安全期怎么算最准确表1岁左右宝宝一天饮食安排

2020年10月16日发(作者：上官仪)
1岁以后的宝宝，已经进入幼儿期，大多已具备６～８颗牙齿，且有较好的咀嚼功能，食物的形
式也发生了相应的变化，如婴儿期的菜泥、肉末、鱼泥可改用碎菜、肉丸、鱼块；食物的品种也
日趋多 样化。因此１岁以后的宝宝多数可适应一日３餐加点心的膳食安排。１岁～１.５岁的宝宝
每日安排进食 四至五次，最多不超过六次，每餐间隔四小时。

早餐：牛奶+鸡蛋羹+面包片、肉末青菜面条、肉末豆菜粥、玉米面小米粥（任选）
午餐：米饭+肉末炒油菜、豆腐汤、肉末豆腐丸子、鸡丝炒青椒、鸡丝炒青菜、清蒸鱼肉 炒碎菜
（任选）
点心：水果+面包片、煮鸡蛋、饼干、枣泥粥 （任选）
晚餐：肉末黄芽菜煨面、面片+鸡蛋炒波菜、肉菜饺子+菜叶汤、馄饨+鲜肉末胡萝卜、肉菜包子
西红柿蛋汤 （任选）

早晚睡觉前喂点母乳外，白天应该逐渐停止喂母乳 ，添加辅食。可以是软饭、肉(以瘦肉为主)，
也可在稀饭或面条中加肉末、鱼、蛋、碎菜、土豆、胡萝 卜等，量应比上个月增加。增加点心，
比如在早午饭中间增加饼干、烤馒头片等固体食物。此月龄的宝宝 ，自己已经能将整个水果拿在
手里吃了，一天一个。

一岁的宝宝，牛奶当 然是不可少的了。但是食物就该多样化了，除主食外，蔬菜，水果，鸡蛋，
鱼肉，等等。宝宝之前未尝试 吃过的食物，第一次喂，应少量的尝试，看宝宝的反应，若是不适
应，下餐，就少喂，以后慢慢增加量， 每样食物，都以这样递增的方法来喂养。食物样化点，这
样才能够保证宝宝的营养丰富。书上的食谱，仅 供参考，现实中，我们可以灵活应用，有个专家
说：没有什么不可以吃的，看你怎么吃，每一样食物，吃 的量超多，都不好，每样食物，都吃一
点，就最好！

对于一岁多的宝宝可以参照以下饮食表：
奶类母乳、配方奶粉500~800毫升

蔬菜菜泥：菠菜、青菜、西红柿、胡萝卜等时令蔬菜60~70克

谷类米粉、稠米粥、磨牙饼、软饭、馒头、面条、馄饨50--150克

肉类各种肉沫、猪肝泥50-80克 鱼类新鲜鱼、虾、蟹30~80克

豆类豆腐、豆浆、豆腐脑30~50克

蛋类鸡蛋黄或全蒸蛋1个

水果苹果、西瓜、香蕉等50-150克

1岁以上的宝宝建议每天喂奶三次左右。

宝宝手上起倒刺的情况应考虑为维生素A及B族维生素缺乏的可能。可以在平时多补充水果，
多饮水。
1岁之后可以少量加盐，加盐多会加重宝宝的肾脏负担。

一岁宝宝食谱大全

花豆腐
这道菜含有丰富的蛋白质、脂肪、碳 水化合物及维生素B1、维生素B2、维生素C和钙、磷、铁
等矿物质。豆腐柔软，易被消化吸收，能参 与人体组织结构，促进婴儿生长，是老少皆宜的高营
养食品，鸡蛋黄含丰富的铁和卵磷脂，对提高婴儿血 色素和健脑极为有益。

原料：豆腐50克，青菜叶10克，熟鸡蛋1个，淀粉10克，精盐、葱姜水各少许。

制作：
1、 将豆腐煮一下，放入碗内研碎；青菜叶洗净，用开水烫一下，切碎后也放在碗内，加入淀
粉、精盐、葱姜水搅拌均匀。
2、 将豆腐泥做成方场合菜，再把蛋黄研碎撒一层在豆腐泥表面，放入蒸锅内用火蒸10分钟即
可喂食。
3、菜的口味不宜过咸，以利婴儿食用。
特点：形色美观，软嫩可口。

