孕妇鼻子出血怎么回事核桃壳有什么药用价值

2020年10月23日发(作者：钱国梁)
核桃壳有什么药用价值

核桃，又名胡桃、羌桃，为胡桃科胡桃属落叶乔木的果
实。 核桃是食品中的佼佼者，历代医书中对其保 健作用极
为推崇，称其能“通经络、润血脉，黑须发，常服皮肉细腻光
润”。《本草纲目》云： 核桃有“黑发，固精，治燥，调血之功”。
核桃既可生食、炒食，也可以榨油、配制糕点、糖果等，不< br>仅味美，而且营养价值也很高，被誉为“万岁子”、“长寿果”。
核桃与扁桃、腰果、榛子并称为 世界著名的“四大干果”。在
西欧各国它又是圣诞节等一些传统节日的节日食品。另有一
种山核 桃，又叫野核桃，我国折江杭州的土特产，营养与核
桃基本相同。
1、 核桃营养丰富，含有 丰富的蛋白质、脂肪，矿物质和维
生素。每100克中含蛋白质15.4克，脂肪63克，碳水化物10.7克，钙108毫克，磷329毫克，铁3.2毫克，硫胺素
0.32毫克，核黄素0.11 毫克，尼克酸1.0毫克。脂肪中含
亚油酸多，营养价值较高，此外，还含有丰富的维生素B、
E。
2、核桃含有丰富的维生素B和E，可防止细胞老化，能分
健脑、增强记忆力及延缓衰老 。核桃中还含有特殊的维生素
成分，不但不升高胆固醇，还能减少肠道对胆固醇的吸收，
适合动 脉硬化、高血压和冠心病人食用。
3、核桃仁含有亚麻油酸及钙、磷、铁，是人体理想的肌肤
美容剂，经常食用有润肌肤、乌须发，及具有防治头发过早
变白和脱落的功能。
4、核 桃仁还含有多种人体需要的微量元素，是中成药的
重要辅料，有顺气补血，止咳化痰，润肺补肾等功能。 当感
到疲劳时，嚼些核桃仁，有缓解疲劳和压力。
核桃的其它功效
１.核桃的医疗保健作用---核桃中的亚油酸甘油脂亚麻
酸能减少肠内胆固醇的吸收，促进体内胆固醇 在肝内降解为
胆汁酸，随胆汁排出体外，对动脉硬化、高血压、冠心病人
是有益的。核桃中的维 生素B6能帮助受损的心脏再生。核
桃中的叶酸也有助于维持心肌的代谢；核桃中的补骨乙酸，
能扩张冠状动脉，兴奋心脏，增强心肌功能；医治失眠和神
经衰弱。核桃中含有丰富的磷脂，磷脂是细胞 结构的主要成
分之一，充足的磷脂能增强细胞活力，对造血、促进皮肤细
腻、伤口愈合和毛发生 长都有重要的作用。核桃含的锌、锰、
铬等不少，锌、锰、铬等微量元素是人体不可缺少的，锌、
锰是组成人体内分泌腺如脑垂体、胰、性腺的关键成分。更
重要的是核桃能延缓脑神经的衰老，对脑神 经补益最大，是
益智、健脑、强身的佳品。早在隋唐时代，人们为了在科举
考试中取得好成绩， 在参加考试前大量食用核桃仁，当时只
知其作用不知其原理，其实这是核桃中含有卵磷脂、维生素
及微量元素的关系，有人称核桃是“健脑之神”。
２.核桃的药用价值---核桃性温、味甘、 无毒，有健胃、
补血、润肺、养神等功效，是食疗佳果。核桃中含有大量脂
肪和蛋白质，而且这 种脂肪和蛋白质极易被人体吸收。1斤
核桃仁相当于5斤鸡蛋或9斤牛奶的营养价值。它所含的蛋
白质中含有对人体极为重要的赖氨酸，对大脑神经的营养极
为有益。不管是身体好的人还是身体不好的 人，经常吃些核
桃，既能强壮身体，又能赶走疾病的困扰。
３.核桃的美容功效---核 桃美白肌肤、润泽头发的功效，
古时便已得到论证。另外，核桃所强化脚部、腰部力量的作
用， 特别适合产后妇女恢复体力，提神健脑。
４.核桃的实际效用---（1）补虚强体，提供营养。 核桃
是很难得的一种高脂肪性物质的补养品。（2）消炎杀菌，养
护皮肤。据临床报导，将核桃 仁捣烂制成的核桃焦油氧化锌
糊膏，治疗皮肤炎、湿疹，有效率可达100%。（3）防癌抗
癌 。核桃对多种肿瘤，如食道癌、胃癌、鼻咽癌、肺癌、甲
状腺癌、淋巴肉瘤等都有不错的抑制作用。此外 ，核桃对癌
症患者还有镇痛、提升白血球及保护肝脏等作用。（4）健脑
防老。核桃仁含有较多 的蛋白质及人体营养必需的不饱和脂
肪酸，这些成分皆为大脑组织细胞代谢的重要物质，能滋养
脑细胞，增强脑功能。（5）净化血液，降低胆固醇。核桃仁
能减少肠道对胆固醇的吸收，并可溶解胆固 醇，排除血管壁
内的污垢杂质，使血液净化，从而为人体提供更好的新鲜血
液.
