近期和远期益处。公司附近的SPA或者足底按摩
的小店，都能 让我们放松一下疲惫的身心。即使是办公桌上的小憩也会对下午保持精力有帮助。
Tips提示
午间小睡可以让大脑和身体得到双重的休整，让我们气色更好。需要提醒的是，如果在办公桌上休息，最好关闭电脑，以杜绝辐射。
泡一个舒适的澡
热水澡让温暖迅速包裹身 体，同时促进全身血液循环。如果第二天有约会，前一天晚上睡前泡个
热水澡，第二天会发现自己的气色 格外好。
Tips提示
享受SPA是制造好脸色最有效的懒人被动运动。如果再有 植物精油和浴盐一起参与这场放松行
动，将会是既享受又有效的体验。
梳出好气色
气血畅通脸色才会好，而多梳头对气血畅通很有帮助。因为，头部是人体经络汇集的重要部位，
穴位丰富 。梳头不但有助于驱散头部的风湿病邪，促进头部气血循环，营养毛发，减少白发和防脱发，
对于高血压 、动脉硬化等引起的眩晕症也有特殊功效。
早上起床后梳梳头，可以适当刺激头部诸多经穴，让体 内阳气升发舒畅，人也神清气爽了。平时
没事梳上两三百下，对改善气色帮助很大。
该吃的“好脸色”食物
山楂有明显的降低血清胆固醇、降血压、利尿、镇静等功效，每天 喝一杯山楂茶，可以强心、增
加冠脉血流、扩张血管、让面色红润。
Tips提示
除了山楂，红枣、无花果等经典女性食物也可作为每天的小零食。
不让自己成为咖啡因容器
现代人普遍存在咖啡因摄入过多的问题，白领一族尤其如此。一天当中， 我们喝咖啡、喝茶、喝
可乐和运动饮料，这些饮品中都或多或少含有咖啡因，而白水却喝得少了。咖啡因 摄入过多会导致焦
虑、心跳加速和失眠等问题，也间接地影响到我们的好脸色。
Tips提示
建议通过喝开水、吃水果、喝粥等方式完成，减少咖啡因的摄入量。
稍微喝一点儿黄酒
中医发现很多30来岁的女性都有脾虚之证，最明显的症状就是嘴唇发白，没有 颜色。拥有自然
红润的唇色，需要注意补脾。除了多吃山药等补脾食物，专家建议冷天里可以喝一点黄酒 佐餐，对于
改善肤色有帮助。
Tips提示
可在温酒中加入姜丝、话梅，让口感更丰富。每天饮用一杯就好。
红酒面膜+甜蜜拍打
如果你不习惯葡萄酒酸酸的口感，或担心过量酒精摄入对健康可能造成的危害，可以把葡萄酒的
健康益处 直接用到脸上。
具体方法是：每天晚上临睡前，把红葡萄酒均匀地洒在一次性面膜布上，然后在脸上敷 5分钟(敏感
肌肤除外)。

Tips提示

除了葡萄酒面 膜，平时还可以交替做牛奶蜂蜜面膜、香蕉柠檬面膜等。另外，每天洁面后用手轻
轻拍打脸部也是一种制 造红润的零成本美容课。

适当参加聚会
研究发现，每天肯花时间打扮自己的女 人更容易拥有好脸色。如果你长期过着两点一线的生活，
整个人的气色势必会受到影响。调查显示，那些 感到孤独、紧张，每天被职业装束包裹的女人注定没
有好脸色示人。
所以，每个月让自己 有机会参加聚会，让自己有机会盛装打扮起来，在与不同人的交流中开阔自
己的视野和交际圈，精神上会 获得巨大的愉悦。
Tips提示
不要以为PARTY女郎只适合二字头年龄段，适当参 与聚会，与新朋旧友聊天，能刺激大脑更兴奋，
谈笑风生时我们的脸色也会更好。
六养法可调理气血不足
神养
中医认为，若情志不畅，肝气郁结，则最易使血液暗耗 。所以妇女保养气血首先要有平及其的心
态，心情愉快、开朗乐观，不但能够增强机体的免疫力，有助于 身心健康，同时还能增进造血机能更
加旺盛，使面色红润，经血调畅，精力充沛。
动养
常常参加一些力所能及的体育锻炼及其户外活动(每日至少保持半小时以上)，如散步、慢跑、游< br>泳、打球、跳舞、健美操等，不仅会使身体素质增强，抗病能力增加，同时还会增强人的造血功效。
非常是刚生育过的妇女，更应当重视健身运动，这样才有助于尽快恢复健美的体形，使经血调及其，
并 预防早衰。
食养
脾胃为后天之本，为气血生化之源，所以需要重视饮食调养。首先 要注意保持脾胃的健康及其旺
盛的食欲，既要饮食有节，又要重视脾胃疾病的医治。
此 外，要适宜多吃富含“造血原料”的食品，非常是富含优质蛋白质、必需微量元素(特别是铁元
素)、叶 酸及其维生素B12的营养性食品，如豆制品、动物肝肾脏、动物血、鱼、虾、鸡肉、蛋类、
大枣、红糖 、黑木耳、桑葚、花生(带红皮生吃更好)、黑芝麻、胡桃仁和多种新鲜蔬菜及其水果等。

