严重贫血吃什么好 吃什么补血最快

2020年10月14日发(作者：崔聚)

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贫血吃什么好 吃什么补血最快

人们对贫血这个词并不陌生，因为贫血属于一个常见的症状，在女性人群这块占得比例
最大。很多人认为贫血只是症状不是病，因此没有引起重视，以为吃点补血的食物就可以，
但是贫血并 不是人们眼中所看到的那么简单，长期贫血会给人体带去很大的隐患，如果不及
时补血，人体健康会受到 很大的影响。那么贫血吃什么好呢？

贫血在中医医学属“虚证”范畴，虚证常见有血虚、 气虚、阴虚、阳虚等。患者可根据
自己的病情，选择适宜的食疗方法进行调治：

1 、制首乌60克，红枣3-5枚，粳米100克。先以制首乌煎取浓汁去渣，加入红枣和粳
米煮粥，将成 ，放入红糖适量，再煮一二沸即可。热温服。首乌忌铁器，煎汤煮粥时需用少
锅或搪瓷锅。功效：补肝益 肾，养血理虚。

2、糙糯米100克，薏苡仁50克，红枣15枚。同煮成粥。食用时加 适量白糖。功效：
滋阴补血。

3、鸡蛋2个，取蛋黄打散，水煮开先加盐少许， 入蛋黄煮熟，每日饮服2次。功效：
补铁，适用于缺铁性贫血。

4、新鲜羊骨2 斤(1000克)，粳米200克。羊骨洗净捶碎，加水熬汤，去渣后，入粳米
共煮成粥。食用时中适量 调米温服，10-15天为一疗程。功效：补肾壮骨。

接下来再推荐几种家常的补血食物：

1、胡萝卜：胡萝卜含有很高的维生素B、C，同时又含有一种特别的营养素-胡萝卜素，
胡萝卜素对补血极有益，用胡萝卜煮汤，是很好的补血汤饮。不过许多人不爱吃胡萝卜，我
个人 的做法是把胡萝卜榨汁，加入蜂蜜当饮料喝。

2、面筋：这是种民间食品。一般的素食馆、 卤味摊都有供应，面筋的铁质含量相当丰
富。而补血必须先补铁。

3、萝卜干：萝 卜干本来就是有益的蔬菜，它所含的维生素B极为丰富，铁质含量很高。
所以它是最不起眼最便宜但却是 最好的养生食物，它的铁质含量除了金针菇之外超过一切食
物。

4、金针菇：金 针菇含铁数量最大，比大家熟悉的菠菜高了20倍，铁质含量丰富，同时
金针菇还含有丰富的维生素A、 B1、C、蛋白质、脂肪及秋水仙醉碱等营养素。

5、黑豆：我国古时向来认为吃豆有益 ，多数书上会介绍黑豆可以让人头发变黑，其实
黑豆也可以生血。黑豆的吃法随各人喜好，如果是在产后 ，建议用黑豆煮乌骨鸡。

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6、发菜：发菜的颜色很黑，不好看，但发菜内所含的铁质较高，用发菜煮汤做菜，可
以补血。

7、龙眼肉：龙眼肉就是桂圆肉，任何一家超市都有售。龙眼肉除了含丰富的铁质外还含有维生素A、B和葡萄糖、蔗糖等。补血的同时还能治疗健忘、心悸、神经衰弱和失眠症。
龙眼汤 、龙眼胶、龙眼酒之类也是很好的补血食物。


需要注意的是：
< br>贫血者最好不要喝茶，多喝茶只会使贫血症状加重。因为食物中的铁，是以3价胶状氢
氧化铁形式 进入消化道的。经胃液的作用，高价铁转变为低价铁，才能被吸收。可是茶中含
有鞣酸，饮后易形成不溶 性鞣酸铁，从而阻碍了铁的吸收。

其次，牛奶及一些中和胃酸的药物会阻碍铁质的吸收，所 以尽量不要和含铁的食物一起
食用。补铁除了食补，还可以服用一些补铁制剂，如体恒健牌铁之缘片，铁 之缘片是以乳酸
亚铁、阿胶和富锌蛋白粉为配方精制而成，有效改善缺铁性贫血，详阅请上新稀宝官方商 城
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