宝宝开荤吃什么好

2020年10月15日发(作者：水华)
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宝宝开荤吃什么好

我们 都知道很多宝宝在小的时候，除了吃母亲的母乳和奶粉
以外，很多宝妈们在给宝宝添加辅食的时候，都会 给宝宝添加一
些米粥米粉之类的食物，或者加一些用水果打成水果糊糊，很少
有宝妈给宝宝吃肉 类食品，接触肉类食品的时候是需要一个过程
的，那么宝宝开荤吃什么比较好呢?
肉类中 的脂溶性维生素a、e等较丰富，还含有维生素b12、
叶酸、泛酸等水溶性维生素，这些都是婴幼儿健 康成长发育不可
缺少的营养素，在适当的时间根据婴儿发育状况添加肉类辅食有
益于婴儿健康成 长。
肉类中的铁、锌等矿物质和微量元素在人体中的吸收和利用
率很高。由此说来，肉类 食品应当作为婴幼儿食物组成中重要的
一味。
肉食添加原是：
要说肉类的 添加原则不得不提一句婴儿辅食的添加顺序：世
界卫生组织提出婴儿添加辅食应从6个月开始，但每个孩 子生长
发育的情况不同，所以最终应根据孩子的具体表现来判断是否添
加辅食，但最早不能早于 4个月，最晚不能超过8个月。
做肉类辅食，要注意4大问题：
1、不可以加任何 调味料。肉类在制作过程中切不可加入任何
的调味料，如咸盐、儿童酱油、蜂蜜、胡椒粉、花椒、大料等 等，
少油、少糖是基本的原则。避免破坏宝宝自身的味觉系统，造成
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今后口味过重等不良的饮食习惯。
2、选最新鲜的食材给宝宝单独烹饪。宝宝的食 物，尤其是肉
类，一定是用最新鲜的食材单独烹饪的，而且要现做现吃。
什么样的肉类是新鲜的?
(1)外观色泽是鲜红有光泽，不是深红暗淡无光的;
(2)黏度是不沾手的;
(3)肉质有弹性;
(4)无腥臭味;
(5)肉汤感官是清亮的，不是混浊的。
3、要仔细观察是否有过敏反应。给宝宝添加肉类辅食以 后，
如果出现湿疹、眼睛红、腹泻等现象，就要暂停此种食物半年，
之后再重新尝试。
4、过敏体质的宝宝这样添加。对于过敏体质的宝宝，鱼肉最
好是先添加白鱼肉(一般淡水 鱼肉质为白色)，然后再添加红鱼肉
(如三文鱼、沙丁鱼)。另外，猪肉比禽肉和牛肉更易导致过敏，< br>最好晚点添加，而且肉类都要去掉脂肪，只吃瘦肉的部分。