吃什么对眼睛好 护眼食品ABC

2020年10月14日发(作者：凌伯棠)
吃什么对眼睛好 护眼食品ABC
导读：养眼护眼的产品食物很多，但最让人放心还是纯 天然“明目”食品。胡萝卜的营养
价值是人尽皆知的，尤其是养肝明目的作用更是为人津津乐道。除了胡 萝卜、蛋、肉、小麦
粉、绿叶蔬菜五大类护眼食品，堪称一道星级护眼菜。

星级护眼菜：胡萝卜牛肉饼
原料： 胡萝卜、卤牛肉、鸡蛋、小葱、面粉、盐、黑胡椒粉。

做法：







1、胡萝卜洗净;
2、入高压锅隔水蒸制，上气后小火烧5分钟关火;
3、自然凉透后，取出胡萝卜;
4、用勺子把胡萝卜碾成胡萝卜泥;
5、卤牛肉和小葱切碎备用;
6、胡萝卜泥和牛肉、小葱碎、鸡蛋液、盐和黑胡椒粉混合;
7、添加面粉和水，搅成糊状;
8、锅烧热后，抹层薄油，取适量胡萝卜牛肉泥，用煎蛋器定型成心型小饼，
反正面小火煎成金 黄即可。
护眼食品ABC
富含维生素A的食物：
缺乏维生素A的时候， 眼睛对黑暗环境的适应能力减退，严重的时候容易患
夜盲症。维生素A还可以预防和治疗干眼病。所以每 天应摄入足够的维生素A。
维生素A的最好来源是各种动物的肝脏、鱼肝油、奶类和蛋类，植物性的食物 中
含有的胡萝卜素可以在体内转化为维生素A，比如胡萝卜、苋菜、菠菜、韭菜、
青椒、红薯以 及水果中的桔子、杏子、柿子等。
维生素B群含量丰富的食物：
眼睛的视网膜中储 存有相当多量的游离维生素B2。维生素B族缺乏，会导
致眼睛畏光、流泪、烧疼及发痒、视觉疲劳、眼 帘痉挛。含维生素B族丰富的食
物有全谷类、肝脏、酵母、酸酪、小麦胚芽、豆类、牛奶(维生素B2) 、肉类(维
生素B1，烟碱酸)。
富含维生素C的食物：
维生素C是组成眼球 晶状体的成分之一。如果缺乏维生素C容易患白内障。
因此，宝贝应该在每天的饮食中注意摄取含维生素 C丰富的食物，如新鲜蔬菜和
水果，其中尤其以青椒、黄瓜、菜花、小白菜、鲜枣、梨、桔子等含量最高 。







富含钙质的食物：
钙具有消除眼睛紧张的作用。豆类、绿叶蔬菜、虾皮、牛奶含钙量都比较丰富。烧排骨汤、糖醋排骨等烹调方法可以增加钙的含量。每天保证宝贝喝2杯奶
能保证钙的摄入。
富含蛋白质的食物：
瘦肉、动物的内脏、鱼虾、奶类、蛋类、豆类等食物含有丰富的蛋白 质，而
蛋白质又是组成细胞的主要成分，眼睛也不例外，组织的修补更新需要不断地补
充蛋白质 。
女性最需要的十种养生食物
俗话说：吃什么补什么。但你知道大脑、心脏、肺、头发等都 需要什么样的食物营养
吗?现给你提供一张全身的“ 食物地图” ，告诉你从头到脚的饮食秘方，让你吃得美丽，吃
得健康。

护脑：菠菜

因拥有胡萝卜素以及超氧化物歧化酶等成分的 还原食物 ，可以阻止脑血管的病变而保护大脑。
哪些属于 还原食物 呢?专家研究认为，菠菜首当其冲。其次为 韭菜、葱、豌豆角、西红柿、胡萝卜、
小青菜、大豆、蒜叶等蔬菜，核桃、花生、开心果、腰果、松子、 杏仁等壳类食物，以及糙米饭、猪肝汤
等都值得你补脑时选用。

护眼：红薯

维生素 A 素有 护眼小卫士 之称，如果人体缺乏它，眼睛感受 弱光的能力便会下降，对黑暗环境
的适应能力也会减退，严重时容易患上夜盲症。维生素 A 是由胡萝卜素转变而成的。除胡萝卜之外，红
薯中也富含丰富的胡萝卜素，能提供丰富的维生素 A ，可以增进视力，而且常食红薯对皮肤有好处。

护发：海带

说起 护发的食物，可能你知道得很多，例如能令头发乌黑的黑芝麻，能令毛发生长的生姜，或者是能
令头发闪 亮的核桃等。但你知道食物护发的全能冠军是谁吗?它就是海带，营养专家认为，经常食用海带不
但能补 充身体的碘元素，而且对头发的生长、滋润、亮泽也都具有特殊功效。
护肺：番茄

