怎样快速提高记忆力题库

2020年10月16日发(作者：岑东云)
怎样快速提高记忆力？
学习英语时我总是提不起劲，这分钟记住，下分钟忘记。不知道怎么办
12种提高记忆力的食物……
一般来说，人体在正常情况下，血液呈碱性当用脑过度或体力透 支的时候，血液
则呈酸性所以长期偏好吃酸性食物，会使血液酸性化大脑和神经功能就易退化，
引起记忆力衰退含磷、氯、硫的食物都属于酸性食物如大米、面粉、肉、鸭蛋、
白糖、啤酒等常常食用就 会使血液酸性反之，含钙、钠、镁的食物则属于碱性食
物如蔬菜、水果、豆类、海带、牛乳、茶叶等其中 海带的碱性最大，其次为水果
和豆类另外，一些木果类，如腰果、胡桃及芽菜类如苜蓿芽、豆芽以及菇类 等都
含有丰富的蛋白质、脂肪、糖类、维生素A、E和矿物质磷铁等对人体的记忆力
有相当的帮 助。
此外，一些含有卵磷脂的食物，如脑类、鸡蛋、芝麻、花生等定期食用，也是产
生一定的 提高记忆里的效果的科学研究证实，饮食不仅是维持生命的必需品而且
在大脑正常运转中也发挥着十分重 要的作用有些食物有助于发展人的智力使人
的思维更加敏捷，精力更为集中甚至能够激发人的创造力和想 象力。
以下是12种可以帮助提高记忆力的食物：
1、牛奶牛奶是一种近乎完美的营养品 它富含蛋白质、钙，及大脑所必需的氨基
酸牛奶中的钙最易被人吸收，是脑代谢不可缺少的重要物质此外 ，它还含对神经
细胞十分有益的维生素B1等元素如果用脑过度而失眠时，睡前一杯热牛奶有助
入睡……
2、鸡蛋大脑活动功能，记忆力强弱与大脑中乙酰胆碱含量密切相关实验证明，
吃鸡 的妙处在于：当蛋黄中所含丰富的卵磷脂被酶分解后能产生出丰富的乙酰胆
碱进入血液又会很快到达脑组 织中可增强记忆力国外研究证实，每天吃1、2只
鸡蛋就可以向机体供给足够的胆碱对保护大脑，提高记 忆力大有好处……
3、鱼类它们可以向大脑提供优质蛋白质和钙
淡水鱼所含的脂肪酸多为 不饱和脂肪酸不会引起血管硬化，对脑动脉血管无危害
相反，还能保护脑血管、对大脑细胞活动有促进作 用……
4、味精
味精的主要成分是谷氨酸钠它在胃酸的作用下可转化为谷氨酸
谷 氨酸是参加人体脑代谢的唯一氨基酸能促进智力发育，维持和改进大脑机能常
摄入些味精，对改善智力不 足及记忆力障碍有帮助由于味精会使脑内乙酰胆碱增
加，因而对神经衰弱症也有一定疗效……
5、花生花生富含卵磷脂和脑磷脂它是神经系统所需要的重要物质能延缓脑功能
衰退，抑制血小板凝集， 防止脑血栓形成实验证实，常食花生可改善血液循环、
增强记忆、延缓衰老是名符其实的“长生果”……
6、小米小米中所含的维生素B1和B2分别高于大米1.5倍和1倍其蛋白质中含
较多的色氨 酸和蛋氨酸临床观察发现，吃小米有防止衰老的作用如果平时常吃点
小米粥、小米饭，将益于脑的保健… …
7、玉米玉米胚中富含亚油酸等多种不饱和脂肪酸有保护脑血管和降血脂作用尤
其是玉米 中含水量谷氨酸较高，能帮助促进脑细胞代谢常吃些玉米尤其是鲜玉
米，具有健脑作用……
8 、黄花菜人们常说，黄花菜是“忘忧草”，能“安神解郁”注意：黄花菜不宜生吃或
单炒，以免中毒，以 干品和煮熟吃为好……
9、辣椒辣椒维生素C含量居各蔬菜之首
胡萝卜素和维生素含量也 很丰富辣椒所含的辣椒碱能刺激味觉、增加食欲、促进
大脑血液循环近年有人发现，辣椒的“辣”味还是 刺激人体内追求事业成功的激素
使人精力充沛，思维活跃。辣椒以生吃效果更好。……