关于核桃的膳食加工
核桃粥的制法：将黄豆500克，白芨20克，一起炒熟，
磨成粉状，备用。煮粥时取大米60克，核桃仁（捣碎）30
克，再加入黄豆白芨粉30克，冰糖适量， 熬成糊状，每日
服用1次。
核桃仁炖蚕蛹，是民间常用的养颜滋补品。每次取核桃
仁40克，蚕蛹50克（略炒），冰糖30克，隔水炖服，每日
1剂。长期服食可使皮肤细腻光滑，清 除皮肤色素沉着，防
止皮肤老化，对唇甲无华，须发早白，面色萎黄等有特效。
炒核桃仁 、炒黑芝麻各100克，何首乌50克，共研细
末，加蜂蜜适量调成糊状，每天早晚开水冲服2汤匙。久 服，
有益血润肤，容颜悦色之功，可使人精神焕发，面色红润，
头发乌黑发亮。
核桃仁不但是驻颜美容之佳品，而且是温肾益肺定喘之
良药。《济生方》中的“人参胡桃汤”，用人参1 0克，胡桃仁
30克，生姜10克，水煎服，每日1剂。适用于肺肾不足之
虚喘，咳喘不已，睡 卧不宁者。《中医验方汇编》载方：胡
桃仁250克，杏仁60克，生姜50克，蜂蜜250克。将前3
味捣如泥，后入蜂蜜熬成膏。每日早晚各服10克。长期服
用，有扶正固体，补肾敛肺，定喘止 嗽之功。
据有关史料记载，是西汉时由博望候张骞由西域带回，
先在京都长安栽培，惜条 件不适，长势很差。后来移植商洛
山中，生长茂密挂果累累。商洛核桃品种多，质量好 。初
步 普查共有48个品种。其中数量较大，品质特优的是绵仁
核桃、麻子核桃、橡子核桃、鸡旦核桃、早熟核 桃等品种。
核桃营养丰富，经济价值高，是举世闻名的木本油料，是世
界“四大”干果之一。核桃仁发 热 量8000至8500卡／公斤，
含脂肪63%、疍白质15.4%、碳水化合物10%、粗纤维5.8 %、
灰分1.5%；还含有多种人体需要的微量元素。就营养成份
比较，一市斤核桃仁等于五斤 鸡蛋或九斤牛奶的营养价值。
核桃油气味芳香，居食用植物油中的上承，是加工各种付食
糕点的 最佳油 料；同时，又是制造油漆及绘图颜料的重要
配料。核桃仁在增进人体健康方面，是中成药的重要 辅料，
有顺气补血，止咳化痰，润肺补肾等功能。它含有大量的钙、
磷、铁，不但可以润肤还有 防治头发过早变白和脱落的功能。
核桃树的木质坚韧光滑，纹理旋罗美观，具有不变形、不裂
缝的优点，是建筑、雕刻的好原料。另据测定核桃壳是提取
化工原料的重要原料