木瓜的营养价值、功效与作用、食用禁忌

2020年10月15日发(作者：栾瑰馥)
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木瓜的营养价值、功效与作用、食用禁忌
导语：< br>木瓜可作为水果食用，果皮光滑美观，果肉厚实细致、香气浓

郁、汁水丰多、甜美可口、营养丰富，有百益之果、水果之皇、万寿
瓜之雅称，是岭南

木瓜可作为水果食用，果皮光滑美观，果肉厚实细致、香气浓郁、
汁水丰多、甜美可口、营养丰 富，有“百益之果”、“水果之皇”、“万寿
瓜”之雅称，是岭南四大名果之一，下面风林小编与您一起 来了解一下
木瓜的功效与作用吧。

木瓜的营养价值、功效与作用、食用禁忌
木瓜的介绍


木瓜为蔷薇 科落叶灌木植物贴梗海棠或木瓜的成熟果实。木瓜有两
种，产于广东、广西、台湾的称为番木瓜，可生食 ，酸甜可口，未成
熟的果实可切片炒熟当菜食 产于东南、西南和华中一带的叫宣木瓜，
不能生食，只供药用。

宣木瓜含有皂苷、黄 酮类、苹果酸、柠檬酸、酒石酸、维生素c、
鞣质、果胶等有效成分，临床上常用它来治疗风湿性关节炎 、腰膝酸
痛、脚气肿胀、小腿肌肉痉挛等症。宣木瓜还能消食，可用于治疗消
化不良，但胃酸过 多者不宜用。

番木瓜则经常出现在水果市场上，是岭南四大名果之一。番木瓜中
含有 大量水分、碳水化合物、蛋白质、脂肪、多种维生素及多种人体
必需的氨基酸，可有效补充人体的养分， 增强机体的抗病能力，半个
中等大小的木瓜足可供成人整天所需。另外，番木瓜还有健脾消食、
丰胸美容等作用。番木瓜中的木瓜蛋白酶能消化蛋白质，有利于人体
对食物进行消化和吸收，因此有健脾 消食之功。其独有的番木瓜碱具
有抗菌素肿瘤功效，并能阻止致癌物质亚硝胺的合成，对淋巴性白血生活中的小知识分享，对您有帮助可购买打赏