土豆和鸡蛋一起吃会中毒 一定要谨慎食用

2020年10月15日发(作者：丁斌曾)
土豆和鸡蛋一起吃会中毒 一定要谨慎食用

土豆和鸡蛋一起吃会中毒 一定要谨慎食用

2016-02-16 13:25
编辑：陈洋中医养生 土 豆和鸡蛋一起吃会中毒你们都了
解吗?不少人都听说过这则消息，世界上相克的食物千千万
万， 所以千万不要胡乱吃，要了解清楚之后再食用。想知道
吃土豆的禁忌以及土豆和鸡蛋能一起吃吗?那就一 起来看看
吧。
土豆和鸡蛋，两个都非常美味，而且营养价值也很高，
但如果你食用不当的话，就会导致中毒现象。 土豆和鸡
蛋一起吃会中毒
其实，土豆和鸡蛋是可以一起吃的，鸡蛋和土豆在自制
沙拉时也是一种最常用的原料，因此，两者同食是不会有太
大问题的。
但网上确实曾经有 报道称，一名8岁女童吃了混煮的土
豆和鸡蛋后3小时，浑身遍起红斑昏倒在学校附近，并在送
医途中死亡。
随后，“鸡蛋和土豆混煮会毒死人”的说法也被传得沸沸
扬扬，但专家否定了这种说法。
那么，小女孩中毒死亡是怎么回事呢?很简单。土豆芽
含有一种特别的生物碱甙(龙葵碱)，吃了发芽的 土豆，在进
食后10分钟至数小时是会出现症状的。
首先会出现咽喉抓痒感及灼烧感，上 腹部灼烧感或疼痛，
其后会出现胃肠炎症状，剧烈呕吐、腹泻。此外，还可出现
头晕、头痛、轻 度意识障碍、呼吸困难。
重者可因心脏衰竭、呼吸中枢麻痹死亡。所以，土豆和
鸡蛋并非不能一起吃，而是不要吃带芽的土豆.
自己做菜炒土豆时，如果发现土豆长芽了，不仅要把土
豆芽去掉，还要把与它相连的颜色变 绿的部分土豆也削掉，
否则是会导致中毒的。
所以，土豆和鸡蛋是可以一起吃的，这个问 题一般情况
问题不大。但是，因为土豆和鸡蛋都是容易让人噎着的食物，
再就是它们容易增加人 体的胆固醇含量而造成肥胖，所以，
土豆和鸡蛋最好不要吃太多。 土豆不能和什么一起吃
1、土豆不宜与香蕉一起吃
土豆与香蕉一起吃，很容易会使人脸部长斑，如黄雀斑
等。
2、土豆不宜与石榴一起吃
土豆和石榴一起吃很容易会引起中毒，一旦出现中毒迹
象，可以用韭菜水进行解毒。
3、土豆不宜与柿子一起吃
我们在吃了土豆之后，胃里会产生大量盐酸，如果再吃
柿子， 柿子在胃酸的作用下会产生沉淀，既难消化，又不易
排出，很容易导致消化不良。上火了一吃就好的食物 果断
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