药养
患者血虚表现比较严重或患有月经不调和其他慢性耗费性疾病者，除重视慢性病的及 时医治及其
食养外，平常还应重视药补。
常用于补养气血的药物主要有黄芪、人参、党参 、当归、白芍、熟地、丹参、首乌、鸡血藤、枸
杞子、阿胶、大枣、龙眼肉、乌鸡等。
常用补 养气血的方剂有四物汤、保元汤、人参归脾汤(丸)、人参养荣汤、十全大补汤(丸)等。也可利
用人参 、党参、当归、枸杞子、黄芪、大枣等药食两用品配制成多种药膳(如药粥或乌鸡、鸽子煲等)。
另外， 还可服用有补血效果的多种西药进行调治。
静养
动静结合、劳逸适度是健康的重要 保证。所以，在重视运动的同时，也要重视静养。特别是在嘈
杂动乱的环境中工作时间较久，或身心过于 疲劳，或心情比较烦乱时，这时都需要一个安静的环境调
养精神，或独处静坐，或闭目调息，或听听音乐 ，或绘画，或编织等等，均可达到宁心养神，使身心
皆静，尽快恢复大脑疲劳，以防劳伤思虑伤血。
睡养
生活规律、起居有的时候、劳逸结合、娱乐有度、性生活有节，非常是保证充足 的睡眠、戒烟少
酒，做到这些对保证女人的身心健康，使经血更加调畅，延缓衰老，均有十分重要的意义 。
气血充足，方能让人自内而外脸色红润，分外妖娆。中医认为，一个人健康的标准就是气血充足 。
女人美不美，主要靠气血，女人要是气血充足，就会脸颊红润，神采飞扬，反之就会黯然失色。
补益气血，饮食上注意调节很重要，专家建议适量多吃一点红枣、红豆等“红色”食物。其中，红枣是最常见的补益气血之物，被称为补气养血圣品，而红豆有活血排脓、清热解毒的作用。
六种中药有效调理气血
中医说，一个人的气血是否充足,可以通过外在表现出来,如出现 晚上睡觉腿发麻、发痛、膝盖痛、
睡到半夜就痛醒等症状，那么，气血不足如何调理呢?小编建议试试中 药吧，补气血的中药有以下几
种。
一、八珍
八珍汤有人参、白术、白茯苓 、当归、川芎、白芍、熟地黄、炙甘草共八味药材，因此得名“八
珍”。这几味药中，人参、白术、茯苓 、甘草补气，当归、川1芎、芍药、地黄养血，其补血与补气
是同步进行的。
二、当归
所用药材更简单，只有当归和黄芪两味，补气血的效果相当好。
三、四味
这款汤的主料是羊肉。何为四味呢?“四味”指的是四味药材，即当归头、白芍、熟地黄和黄芪。
该汤补 气之功来行血、补气补血的功效、既能养身，又能治病。
四、黑枸杞
黑枸杞是一种 中药，也是一种食材，还是一种茶，含有丰富的花青素，能起到增强免疫力、延缓
衰老、补肾益精、预防 癌症、生津止渴、改善循环、补血安神、改善睡眠、明目等多种作用。
五、人参
最名贵的补气中药之一，味甘、微苦，性微温，功能大补元气，益智安神，为补益保健之佳品。
六、黄芪
性微温，味甘，功能补气升阳，益气固表，托毒生肌，利水退肿，适用于自汗，盗汗，血 痹，浮
肿，痛疽不溃，内伤劳倦，脾虚泻泄，脱肛及一切气衰血虚之症。
营养原则
气血双补需以食用补血、补气的食物、药物慢慢调养，切不可超之过急。
气血双补的 食物既可补气，又能补血。常用补气血的食物有猪肉、猪肚、牛肉、鸡肉等，常与之
相配伍的中药有党参 、黄芪、当归、熟地等。药物调理需在中医指导下服用。
1、宜多吃具有补血、补气作用的食物。
2、宜多食性平、味甘的温热食物。
中医调理气血不足有妙招
体虚，是人 们身体不健康气血不足的表现。长时间体虚会见底身体抵抗力易生病。体虚中医分为
四种，气虚、血虚、 阴虚、阳虚，表现为面白唇淡、神疲体倦、心悸气短、自汗盗汗、大便溏泻、小
便频数、舌嫩无苔、脉细 弱无力等症状。
气虚
气虚主要表现为少气懒言、全身疲乏乏力、动则气短、易出汗、 头晕心悸、面色萎黄、食欲不振、
性功能减退等。
气虚者需补气，药物可选用人参、黄芪 、党参等。食物可选牛肉、鸡肉、猪肉、糯米、大豆、白
扁豆、大枣、鲫鱼、鲤鱼、鹌鹑、黄鳝、虾、蘑 菇等。可经常交替选服。
血虚
血虚主要表现为面色萎黄苍白、头晕乏力、眼花心悸、失眠多梦、大便干燥。
进补宜采纳补血、养 血、生血之法，补血的药物可选用当归、阿胶、熟地、桑椹子等。食物有乌
骨鸡、黑芝麻、胡桃肉、龙眼 肉、鸡肉、猪血、猪肝、红糖、赤豆等。
按摩五大穴位可调血气
人体的气和血流行 于全身，是脏腑、经络等一切组织器官进行生理活动的物质基础。历代养生学
家十分重视气血与人体健康 的关系，认为充盛调和，方司百病不生，延年益寿。
一旦气血失常，必然会影响及机体的各种生理 功能，而导致疾病的发生。人体内气血失调，会严
重影响身体健康，还会让容颜早衰。
血 气失调的人会出现失眠多梦、面黄长斑、头发干枯等问题，久之会导致身体机能的减退，提早
衰老。那么 气血不足如何调理?试试按摩这些穴位，帮你调血气，下面一起来看看。
1、前胸