牛奶蛋
此菜含有丰富的蛋白质、钙、磷、铁及维生素A、维生素B 2、维生素D等多种营养素，这些是
婴儿生长必不可少的营养素，可促进大脑、骨骼的发育，适宜10个 月以上婴儿食用。

原料：鸡蛋1个，牛奶1杯。

制作：
1、将鸡蛋的蛋黄、蛋白分开，把蛋白抽至起泡，待用。
2、在锅 内加入牛奶、蛋黄和白糖，混合均匀，用微火煮一会儿，再用勺子一勺一勺地把调好的
蛋白放入牛奶蛋黄 锅内稍煮即成。
3、注意制作中一定要把蛋黄、蛋白分开。


特点：蓬松柔软，是这个阶段婴儿最佳的食品。

鱼松

此菜营 养丰富，所含蛋白质易被人体吸收，又含多种磷质，是一种强身、健脑的良好食品。婴
儿食用，有利大脑 的发育。适宜10个月以上婴儿食用。
原料：净鱼肉75克，花生油4克，酱油1.5克，精盐、白糖、料酒各少许。

制作：
1、 将鱼肉洗净，放在锅内蒸熟，去骨、去皮，待用。
2、 将锅放在小火上，加入花生油，把鱼肉放入锅内，边烘边炒，至鱼肉香酥时，加入精盐、料
酒、白 糖，再翻炒几下，即成鱼松。
特点：味咸甜，松软鲜香，入口即化。

一岁半宝宝食谱大全

混合果蔬汁
适用宝宝：1.5岁起
材料：苹果、胡萝卜、芹菜、菠萝、黄瓜各30克，牛奶100克

做法：
1.将苹果、胡萝卜洗净后，去皮，切成丁；芹菜、黄瓜洗净，切成段；菠萝切碎。
2.将蔬果丁加牛奶、冷开水放入榨汁机搅拌打匀，即可。

温馨 小提示：这款果蔬汁，营养很齐全，含有丰富的维生素C、胡萝卜素以及钙、铁、锌等宝宝
成长不可缺少 的元素，很适合宝宝经常喝。

鸡蛋炒番茄
适用宝宝：1.5岁起
材料：鸡蛋1个，番茄半个，大豆油、盐各少许，香菜末1小匙

做法：
1.鸡蛋打到碗里，搅成蛋液；番茄去皮，切小块。
2.起油锅， 倒入蛋液，炒熟后倒回碗里；锅内再加一点油，下入番茄块，炒出汁液后，放入炒熟
的鸡蛋，加盐和香菜 末即可。


温馨小提示：番茄含有丰富的营养素，它所富含的维生素A原 ，能在人体内转化为维生素A。
而且其中含有的苹果酸和柠檬酸等有机酸，能增加胃液酸度，帮助消化， 有调整胃肠功能的作用。
加入鸡蛋后，鸡蛋的鲜味和番茄的酸甜融合在一起，味道非常好。

奶油白菜
适用宝宝：1.5岁起
材料：奶油20克，白菜50克，虾仁10克，植物油适量，盐少许

做法：
1.白菜洗净后，切成片；虾仁冲洗干净。
2.起油锅，油热后，将油倒出不用，倒入奶油，烧至融化后加入虾仁和白菜，煮熟，加盐调味即
可。

温馨小提示：白菜含有丰富的纤维素，可促进肠道蠕动，帮助消化，防止便秘，并可 防治结肠
癌。另外，它的维生素C含量也较多，可防治坏血病，增强宝宝的抗病能力。


虾仁豆腐
适用宝宝：1.5岁起，容易过敏，有哮喘的宝宝不要吃。
材料：海虾3只，豆腐50克，盐少许，植物油适量，姜1片，葱花少许

做法：
1.把虾去头去壳，挤出虾仁，挑去泥肠，切成小块。
2.豆腐用水焯过，去豆腥味后，切成细片。
3.起油锅烧热后，用姜片和葱花炝锅，放入豆腐和虾仁，翻炒熟，加盐调味即可。 温馨小提示：
虾仁 的营养价值很高，是人们饮食中蛋白质的重要来源之一。而且虾仁中所含的蛋白质是鱼、蛋、
奶的几倍甚 至几十倍；另外它的钙含量、镁含量也丰富，且比例恰好是人体吸收钙的最佳比例；
同时虾肉所含有的维 生素D也为海产品之首，维生素D和镁都可促进钙吸收；另外虾仁还含有钾、
硒等微量元素及维生素A。