10、菠菜
菠菜虽廉价而不起眼，但它属健脑蔬菜由于菠菜中含有丰富的维生素A、C、B1
和B2是脑细胞代谢的“最佳供给者”之一此外，它还含有大量叶绿素，也具有健
脑益智作用… …
11、橘子橘子含有大量维生素A、B1和C，属典型的碱性食物可以消除大量酸
性食物 对神经系统造成的危害考试期间适量常吃些橘子，能使人精力充沛此外，
柠檬、广柑、柚子等也有类似功 效，可代替橘子……
12、菠萝菠萝含有很多维生素C和微量元素锰而且热量少，常吃有生津、提神
的作用有人称它是能够提高人记忆力的水果……增强记忆力十法
记忆，就是过去的经验在人 脑中的反映。它包括识记、保持、再现和回忆四个基
本过程。其形式有形象记忆、概念记忆、逻辑记忆、 情绪记忆、运动记忆等。
记忆的大敌是遗忘。提高记忆力，实质就是尽量避免和克服遗忘。在学习活 动中
只要进行有意识的锻炼，掌握记忆规律和方法，就能改善和提高记忆力。
下面介绍增强记忆的10种方法：
1．注意集中 记忆时只要聚精会神、专心致志，排除杂念和外界干扰，大脑皮层
就会留下深刻 的记忆痕迹而不容易遗忘。如果精神涣散，一心二用，就会大大
降低记忆效率。
2．兴趣浓厚 如果对学习材料、知识对象索然无味，即使花再多时间，也难以记
住。
3．理解记忆 理解是记忆的基础。只有理解的东西才能记得牢记得久。仅靠死记
硬背，则不容 易记得住。对于重要的学习内容，如能做到理解和背诵相结合，记
忆效果会更好。
4．过度学习 即对学习材料在记住的基础上，多记几遍，达到熟记、牢记的程度。
5.及时复习 遗忘的速度是先快后慢。对刚学过的知识，趁热打铁，及时温习巩
固，是强化记 忆痕迹、防止遗忘的有效手段。
6．经常回忆 学习时，不断进行尝试回忆，可使记忆有错误得到纠 正，遗漏得到
弥补，使学习内容难点记得更牢。闲暇时经常回忆过去识记的对象，也能避免遗
忘 。
7．视听结合 可以同时利用语言功能和视、听觉器官的功能，来强化记忆，提高
记忆效率。比单一默读效果好得多。
8．多种手段 根据情况，灵活运用分类记忆、图表记忆、缩短记忆及编提纲、作
笔记、卡片等 记忆方法，均能增强记忆力。
9．最佳时间 一般来说，上午9~11时，下午3~4时，晚上7~ 10时，为最佳记
忆时间。利用上述时间记忆难记的学习材料，效果较好。
10．科学用脑 在保证营养、积极休息、进行体育锻炼等保养大脑的基础上，科
学用脑，防止过度疲劳，保持积极乐观的 情绪，能大大提高大脑的工作效率。这
是提高记忆力的关键。


增强记忆的食物
一些健脑食品，其实是常见的物美价廉之物。如蛋黄、大豆、瘦肉、牛奶、 鱼、
动物内脏(心、脑、肝、肾)及胡萝卜、谷类等。这些食物不仅含有丰富的卵磷脂，
且容易 消化，对儿童脑髓的发育也有积极的作用。
1?牛奶。富含蛋白质、钙及大脑必需的维生素B1、氨 基酸。牛奶中的钙最易吸
收。用脑过度或失眠时，一杯热牛奶有助入睡。
2?鸡蛋。被营养 学家称为完全蛋白质模式，人体吸收率为99.7%。正常人每天
一个鸡蛋即可满足需要。记忆力衰退的 人每天吃5～6个，可有效改善记忆(不适
宜胆固醇高的人)。孩子从小适当吃鸡蛋，有益发展记忆力。
3?鱼类。可以向大脑提供优质蛋白质和钙。淡水鱼所含的脂肪酸多为不饱和脂
肪酸，能保护脑 血管，对大脑细胞活动有促进作用。
4?贝类。碳水化合物及脂肪含量非常低，几乎是纯蛋白质，可 以快速供给大脑