前胸的胸腺控制着人体免疫系统中最重要的免疫器官之一，经常摩擦按摩前胸可以增强自身免疫力，增强抗病能力和抗感染的能力，对延缓衰老有着一定的作用。

2、脚底

脚底板有很多个关乎人体健康的穴位，多达70多个，而且还有6条经络的起止在脚上。脚部与大脑和心脏有着密切的联系，起到平衡人体各部脏器的联系作用。

因此，脚被称为人的“第二个心脏”。
经常按摩脚底板，进行沐足，活跃脚底血气，多点 散步或者踩鹅卵石，用温水泡脚等都有助于促
进脚腿的血液循环，调节阴阳平衡，防治疾病，有健身、延 年益寿的作用。
3、腋窝
腋窝有着淋巴结，有着很多汗腺，同时毛细血管和神经 十分丰富，由此可见，腋窝是健身抗衰老
的奥秘之处，经常按摩腋窝。
虽然有些人怕痒， 但是在腋窝受到刺激后，会使人大小，同时促进了血液循环，使各个器官得到
了充分的氧气与养分的交换 ，对于增强器官的功能有很大作用。这种“腋窝运动”对抗衰老尤其有良
效，每天自我按摩腋窝3次，每 次5分钟。
4、脊柱
久坐的人经常都会感觉到脊柱有酸痛感觉，此时要注意了。因 为脊柱是滋养着全身器官的区域，
是人体督脉的行经之地，一旦脊柱受到伤害会造成严重后果。
脊柱两侧的经络又与五脏六腑的关系密切，经常按摩脊柱，可以激发经络的畅通，促进血气的运行，有效滋养全身器官，起到抗衰老作用。
5、肚脐
位于肚脐的穴位叫做神团穴，中医上可以用药物敷贴在肚脐上，便可治疗心绞痛、消化不良等疾
病。
经常按摩肚脐还能有效防治中风，延年益寿的同时，更能养生防病。
调理气血吃这些食物好
怎么调理气血，这应该是很多人都关心的一个问题。事实上，气血这个名词 其实是中医方面的一
个概念，主要就是描述维持身体正常运转的一种动力。下面，小编就来和大家一起说 说怎么调理气血，
应该如何在生活之中的饮食以及生活习惯中来着手，如何才能够令身体更加的健康。
第一：多吃一些含有丰富维生素的食物

