六种调理脾胃的食谱

2020年10月15日发(作者：仇炳台)
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六种调理脾胃的食谱

或 许是因为遗传的缘故，我的胃从小就不好。记得从小学的
时候开始，只要一到阴天下雨，我的胃就会疼。 那时候因为年龄
小，所以每次胃疼的时候都会哭。每次胃疼的时候，母亲都会为
我冲一杯热热的 红糖水。那是母亲告诉我的一种很平常的一种养
胃的方法。
1、莲子芡实粥
莲子15克，芡实15克，粳米100克，补骨脂5克，煮粥食
用。能健脾益气养胃，补肾固精，适用于 脾肾两虚所致的食欲不
振、脘腹胀满、形寒肢冷、腰膝酸软。
2、八宝粥
莲子、芡实、薏苡仁、山药、桂圆、红枣、白扁豆各5克、
粳米l00克，煮粥食用。能益气养血，健脾 强身，适用于体虚乏
力、食少纳呆、气血亏虚。
3、参枣粥
党参15克， 大枣10枚，粳米100克，煮粥食用。能健脾益
气，适用于体虚气弱、食欲不振、脘腹胀满。
4、山楂麦芽粥
山楂15克，麦芽15克，粳米100克，煮粥食用。能健脾开胃，消食化积，适用于饮食不消化所致的脘腹胀满、食欲不振、
消化不良。
5、薏苡小豆粥
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薏苡仁15克，赤小豆15克，粳米1 00克，煮粥食用。能渗
湿利水，健脾益气，适用于脾虚湿盛所致的食少纳差、脘腹胀闷、
尿少 浮肿。
6、莲子猪肚汤
莲子30克，猪肚1个，胡椒少许，煮成汤食用。能温胃健 脾、
益气补虚，适用于脾胃虚弱所致的食欲不振、消化不良、饮食偏
冷(即胃痛)。
忌食食物：性质寒凉，易损伤脾气的食品，如苦瓜、黄瓜、
冬瓜、茄子、空心菜、芹菜、苋莱、茭白、莴 笋、金针菜、柿子、
香蕉、枇杷、梨、西瓜、绿豆、豆腐、莜麦等。
由于胃不好，所以上 大学期间，每次母亲打来电话第一句就
会问我：胃怎么样？还疼吗？那时候，也许是从小都没有习惯娇< br>滴滴的我，并不喜欢母亲以这样细腻的开头开始一段嘘寒问暖。
每次，我都会回答：根本没什么大 事。其实在心里面，无数次想
回问一句：您还好吗？