大量的硌氨酸。因此可以大大激发大脑能量、提高情绪以及提高大脑功能。以贝
类作开胃菜，能最快地提高脑力。但是贝类比鱼类更容易积聚海洋里的毒素和污
染物质。
5 ?味精。主要成分是谷氨酸钠，是参加脑代谢的唯一氨基酸，会增加脑内乙酰
胆碱，能促进智力发育，维 持和改进大脑机能，改善记忆力。
6?花生。花生等坚果富含卵磷脂，常食能改善血液循环、抑制血 小板凝集、防
止脑血栓形成，可延缓脑功能衰退、增强记忆、延缓衰老，是名符其实的“长生
果 ”。
7?小米。所含维B1和B2高于大米1～1?5倍。临床观察发现，吃小米有益于
脑 的保健，可防止衰老。
8?玉米。玉米胚中富含多种不饱和脂肪酸，有保护脑血管和降血脂作用。谷 氨
酸含量较高，能促进脑细胞代谢，具有健脑作用。
9?黄花菜。黄花菜可以安神解郁，但不宜生吃或单炒，以免中毒，以干品和煮
熟吃为好。
10?辣椒。维C含量居蔬菜之首，胡萝卜素和维生素含量也很丰富。辣椒所含的
辣椒碱能刺激 味觉、增加食欲、促进大脑血液循环。“辣”味还是刺激人体内追求
事业成功的激素，使人精力充沛，思 维活跃。生吃效果更好。
11?菠菜。含丰富的维A、C、B1和B2，是脑细胞代谢的最佳供给者 之一。它
还含有大量叶绿素，也具有健脑益智作用。
12?橘类。橘子、柠檬、广柑、柚子 等含有大量维A、B1和C，属典型的碱性食
物，可以消除大量酸性食物对神经系统造成的危害。考试期 间适量吃些橘子，能
使人精力充沛。
13?菠萝。含丰富维C和微量元素锰，而且热量少，常吃有生津提神、提高记忆
力的作用。
14?胡萝卜。可以刺激大脑物质交换，减轻背痛的压力。
15?油梨。含大量的油酸，是短期记忆的能量来源。正常人每天半个油梨即可。
16?藻。含有丰富的叶绿素、维生素、矿物质、蛋白质，可以改善记忆力和注意
力。

记忆，就是过去的经验在人脑中的反映。它包括识记、保持、再现和回忆四个基
本过 程。其形式有形象记忆、概念记忆、逻辑记忆、情绪记忆、运动记忆等。
记忆的大敌是遗忘。提高记忆 力，实质就是尽量避免和克服遗忘。在学习活动中
只要进行有意识的锻炼，掌握记忆规律和方法，就能改 善和提高记忆力。
下面介绍增强记忆的10种方法：
1．注意集中 记忆时只要聚精会神、专心致志，排除杂念和外界干扰，大脑皮层
就会留下深刻 的记忆痕迹而不容易遗忘。如果精神涣散，一心二用，就会大大
降低记忆效率。
2．兴趣浓厚 如果对学习材料、知识对象索然无味，即使花再多时间，也难以记
住。
3．理解记忆 理解是 记忆的基础。只有理解的东西才能记得牢记得久。仅靠死记
硬背，则不容易记得住。对于重要的学习内容 ，如能做到理解和背诵相结合，记
忆效果会更好。
4．过度学习 即对学习材料在记住的基础上，多记几遍，达到熟记、牢记的程度。
5.及时复习 遗忘的速度是先快 后慢。对刚学过的知识，趁热打铁，及时温习巩
固，是强化记忆痕迹、防止遗忘的有效手段。
6．经常回忆 学习时，不断进行尝试回忆，可使记忆有错误得到纠正，遗漏得到
弥补，使学习 内容难点记得更牢。闲暇时经常回忆过去识记的对象，也能避免遗
忘。
7．视听结合 可以同时利用语言功能和视、听觉器官的功能，来强化记忆，提高
记忆效率。比单一默读效果好得多。
8．多种手段 根据情况，灵活运用分类记忆、图表记忆、缩短记忆及编提纲、作
笔记、卡片等 记忆方法，均能增强记忆力。
9．最佳时间 一般来说，上午9~11时，下午3~4时，晚上7~1 0时，为最佳记