现代医学研究发现，如果人体之中所摄取 的维生素含量不足，特别是维生素B族群中的一些元素，
那么身体很容易就会出现异常兴奋以及急躁易怒 和头痛等等情况。

所以说，我们最好能够通过膳食来补充一定的维生素，这样能够有效的帮助 女性调节精神。日常生活
中有很多含有丰富维生素的食物，例如全麦面包、谷类、苹果、草莓以及西兰花 和番茄等等，这些都
是非常不错的选择。
第二：多吃含有丰富钙质的食物
专家告诉我们，钙元素具有很好的一直脑部神经兴奋的作用，如果我们的大脑没有摄取到充足的
钙质，那 么就容易出现焦躁不安以及容易激动等等情况。
所以说，日常摄取含有丰富钙质的食物具有很好的保持 心情稳定的作用，除此之外还能够很好的坚固
牙齿以及促进骨骼发育，对于预防骨质疏松症具有很好的效 果。
日常生活中摄取钙质的主要途径就是通过饮食，而大量的牛奶、骨头汤以及各种豆制品都含有 丰
富的钙质。
不过需要特别提醒的是，大豆之中不仅含有丰富的异黄酮，同时还含有一种 类似于雌激素的物质，
所以不仅具有很好的补钙作用，同时还能够弥补女性身体雌激素不足的情况，对于 女性的身体非常的
有好处。
建议每人每天最好能够服用豆浆或者是豆制品，这对于身体以及内分泌系统都有着很好的调节作
用。
第三：多吃含有丰富铁质的食物
对于女性老说，挑食并不是一个好习惯，很多女性不 爱吃肉以及一些新鲜的蔬菜，但是偏爱一些
糕点还有糖果，这是非常不正确的饮食习惯，长期如此容易导 致女性身体出现铁元素摄取不足的情况，
女性的情绪也会变得焦躁易怒起来。
怎么调理气 血，最好能够服用一些含有丰富铁质的食物，例如一些动物性蛋白质食物瘦牛肉、猪
肉以及羊肉等等。
第四：多吃一些具有疏肝理气作用的食物
从中医的角度来说，女性在月经之前以及更 年期的时候跟容易出现不良情绪，这主要就是由于气
血不足所导致的，所以最好能够多吃一些具有健脾疏 肝作用的食材
第五：多吃红色食物
红色食品主要包括胡萝卜、红辣椒、西红柿、西瓜、 山楂、红枣、草莓、红薯、红苹果等。这些
红色食物含有丰富的维生素C和维生素A，能增强人的体力和 缓解因工作生活压力造成的疲劳。尤其
是番茄红素有独特的氧化能力、保护体内细胞、使脱氧核糖核酸及 免疫基因免遭破坏、减少癌变危害、
降低胆固醇、防止便秘。
此外，红色食物还能为人体提供 丰富的优质蛋白和大量无机盐、维生素以及微量元素，对心血管具有
保护作用，可大大增强人的心脏和气 血功能。
除了这些红色食物之外，日常还应该多摄入沙丁鱼、燕麦、苦荞麦、核桃、豆制品、各种 豆类、
鹰嘴豆、李子、杨梅、大麦、苹果、香蕉、各种坚果、薏仁、黑芝麻等，这些食材对心脏的健康和 补
气血也有很大的帮助。
调理气血的食物
红枣—补血养气
红枣含有丰富的维生素、果糖和各种氨基酸。中医认为红枣性暖，养血保血，可改善血液循环。
研 究发现，红枣所含的某些成分可以增加血液中红血球的含量，增强骨髓造血功能，使脸色红润。
红枣和桂 圆搭配，不但补血养气，还可以养颜美容。
桂圆—补血健脑
桂圆含有大量的铁、钾 等元素，可在提高热能、补充营养的同时，又能促进血红蛋白再生以补血，
治疗因贫血造成的心悸、心慌 、失眠、健忘等症。
桂圆除了含丰富的铁质外还含有维生素A、B和葡萄糖、蔗糖等，补血的同时 还能治疗健忘、心
悸、神经衰弱和失眠症。桂圆汤、桂圆胶、桂圆酒之类也是很好的补血食物。
南瓜—补血
南瓜营养价值丰富，除了含有蛋白质、胡萝卜素、维生素等必需氨基酸外 ，南瓜中还有“钴”、