英国的最新研究发现，每星期吃番茄 3 次以上可以预防呼吸系统疾病，保护双肺免受细菌的感染。但
番茄红素的含量与番茄中可溶性糖的含量是成反比的，也就是说，越是不甜的西红柿，其中番茄红素含量
越高。

护腿：香蕉

含钾元素丰富的香蕉是食物中排名第一的 美腿高手 ，它所含丰富的钾元素能帮助你伸展腿部肌
肉和预防腿抽筋。排名第二的 美腿高手 是芹菜，它有大量的胶质性碳酸钙，易被人体吸收，可补充
双腿所需钙质，还能预防下半身浮肿。
护心：深海鱼

德国专家曾发布过这样一组实验证明：坚持每日吃鱼 50 克 ，可减少 40% 心脏病的发生，尤以吃深
海鱼为佳。鱼里所含的不饱和脂肪酸，被俗称为 好脂肪 ，它们能担当天然抗凝血剂的帮手，可降低
血压、抑制心肌的兴奋性、减慢心率，从而保护心脏。

护肾：黑豆

自古黑豆就被誉为 肾之谷 ，而黑豆从外表上来看， 你会发现其形状与人体肾脏相似。它们不仅
味甘性平，中医认为它还具有补肾强身、活血利水、解毒、润 肤的功效，特别适合肾虚者。

护胃：甘蓝

甘蓝是世界卫生组织推 荐的最佳蔬菜之一，被誉为天然“胃菜”。患胃溃疡及十二指肠溃疡的人，
医生都会建议多吃甘蓝。你也 可以每天将甘蓝与蜂蜜混合食用，此法有促进溃疡愈合的作用。

护甲：鸡蛋

健康的指甲是粉红色的，因为有充足的血液供应。若指甲变化异常，往往是营养缺乏或其他潜在症状
造成的。而高蛋白饮食是维持健康指甲所必需的，鸡蛋则是获得蛋白质的良好来源。

护肤：西蓝花

它不仅营养丰富、口感绝佳，还是著名的 抗癌战士 ，尤其是在防治胃癌、乳腺癌、皮肤癌方面
效果尤佳。它含有丰富的维生素 A 、维生素 C 和胡萝卜素，能增强皮肤的抗损伤能力、有助于保持皮肤
弹性。的食物营养吗?现给你提供一张全身的 食物地图 ，告诉你从头到脚的饮食秘方，让你吃得美丽，
吃得健康。

下面介绍一下牛奶和哪些食物不可同时服用？
<<橘子>>在喝牛奶前后1小时左右，不宜吃橘子。
因为牛奶中所含的蛋白质与橘子中的果酸相遇后，就会发生凝固，
从而影响人体对牛奶的消化与吸收，
在服用牛奶这个时间段里同样不宜食用其他酸性水果。
<<果汁>>牛奶中的蛋白质80％为酪蛋白，牛奶的酸碱度在4.6以下时，
大量的酪蛋白便会发生凝集、沉淀，难以消化吸收，
严重者还可能导致消化不良或腹泻。所以牛奶中不宜添加果汁等酸性饮料。
<<糖>>牛奶中含有的赖氨酸在加热条件下能与果糖反应，
生成有毒的果糖基赖氨酸，有害于人体。
鲜牛奶在煮沸时不要加糖，煮好牛奶后等牛奶稍凉以后再加糖。
<巧克力>>牛奶含有丰富蛋白质和钙，而巧克力含有草酸，
两者同食会结合成不溶性草酸钙，极大影响钙的吸收。
甚至出现头发干枯、腹泻、生长缓慢等现象。
<<药>>有人喜欢用牛奶代替白开水服药，
其实，牛奶会明显地影响人体对药物的吸收。
由于牛奶容易在药物的表面形成一个覆盖膜，使奶中的钙、
镁等矿物质与药物发生化学反应，形成非水溶性物质，
从而影响药效的释放及吸收。因此，在服药前后1小时也不要喝奶。





近期学习目标：
每门功课争取提高

5~10分
1、尽量在校完成作业；
2、每天必须背会当天所学的字、词、课文及知识点；
3 、在保证完成作业的情况下，针对当天所学知识中的薄弱环节
做相应的练习或网上听课，及时弥补；
4、晚12点~12点半预习新知识；
5、周六晚8点~11点为本周内容复习时间，要对一 周内所学知
识进行梳理，并对未掌握好的知识进行补缺 ；

长期目标：
6、周日早9点30起床 10点~下午7点为总复习时间，主要按
高考总复习章节进行复习 ，并做相应练习，时间为上午10点-2
点、下午3点-7点，每半小时一门课，争取30周内完成第一 轮
复习，具体进度如下：
语文：共34讲 每周2讲 复杂内容每周一讲
数学：共22章 每周一章 内容多的2周一章
英语：共43讲 每周1-2课
物理：共20章 每周一章 内容多的2周一章
化学：共14章 2周一章
生物：共28章 每周一章

努力做到：课前预习、提高听课效率、整理错题