忆时间。利用上述时间记忆难记的学习材料，效果较好。
10．科学用脑 在 保证营养、积极休息、进行体育锻炼等保养大脑的基础上，科
学用脑，防止过度疲劳，保持积极乐观的情 绪，能大大提高大脑的工作效率。这
是提高记忆力的关键。


增强记忆的食物
一些健脑食品，其实是常见的物美价廉之物。如蛋黄、大豆、瘦肉、牛奶、鱼 、
动物内脏(心、脑、肝、肾)及胡萝卜、谷类等。
1?牛奶。富含蛋白质、钙及大脑必需的 维生素B1、氨基酸。牛奶中的钙最易吸
收。用脑过度或失眠时，一杯热牛奶有助入睡。
2? 鸡蛋。被营养学家称为完全蛋白质模式，人体吸收率为99.7%。正常人每天
一个鸡蛋即可满足需要。 记忆力衰退的人每天吃5～6个，可有效改善记忆(不适
宜胆固醇高的人)。孩子从小适当吃鸡蛋，有益 发展记忆力；特别是蛋黄，蛋黄
中含有蛋黄素、蛋钙等脑细胞所必需的营养物质，可增强大脑活力。。
3?鱼类。可以向大脑提供优质蛋白质和钙。淡水鱼所含的脂肪酸多为不饱和脂
肪酸，能保护脑 血管，对大脑细胞活动有促进作用。
4?贝类。碳水化合物及脂肪含量非常低，几乎是纯蛋白质，可以 快速供给大脑
大量的硌氨酸。因此可以大大激发大脑能量、提高情绪以及提高大脑功能。以贝
类 作开胃菜，能最快地提高脑力。但是贝类比鱼类更容易积聚海洋里的毒素和污
染物质。
5?味 精。主要成分是谷氨酸钠，是参加脑代谢的唯一氨基酸，会增加脑内乙酰
胆碱，能促进智力发育，维持和 改进大脑机能，改善记忆力。
6?花生。花生等坚果富含卵磷脂，常食能改善血液循环、抑制血小板凝 集、防
止脑血栓形成，可延缓脑功能衰退、增强记忆、延缓衰老，是名符其实的“长生
果”。
7?小米。所含维B1和B2高于大米1～1?5倍。临床观察发现，吃小米有益于
脑的保健， 可防止衰老。
8?玉米。玉米胚中富含多种不饱和脂肪酸，有保护脑血管和降血脂作用。谷氨
酸含量较高，能促进脑细胞代谢，具有健脑作用。
9?黄花菜。黄花菜可以安神解郁，但不宜生吃或单炒，以免中毒，以干品和煮
熟吃为好。 < br>10?辣椒。维C含量居蔬菜之首，胡萝卜素和维生素含量也很丰富。辣椒所含的
辣椒碱能刺激味 觉、增加食欲、促进大脑血液循环。“辣”味还是刺激人体内追求
事业成功的激素，使人精力充沛，思维 活跃。生吃效果更好。
11?菠菜。含丰富的维A、C、B1和B2，是脑细胞代谢的最佳供给者之一 。它
还含有大量叶绿素，也具有健脑益智作用。
12?橘类。橘子、柠檬、广柑、柚子等含有 大量维A、B1和C，属典型的碱性食
物，可以消除大量酸性食物对神经系统造成的危害。考试期间适量 吃些橘子，能
使人精力充沛。
13?菠萝。含丰富维C和微量元素锰，而且热量少，常吃有生津提神、提高记忆
力的作用。
14?胡萝卜。可以刺激大脑物质交换，减轻背痛的压力。
15?油梨。含大量的油酸，是短期记忆的能量来源。正常人每天半个油梨即可。
16?藻。含有丰富的叶绿素、维生素、矿物质、蛋白质，可以改善记忆力和注意
力。
17. 卷心菜：富含维生素B，能预防大脑疲劳。
18. 大豆：含有蛋黄素和丰富的蛋白质，每天食用适量的大豆或豆制品，可增强
记忆力。
19.木耳：含有蛋白质、脂肪、多糖类、矿物质、维生素等多种营养成分，为补
脑佳品。 < br>20.杏子：含有丰富的维生素A、C，可有效地改善血液循环，保证脑供血充足，
有利于大脑增 强记忆。