“锌”和“铁”元素，要知道“钴”可是构成血液中红细胞的重要成分之一哦;锌 则直接影响成熟红
细胞的功能;铁则是制造血红蛋白的基本微量元素，这些都是补血的好原料。
土豆—补胃气
因为对人体有诸多益处，土豆又被称为“地下水果”。土豆补益胃气的 功能突出，此外还具有益
气解毒、润肠通便、减肥降脂、活血消肿、益气强身、美容和抗衰老等功效。
土豆含有丰富的钾、钙、铁、镁等人体所必需的微量元素。土豆食品风靡世界，这和它自身丰富的营养价值不无关系。
桑葚干—补肝益肾
桑椹子的性味甘寒，具有补肝益肾、生津 润肠、乌发明目等功效，它含有丰富的活性蛋白、维生
素、氨基酸、胡萝卜素、矿物质等成分，营养是苹 果的5-6倍，是葡萄的4倍。
常吃桑椹能显著提高人体免疫力，具有延缓衰老，美容养颜的多种功效。
但是，桑椹中含 有溶血性过敏物质及透明质酸，过量食用后容易发生溶血性肠炎。桑椹内含有较
多的胰蛋白酶抑制物—— 鞣酸，会影响人体对铁、钙、锌等物质的吸收，桑椹含糖量也很高。
鳝鱼—养血温阳
鳝鱼性温，有补气养血、温阳健脾、滋补肝肾、祛风通络等功能。
研究表明，鳝鱼中 有丰富的DHA和卵磷脂，有健脑明目、调节血糖、降脂的作用，对身体虚弱、
病后及产后之人更为明显 ，对中风、面瘫也有很好的疗效。鳝鱼清蒸可以更好地保留营养成分。
板栗—益气强筋
板栗性味甘温，有健脾益气、补肾强筋、抗衰老等功效。板栗所含的多不饱和脂肪酸、维生素、
矿物质和 膳食纤维，能降低高血压、脑中风、冠心病的患病风险。
板栗中钙含量很高，是优良的补钙食品， 对防治骨质疏松有良效。另外，板栗对于腰肌劳损、腰
椎病造成的腰膝酸软疼痛，也有很好的作用。
香菇—温补气血
香菇是“四大山珍”之一，有“植物皇后”、“素中之荤”的美称。 对于气血亏虚、经常乏力的
人有调理作用。《本草纲目》认为：“蘑菇可以益胃肠，化痰理气。”
调理气血不足的药膳食疗方
清蒸人参鸡
原料：人参15克，母鸡1只，火腿10克，水发玉兰片1 0克，水发香菇15克，精盐、味精、
葱、生姜、鸡汤 各适量。
做法
1、将母鸡宰杀后，退毛去净内脏，放入开水锅里烫一下，用凉水洗净。
2、将火腿、玉兰片、香菇，葱、生姜均切片。
3、将人参用开水泡开，上笼蒸30分钟取出。
4、将母鸡洗净，放在盆内，置入人参、火腿、玉兰片，香菇、葱、生姜、精盐、料酒、味精，添 入
鸡汤(淹没过鸡)，上笼，在大火上蒸至烂熟。
5、将蒸熟的鸡放在大碗内，将人参切碎，与火 腿、玉兰片、香菇摆在鸡肉上，将蒸鸡的汤倒在
勺 里，烧开，撇去沫子，调好口味，浇在鸡肉上即成。
附片归杞炖羊肉
材料：净羊肉 1千克，龟肉500克，熟附片30克，枸杞20克，当归15克，姜丝、料酒备10克，
猪油200克 ，精盐5克，味精2克。
做法
1、将龟肉、羊肉洗净，放入沸水锅内，烫一下，捞出，过冷水洗净，切成小块，待用。
2、把熟附片、枸杞、当归用温水浸软，用凉水洗净，待用。
3、将炖锅刷洗净，置于火上，放入 龟肉、羊肉、熟附片、枸杞、当归，锅加盖，旺火烧开，烹
入料酒、精盐、姜丝。
4、以文火炖3～4小时，点入味精调味，离火，即可供食用。
功效：滋补养肾。
归参山药猪腰
原料：当归10克，党参1O克，山药10克，猪腰500克， 酱油、醋、姜丝、蒜未、香油各适量。
做法
1、将猪腰切开，剔去筋膜臊腺，洗净，放入铝锅内。
2、将当归、党参、山药装入纱布袋内，扎紧口，放入铝锅内。

