儿歌捉泥鳅黑豆怎么快速煮烂

2020年10月25日发(作者：殷国洪)
黑豆怎么快速煮烂

文章目录*一、黑豆怎么快速煮烂*二、黑豆的营养价值*三、什
么人不能吃黑豆
黑豆怎么快速煮烂 1、黑豆怎么快速煮烂
在煮黑豆之前提前浸泡一个晚上,第二天黑 豆就很容易煮烂
了。在气温比较高的天气要注意放入冰箱冷藏柜中浸泡。用高压
力锅煮黑豆,高 压锅的压力比较强劲,容易将黑豆煮烂;在煮黑豆
之前放入炒锅中炒15分钟左右,有香味为止,然后加 水放入电饭
锅中煮,比较容易烂。
2、黑豆的吃法
2.1、黑豆汤
做法:前一天晚上就将黑豆放入清水中泡发,第二天将黑豆
洗干净之后放入锅中,加入适量 的清水慢火熬煮一个小时左右的
时间,这个时候豆子已经软烂,加入适量的白糖可以直接食用。
吃法:每天吃大约五十颗左右的黑豆,将他们熬煮成为一碗
汤左右,连续吃各七八天就好, 好在月经结束之后吃哦!
功效:能够有效的促进体内的卵泡发育,补充体内的雌激素,
这样皮肤也会越来越好。
2.2、黑豆糯米粥
材料:黑豆和糯米按照1比2的比例准备
做法:将黑豆和糯米洗干净,然后放入锅中加入适量的清水,
中火熬煮成粥就行。

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吃法:每天吃一次。
功效:能够有效的改善女性黄体功能不足的情况。
3、食用黑豆有哪些禁忌
3.1 、黑豆不宜生食和炒食,因为黑豆含有胰蛋白酵素抑制剂、
这些抑制生长的凝集素及降低碘吸收的甲状腺 肿素,经过烹煮后
才可以被破坏,不会对身体造成不良影响。
3.2、黑豆不宜空腹食用 ,生硬的黑豆含高纤维,不易消化,
空腹食用会刺激肠胃;年纪大和身体过虚者不要食用。
3.3、黑豆有养生保健功用,但任何食物都不可摄食过量,否
则不利身体健康。

黑豆的营养价值 1、研究提示,黑豆中蛋白质含量高达
36%-40%,相当于肉类的2倍 、鸡蛋的3倍、牛奶的12倍;黑豆含
有18种氨基酸,特别是人体必需的8种氨基酸;
2、黑豆还含有19种油酸,其不饱和脂肪酸含量达80%,吸收
率高达95%以上,除能满足人体对脂 肪的需要外,还有降低血中胆
固醇的作用。
3、黑豆基本不含胆固醇,只含植物固醇,而 植物固醇不被人
体吸收利用,又有抑制人体吸收胆固醇、降低胆固醇在血液中含
量的作用。
4、因此,常食黑豆,能软化血管,滋润皮肤,延缓衰老。特别
是对高血压、心脏病等患者有益。

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5、黑豆,性味甘、平、无毒。有活血、利水、祛风、清热解毒、滋养健血、补虚乌发的功能。《本草纲目》说:“黑豆入肾功
多,故能治水、消胀、下气、制风 热而活血解毒。”

什么人不能吃黑豆 1、痛风病人不能吃
痛风病人 不能吃黑豆,因为豆类含嘌呤高,痛风病人吃黑豆
会造成尿酸代谢障碍,尿酸沉积在骨关节上造成痛风。 痛风病人
吃了会造成痛风加重。体内湿气较重也少吃,即使吃了也要同赤
小豆、薏米同吃,可以 中和湿气。
2、肾病患者不宜吃
虽然黑豆有补肾的作用,但是肾病严重者是不能够 食用黑豆
的,因为黑豆不好消化,如果肾病严重者食用黑豆,反而会加重肾
负担,所以肾病严重 者不适合食用黑豆。
3、小孩不能多吃
小儿也不宜多食黑豆,但黑豆适宜体虚之人 及小儿盗汗、自
汗,尤其是热病后出虚汗者食用。但是因为不好消化,所以健康的
小孩还有少吃 黑豆为好。
以上的三类人是不能够吃黑豆的,但是,如果您不属于上述
的三类人,这时您 吃黑豆可是对身体大有益处的,也建议大家可
以多吃黑豆,补充身体营养。



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