3、在铝锅内加适量水，清炖至猪腰熟透，捞出猪腰，冷却后，切成薄片，放在盘子里。

4、将酱油、醋、姜丝、蒜未、香油等与猪腰片拌匀即成。

牛肉西红柿汤
牛肉 西红柿汤是你不错的选择。牛肉是肉类(除肝脏)中含铁最多的，中医讲也是补气血，调脾胃
上好的食物 ，且热量也不高。
补铁还有一点需要注意就是补充维生素C，因为维生素C可以促进铁的吸收，这 里添加的西红柿
妙处就在这里，西红柿富含维生素C，还含有可以抗衰老防癌的番茄红素。
还 有就是香菜，香菜属热性，可用来助汗排湿。所以这款汤品特别推荐。营养互补，荤素搭配，可以
说是绝 配。
材料：新鲜西红柿和一斤牛腩、少许八角、花椒、葱和姜、蒜。
做法
1、先把牛腩和西红柿切成核桃大的块备用;干净的牛腩不用焯水，用少许油煸炒八角、花椒出香< br>味之后捞出。
2、放入姜、蒜片和牛腩翻炒到牛腩表面稍干时加料酒;再翻炒数下添入开水，放入锅中炖一个半
小时。
3、取出炖好的牛腩倒在炒锅里，放入西红柿块，小火慢炖15分钟收汁，用水淀粉勾芡后撒葱花
即可。
5个方面调养可让女性拥有好气血
1、补血
很多女性都呈现出面色惨白 或萎黄。如果肤色是属于惨白或是萎黄的，那么大多是由血虚引起的，
通常血虚的女性平常会觉得很容易 疲倦、头晕，有时也会有心悸。再者，血虚还表现为舌苔比较薄、
白，而且也可以发现平时的经血颜色比 较淡、稀。
一般女人补血，可以食用一些有保健功效的天然食品，如黑豆、发菜、胡萝卜、金针菜、龙 眼肉等。
也可以喝四物汤来达到滋补的目的，也就是将当归、川芎、芍药、生地一起煎服。同时配合上乌 鸡一
起熬制会更好。还有就是可以多吃大枣及枸杞。
2、补气
女人养生，要特 别注意补气，气虚的女性，一般表现为疲倦乏力、面色灰白、食欲不振、舌淡苔
白，脉虚弱无力。而且平 时总会觉得喘不过去，即使只是坐着没有运动。红参俱有补气、滋阴、益血、
生津、强心、健胃、镇静等 作用。所以，女人补气，首选红参。可以选取适量的红参，跟乌鸡一起煲
成汤，喝汤吃肉便可。
平时可以多食香菇、红薯、大枣、山药还有栗子。这类食物有很好的补气养血的功效。
4、调宫
如果你的肤色算得上白，可是却白得不健康，经常呈出铁青无血色，那么你很可 能是缺乏血气而
使得肌肤白得不好看。
出现这类型问题目的女性要注意饮食，因为面色铁 青通常是因为平常吃太多冰冷食物，特别是夏
天爱待在冷气房等而引起所谓的宫寒体质，由于火气不足， 因此容易怕冷及痛经。
要调宫必须先温经散寒，这样才可以改善虚寒体质，最后使肤色红润后自然 衬出皮肤的白皙。这
类问题的食补可以采取肉桂、柎子、乌头、细辛等煎服，如果平时太忙，可以直接饮 用热的生姜红糖
水，可以帮助你散去体内寒气，达到调理子宫的目的，改善好气色。
5、养肝
肝脏对人体的健康至关重要，因为这一器官是人体消化解毒的过滤器官，平时所吃的食物也要经过肝脏处理毒素代谢所吸收营养，肝火旺的患者饮食上要持别的注意，容易上火、肝脏带来负担较大
的食物都不可多吃或者是不吃，比如：油炸、辛辣、腌制、肥腻、白糖、高温处理过的食油等，少抽
烟喝 酒，瓜子、橘子等易上火的水果也尽量少吃。葱、姜、蒜、辣椒、酒、辣椒、胡椒、花椒、熏蒸
食品，麻 辣烫等都是容易上火的。
在日常生活中的饮食上，肝火旺病人饮食要以清淡、易消化为主，多 吃甘甜爽口的新鲜水果和鲜
嫩蔬菜，相应的可吃适量的香瓜、西瓜、柚子、梨、香蕉、奇异果、柿子、荸 荠、甜瓜等凉性水果。
牛奶、豆制口、鱼类、红枣、肉类(猪肉、猪心、猪肾、鹅肉、驴肉等)等不但不 上火，并且易消化吸
收，还有清热解毒、祛肝火之攻效。